15.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_بادمجان_شکم_پر
خوشمزه در کنار انواع دمی
مخصوصا لوبیا پلو😋
# کـلـبـه ی_ آرامـ☆ش🏠🦋 🌟
مـا _بـهـتـریـنـیـم😍
🏠@kolbeAramesh1🏠
#ترشي_بادمجان_شكم_پر
بادمجان 1 كيلو
سير 4 بوته
هويچ 1 عدد
نمك،فلفل زردچوبه بميزان لازم
نعنا خشك 1 ق غ
سركه بميزان لازم
ابتدا سر بادمجونهارو جدا كرده ميشوريم داخل قابلمه مقداري اب ريخته ميزاريم روي حرارت تا بجوش بياد وقتي بجوش امد بادمجانهارو داخل اب جوش ريخته ميزاريم تا وقتي ك با دست چك ميكنيم نرم باشن بعد با كفكيرر بادمجونارو در اورده و روي توري ميزاريم تا آب اضافيشون گرفته بشه
سير و هويچ رو پوست گرفته رنده يا نگيني خرد ميكنيم نمك و فلفل،زردچوبه و نعنا خشك رو اضافه كرده خوب مخلوط ميكنيم
حالا بادمجونهارو از وسط ميشكافيمم از مواد داخل بادمجونها قرار داده و توي ظرف مورد نظر روي هم ميچينيم در اخر سركه رو روي بادمجونا ريخته و درشو بسته جاي خنك قرار میدیم
نوش جان
#لطفادوستان‌خودرابه‌گروه‌دعوت‌کنید
____🍃🌸🍃___
#بالینک‌زیرفورواردکنید👇👇
🏠@kolbeAramesh1🏠