eitaa logo
سرآشپز آنلاین
8.8هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
2.8هزار ویدیو
21 فایل
احراز هویت شده مدیر و مربی: فاطمه استادشریف 🎓کارشناس فیزیک 🎓کارشناس ارشد فوتونیک 👩‍🍳دارای ۲۵ مدرک بین المللی و مدرک مربیگری رسمی از سازمان فنی و حرفه ای ادمین کانال: 🆔 @Damercheli کانال نمونه کار هنرجویانمون👇🏻😌🤗 @SarAshpaz_Online_Sample
مشاهده در ایتا
دانلود
سرآشپز آنلاین
کیک سه لایه بخش اول ⭕️ یکی از ابزارهای شیطان برای به دام انداختن خانم ها اینه که میگه تو که همس
با یه کیک جذابو متفاوت چند لایه که جدیدا خیلی مد شده چطوریییی😍😋 مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۳۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری نشاسته ذرت ۷گرم خامه صبحانه ۱۳۰ گرم آرد ۱۳۰ گرم پودر کاکائو ۱۰ گرم بکینگ پودر ۵ گرم . مواد لازم کرم: تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۲۰ گرم وانیل ۱۰ گرم نشاسته ذرت ۶۰ گرم شیر ۵۰۰ گرم . خامه قنادی ۲۲۰ گرم ، تمامی مراحل در ویدئو بالا و به صورت کامل توضیح داده شده 🤗 @SarAshpaz_Online
11.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موس کیک یکی از پر طرفدارترین کیک های کافیشاپی کافیه یه بار امتحانش کنی👌😋 موادی که نیاز داریم برای کیک👇 تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱۰۵ گرم شکر ۸۵ گرم پودر کاکائو ۱۵ گرم نشاسته ذرت ۵ گرم روغن ۳۶ گرم آب جوش ۳ ق غ بکینگ پودر ۳/۴ ق م وانیل ۱/۴ ق م موادی که نیاز داریم برای موس شکلات👇 شکلات ۱۲۰ گرم شیر ۸۰ گرم پودر ژلاتین ۱ ق غ آب ۲ ق غ خامه قنادی ۲۵۰ گرم ♦️من برای تزیین از گاناش استفاده کردم ♦️اگر رینگ یا طلق در دسترستون نبود میتونید داخل قالبتون که کیک پختید ،سلفون بکشید و بعدکیک داخلش قرار بدین وموس شکلات داخلش بریزید و بزارید یخچال تا کمی سفت تر بشه و در نهایت آماده اس ♦️تمام مواد به دمای محیط رسیده باشه ♦️فر رو با حرارت ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع بزارین گرم بشه بعد قالب کیک رو در طبقه وسطش بزارین ♦️برای اطمنیان از پخت یه سیخ چوبی داخل کیک میزنیم اگه تمیز بیرون اومد آماده اس ♦️قالبی که من استفاده کردم قطر ۱۷ ارتفاع ۷ سانت أين صاحبنا . . . https://eitaa.com/joinchat/2510553102C42cca2b434