#کمه_جوش😋 🔰مواد لازم برای ۲ نفر: پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۲ حبه (اختیاری) گوجه فرنگی ۲ عدد زردچوبه ۱ ق چ نعنا خشک ۱-۲ ق غ  کمه ۲۰۰-۴۰۰ گرم  جایگزین کمه : کشک محلی،ماست چکیده خیلی غلیظ روغن زرد (حیوانی ) ۲ ق غ  نمک به میزان دلخواه بانوی خونه، برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید . . . نوشتن برنامه روزانه الزامیه . . . و برنامه ها رو الویت بندی کنید . . . https://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434

#چالش #کال_جوش ، #کَله_جوش تازشم #کمه_جوش اضافه شد . . .😆 سلام سمیه جون خوبی❤️ ما اصالتا سبزواری هستیم .برای ما دقیقا همینی هست که تو کانال هم گذاشتین👆👆👆 کله جوش نیست کمه جوش درسته ما پیاز داغ میکنیم گوجه ریز خرد میکنیم اضافه کرده به روغن افتاد نعنا یا پونه خشک وزردچوبه میزنیم تو این مرحله به دلخواه گردو یا پسته پودر شده میزنیم. بعد کَمه آب شده رو اضافه میکنیم . غلظت ش رو به دلخواه تنظیم میکنیم . اگه روغنش زرد باشه که دیگه معرکه س با پیاز خام عالی میشه👌😋 🌾 پ‌ن : قربونتون برررررم من . . .😘 تمام تلاشمو میکنم که آموزشای دقیق و اصولیو براتون بارگذاری کنم . . . https://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434

#چالش #کال_جوش ، #کَله_جوش ، #کمه_جوش سلام کال جوش روش مامانم😁 پیاز داغ +سیر(اختیاری) +زردچوبه +فلفل سیاه کمی +نعنا خشک +گردو بلغور شده +کشک سابیده +کمی آب جوش بخوره تا غلظت بگیره با نون تیلید شده نوش جان می‌شود 😋 پ‌ن : الحمدالله . . .🤲 به خاطر داشتن دوست‌جونایی که همه دارم https://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434

#چالش #کال_جوش ، #کَله_جوش ، #کَمه_جوش سلام عزیزم وقتتون بخیر بنده اهل اصفهان هستم ما کله جوش به این صورت درست میکنم پیاز های سایزکوچک رو انتخاب کرده و به صورت خلالی خرد کرده و کاملاً سرخ کرده بعد نعناع خشک سابیده شده اضافه کرده کمی تفت داده با کمی زردچوبه بعد گردوهای خرد شده دندون گیر را اضافه کرده بعد کشک محلی (ماستیه که داخل پوست گوسفند عمل آمده) یا کشک سابیده پگاه اضافه کرده، بعد داخلش آب اضافه کرده مقداری که مایه غلیظی بهمون بده بعد از یه ربع جوش زدن آماده ی سرو هست با سبزی و پیاز خام نوش جان کنید 🥰 پ‌ن: آ دَمممممِ بِچا اصفَهوووووون گرررررم . . . https://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434

#چالش #کال_جوش ، #کَله_جوش ، #کَمه_جوش سلام عزیزم چه کله جوشی اولین بار بود میدیدم😃 کله جوش اناری مربوط به شهرستان انار😊 پسته اسیاب شده رو میریزیم توی قابلمه و توی روغن کمی تفت میدیم. یکم که برشته شد نعنا خشک و ترخون خشک و زردچوبه اضافه میکنیم هم میزنیم و بعدش کشک سابیده شده رو اضافه میکنیم. کشک که یکم گرم شد شعله رو خاموش میکنیم و نوش جون میکنیم. البته بعضیا قبل تفت دادن پسته پیاز و سیر سرخ میکنن و بعدش پسته رو میریزن پ‌ن : اینم ی #کال_جوش انارررررری خوششششمزززره . . . ممنونم که تجربیاتتونو با ما به اشتراک میذارید . . . دوستون دارم خععععللللللیییی . . .❤️ https://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434