#شیره_انگور
✍مصرف شیرۀ انگور بصورت شربت یا بعنوان صبحانه بهترين علاج کم خونی است.
شیره انگور برای افرادیکه بر اثر بیماری یا عمل جراحی ضعیف شده اند، بسیار مفیدست.
@SarAshpaz_Online
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
✅سوگند به انجیر و زیتون
✍این دو سوگند، به دو گونه میوه با برکت است که بیشتر در سرزمینهای قدس و پیرامون آن، که محلّههای نزول وحی و رستاخیز پیامبران بوده روییده میشود. انجیر، میوه ای است که دارای مواد و ترکیبات غذایی و دارویی سبک بوده و خوش خوراک است که تازه و خشک، گوشت، هسته و پوستش برای همه و هر سنّی ماکول و گوارا است.
🔴خواص انجیر⇩
ملیّن طبع، محلّل بلغم، مطهّر کلیتین، زایل کننده
سنگ مثانه و جهت کبد و طحال موثر است و در
حدیث آمده: 《قطع بواسیر کند و نقرس را از
بین می برد.》
🔴 و امّا زیتون: ⇩
هم میوه است و هم نان خورشت . هم جنبه ی دوا دارد و روغنی لطیف و کثیر و المنافع دارد که در اکثر غذاها از آن استفاده می شود.
📚 منبع: دستورات طب و بهداشت از نظر اسلام،
مولف احمد قاضی زاهدی،ص۳۳
@SarAshpaz_Online
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
9.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک
#کیک_حلوا
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
@SarAshpaz_Online
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش نان شیرمال🍓
#کلیپ_آموزش_نان_شیرمال😋
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
با وضو وارد آشپزخانه شوید.غسل به گردن نداشته باشید
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
@SarAshpaz_Online
#کلوچه_بادمجان_کبابی
مواد لازم :
روغن مایع 1/2 پیمانه
آب 1/2 پیمانه
نمک 1 قاشق چای خوری
کره 1 قاشق غذا خوری
بادمجان 2 عدد کبابی
پنیر سفید 50 گرم
پنیر پیتزا 20 گرم
فلفل سیاه به میزان لازم
کنجد به میزان لازم
آرد به میزان لازم
زرده تخم مرغ 1 عدد .
طرز تهیه :
آب، روغن، كره و نمك را با هم مخلوط كرده و آرد را كمكم اضافه كنيد و ورز دهيد تا جايی كه خمير يكدستی به وجود آيد و به دست نچسبد.
بعدبادمجان را ساطوری خردكرده و با پنير سفيد، پنير پيتزا رندهشده، نمك و فلفل مخلوط كنيد.
سپس خمير را با وردنه باز كرده و با ليوان گرد قالب بزنيد.
از مايه بادنجان كمی داخل خميرها قرار داده و دو طرف آن را به هم چسبانده و دو طرف روبهرو را به هم رسانده و مثل بقچه پيچ داده و در سينی فر چرب شده قرار دهيد.
روی آنها ابتدا زرده تخممرغ ماليده و بعد كنجد پاشيده و در فر با حرارت 180 درجه سانتيگراد به مدت 20 الی 25 دقيقه قرار دهيد.
@SarAshpaz_Online
تمیز کردن تخته گوشت
یکی از مواردی که باید به آن توجه داشته باشیم اینست که استفاده طولانی مدت و تمیز نکردن تخته گوشت باعث رشد باکتریها بر روی آن می شود.
برای پاک کردن تخته گوشت چوبی از لیمو، جوش شیرین و سرکه استفاده کنید.
روش کار به این صورت است که مقداری جوش شیرین روی تخته بریزید و با لیمو روی آن بمالید.
در نهایت تخته را با یک پارچه آغشته به سرکه پاک کرده و آن را آب بکشید.
@SarAshpaz_Online