🍮#کیک_پودینگ ‌ موادلازم ؛ 2 تخم مرغ نصف پیمانه شکر نصف پیمانه شیر نصف پیمانه روغن 1 و نیم پیمانه آرد 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو (من بدون پودر کاکائو درسش کردم) 10 گرم بیکینگ پودر ۵ گرم وانیل ‌ ‌ 🥣تخم مرغ و شکر را خوب بزنید. سپس مواد مایع را اضافه کرده و مخلوط کنید(شیر و روغن) . سپس مواد خشک را الک کرده و مخلوط کنید(بیکینگ پودر، آرد، وانیل،پودرکاکائو) . فنجان ها را چرب کرده و مخلوط کیکمون رو به دو قسمت تقسیم کنید. فنجان ها را درون قابلمه بگذارید. تا نصف ارتفاع فنجان ها ابجوش بریزید و نباید آب وارد فنجانامون بشه. دم کنه بگذارید و درشو ببندید. حدودا 30 دقیقه یا کمتر کیک آماده می شه. کافیه یه خلال دندون واردش کنین اگه بهش چیزی نچسبید کیک پخته. ‌ 🍰 مواد لازم برای پودینگ؛ ‌ ۲ پیمانه شیر نصف پیمانه شکر 4 قاشق غذاخوری آرد 80 گرم شکلات تلخ 80 گرم شکلات شیری ‌ 🧁طرز تهیه ؛ همه مواد را به جز شکلات روی حرارت بزارید و مرتباً هم بزنید. بعد از اینکه موادمون به جوش اومد ، اجاق گاز را خاموش کنید. شکلات ها را اضافه کنید و مخلوط کنید. روی کیک ها بریزید و با شکلات و پسته تزیین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه دسر خوشمزه😍🥛🍹 مواد لازم: بادام 1 لیوان نشاسته 1.5 قاشق غذاخوری آرد برنج 4 قاشق غذاخوری شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان پودر پسته 2 قاشق غذاخوری 🥛طرز تهیه: بادام ها را از قبل خیس کنید پوست آن ها را جدا و خرد کنید. یک لیوان شیر درون قابلمه بریزید، آرد برنج و نشاسته را اضافه کرده و با هم زدن آن ها را کامل حل کنید. سپس بادام و شکر را اضافه کرده و بقیه شیر را به قابلمه اضافه کنید. مدام هم بزنید تا به غلظت برسه از روی حرارت بردارید و پودر پسته را اضافه کنید. درون ظرف مورد نظر سرو کنید و دلخواه تزئین کنید. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧇#تارت_خرما_و_گردو 🧈مواد لازم برای پایه ی تارت: 100 گرم کره یه پیمانه و نیم آرد یک چهارم پیمانه پودر قند یک عدد تخم مرغ وانیل (۵گرم) 🥠طرز تهیه: توی غذاساز کره رو با شکر و یک تخم مرغ مخلوط میکنیم سپس آرد رو الک و اضافه می کنیم و هم میزنیم و توی نایلون میپیچینیم و کمتر از یه ساعت توی یخچال بذارید بعد داخل قالب تارت پهنش میکنیم روش کاغذ روغنی و یه شی نسوز سنگین میزاریم یا بادوم خام و توی طبقه ی پایین فر با دمای ۲۰۰ درجه میزاریم بپزه.بعد از فر درش میاریم ، کاغذ روغنی رو برمی داریم روشو گریل میکنیم تا طلایی شه و میریم سراغ فیلینگ. سه چهارم پیمانه خرمای له شده و دو تخم مرغ و ۵۰ گرپ کره و نصف پیمانه شکر قهوه ای و نصف پیمانه شربت ذرت یا عسل رو با هم مخلوط میکنیم.بعدگردوی خرد شده رو اضافه و با قاشق هم میزنیم . برای تزیین میتونین ده دقیقه قبل از اینکه تارتو از فر دربیارین روش چند تا گردوی از وسط نصف شده بزارین. مخلوط روی روی پایه ی تارت میریزیم و بیست دقیقه میزاریمش داخل فر بعد که از فر بیرون آوردیمش میزاریم خنک بشه بعد برش میدیم و سرو میکنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍮#پاناکوتا_با_طعم_قهوه مواد لازم؛ 300 میلی لیتر خامه فرم گرفته 100 گرم ماست یا شیر 40 میلی لیتر اسپرسو 4 گرم ژلاتین 50 گرم پودر قند 🥣طرز تهیه؛ خامه روخوب بزنید ، ماست رو بهش اضافه کنید و به آرامی هم بزنید بعد شکر و اسپرسو و ژلاتین بنماری شده و پودر قند رو اضافه کنید بعد موادو خوب با هم مخلوط کنید و بریزینش توی قالب و بزارین توی یخچال تا خودشو بگیره موقع سرو ، روش پودر کاکائو بپاشید و نوش جان کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍔#برگر_مرغ با این مقدار مواد 14 همبرگر درست میشه اگه بخواین با خیال راحت میتونین تا یه هفته تو فریزر بزارینش 🧅مواد لازم؛ -1 کیلوگرم مرغ بدون استخوان -1 عدد تخم مرغ -5 حبه سیر -1 لیوان چایخوری آردسوخاری -1 قاشق چایخوری فلفل قرمز -1 قاشق چایخوری کاری -1 قاشق چایخوری فلفل سیاه -نمک 🧄مواد لازم برای غلتاندن: - آرد سوخاری -2 عدد تخم مرغ 🍔طرز تهیه؛ مرغ رو داخل غذاساز میریزیم بعد داخل یه کاسه میریزیمش همه ی مواد برگرو بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم و نیم ساعت میزاریمش توی یخچال تا استراحت کنه. اگه وقت ندارید میتونین همون موقع هم سرخش کنین. بعد از اینکه مواد مرغ استراحت کرد شکلش میدیم و داخل تخم مرغ میزنیم بعد داخل آرد سوخاری واردش میکنیم و سرخش میکنیم و با نان همبرگر و کاهو ، پنیر چدار ، پیاز و ترشی سرو میکنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کباب_تابه_ای👩‍🍳 🫔🌮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پیراشکی_مرغ👩‍🍳 #پارت2 🥟🌮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کباب_مرغ👩‍🍳 مواد لازم: ۱-مرغ ۱ کیلو ۲-پیاز ۲ عدد ۳-سیر ۳ حبه ۴-فلفل دلمه ای ۱٫۴ عدد ۵-نان باگت ۱ عدد ۶-شیر ۱٫۲ پ ۷-زعفران ۲ ق.غ ۸-کره ۵۰ گرم ۹-نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم 🫔🍗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۴ خرداد ماهی تولدت مبارک 🎂 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』