#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_شيريني_عربي ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_سبزیجات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_رولی مواد لازم : 1) یک لیوان شیر ولرم 2) یک لیوان آب ولرم 3) نصف لیوان چایخوری روغن مایع 4) یک ق.غ شکر 5) 10 گرم خمیر مایه ی فوری 6) یک ق.غ نمک 7) آرد به میزان کافی مواد میانی : 1) یک کاسه سس گوجه 2) یک کاسه سوسیس خرد شده 3) یک کاسه پنیرپیتزا 4) یک حبه سیر رنده شده 5) 2 عدد فلفل قرمز 6) 2 عدد فلفل سبز 7) آویشن 8) یک لیوان چایخوری روغن زیتون 9) 2 ق.غ روغن زیتون طرز تهیه : برای مواد میانی ، سس گوجه رو داخل ظرفی بریزید سیر رنده شده ، آویشن ، روغن زیتون رو اضافه کنید مخلوط کنید فلفلها رو ریز خرد کنید داخل ظرفی بریزید سوسیس خرد شده و زیتون رو هم اضافه کنید مخلوط کنید . برای خمیر : به غیر از آرد تمام مواد رو داخل ظرفی بریزید مخلوط کنید آرد رو کم کم اضافه کنید ورز بدید خمیر نرمی درست کنید روش رو بپوشانید یک ساعت اجازه بدید تا عمل بیاد خمیر عمل اومده رو سه قسمت کنید روی سطح آردپاشی شده با کمک وردنه به شکل مربع باز کنید ابتدا از سس گوجه روی خمی بمالید پنیرپیتزا روش بپاشید فلفلها ، سوسیس ، زیتون رو روش بچینید سپس به شکل رُل جمع کنید به پهنای دو بند انگشت برش بدید داخل سینی فر کاغذروغنی بندازید خمیرها رو داخلش بچینید 15 دقیقه اجازه بدید تا داخل سینی استراحت کنه سپس در فر از قبل گرم شده دمای 190 درجه به مدت 25 دقیقه بپزید ( شما دمای فر خودتون رو در نظر بگیرید ممکنه فر شما زودتر یا دیرتر بپزه یه خلال دندون داخل خمیر فرو کنید اگه از مواد خمیر بهش نچسبید یعنی پخته ) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سیب_زمینی_رست_شده برای این خوشمزه ها سیب زمینی رو با پوست یا بی پوست قاچ کنید،تو یه قابلمه آب جوش بیارین سیب زمینی ها رو به مدت 4دقیقه بریزین تو آب جوش.وقتی ریختین تو صافی خنک که شد با روغن زیتون،پاپریکا،پودرسیر،آویشن،نمک و فلفل مزه دار میکنیم تو فر 180درجه به مدت نیم ساعت میذاریم طلایی بشن.بعد نوش جان میکنیم میتونین تو فرم نذارین تو تابه سرخ کنین.فر برقی یا توستر 160درجه،حرارت بالا و پایین هم زمان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشي_مخلوط براي ترشي از گل كلم، هويج، فلفل، ساقه كرفس، پياز ترشي،سير، موسير،سيب زميني ترشي و لبو واسه خوشرنگ شدنش، سبزي ترشي و ادويه جات ( فلفل سياه نكوبيده، گلپر آسياب نشده، نمك، سياه دونه) سركه رو بذاريد روي شعله بجوشه مقداري نمك بهش اضافه كنيد و اجازه بدين سرد شه ، بعد هم مواد و سبزيجات و ادويه جات نكوبيده رو به سليقه خودتون بريزيد تو شيشه تا پُر شه و در آخر محلول سركه و نمك رو اضافه كنيد .(مقدار سركه بايد به حدي باشه كه كاملا روي مواد رو بگيره) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_ماهي_شکم_پر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندویچ_گوشت_وقارچ يه پياز رو نگينى خرد كنيد و با يه فلفل دلمه خرد شده تو روغن تفت بديد تا سبك بشه،يه حبه سير رنده شده رو اضافه كنيد و تفت بديد،نمك،فلفل سياه،پاپريكا،چيلى و اويشن و كمى پنير پارمسان رو هم اضافه كنيد و گوشت چرخ شده رو هم توش بريزيد و بذاريد تا بپزه،توى تابه جدا قارچ ها رو باشعله ى بالا تفت بديدو به مواد اضافه كنيد و در اخر يه قاشق رب گوجه هم توش بريزيد وتفت بديد و مواد اماده شده رو لای نون بگذارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خیار_شور ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _کباب تابه ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پیتزا_سیب_زمینی👩‍🍳 سیب زمینی و پنیر پیتزا پنیر تست ورقه ای ادویه(نمک،فلفل،آویشن) سوسیس و قارچ فلفل دلمه و گوجه فرنگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_رمضان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#فرنی_سه_رنگ👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_خوشمزه👩‍🍳 🚫مواد لازم ۱/۵لیوان آرد و1ق چ بیکینگ پودر ویک پنس نمک و1ق چ نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای نصف شیر ولرم و ۱ قاشق مربا خوری پر مایع خمیر و یک قاشق چای خوری شکر 1عدد تخم مرغ مخلوط شیر پنیر ۱/۳لیوان روغن مایع ۱/۵ تا ۲ لیوان دیگه ارد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کاستر_خامه_ای👩‍🍳 شیر ۶ لیوان دسته دار پودر کاسترد ۶ قاشق غذاخوری شکر ۶ قاشق غذاخوری اگه شیرین دوس دارین بیشتر بریزین خامه صبحانه ۱۰۰گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#افطاری_خوشمزه 👩‍🍳 🌺موادلازم: 🪴آب۵لیوان 🪴نشاسته گل(گندم)۵قاشق غذاخوری 🪴گلاب نصف لیوان 🪴زعفران دم کرده 🪴خلال بادوم وپودرهل در صورت دلخواه 🪴شکر ۱لیوان 🌺منظورم از لیوان،لیوان فرانسوی دسته دار. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#ساندویج_سرد👩‍🍳 500 گرم مرغ پخته، رنده شده و مزه دار شده - 1/2 فنجان زیتون - 1 قوطی کتسرو ذرت - هویج رنده شده 1 عدد - 200 گرم پنیر خامه ای (جایگزینش ماست چکیده) - سس مایونز - سس خردل 🔺️نان تست یا باگت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کاستر_خامه_ای👩‍🍳 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳#پنیرخونگی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کوفته_سبزیجات👩‍🍳 1 کیلو گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ ادویه ها(پودر پاپریکا ، فلفل سیاه،ادویه مخلوط گوشت و نمک) سبزیهای معطر 6-7 عدد سیب زمینی 2-3 عدد گوجه فرنگی 1 عدد فلفل دلمه ای سبز و قرمز سس👇 1.5 لیوان آب 1/2 لیوان روغن 1.5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 حبه سیر رنده شده نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#آرد_سوخاری_خونگی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#آرد_سوخاری_خونگی👩‍🍳 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#نان_شکلاتی👩‍🍳 شیر ولرم 100 گرم آب ولرم 100 گرم خمیر مایه فوری 1 ق چ شکر 2 ق غ تخم‌ مرغ 1 عدد روغن مایع 2 ق غ نمک 1 ق چ آرد گندم 380 گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#نان_شکلاتی👩‍🍳 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳