توئیت مهم علیرضا نظری نماینده خمین 🔹عضو کمیسیون کشاورزی در خصوص #تهدید #امنیت_غذایی و سلامت مردم با استفاده کنجاله تخم پنبه بجای سویا برای خوراک طیور! 🌐 @Sh_Khabar

⭕ مشکلِ چرخه یارانه آرد و نان در کجاست؟/راه حل چیست؟ 🟠 مصاحبه اختصاصی واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف با مهدی سروی، کارشناس اقتصاد کشاورزی 🔹 مهدی سروی در خصوص شبهات ایجاد شده در خصوص تسری دادن افزایش قیمت خرید تضمینی گندم به قیمت محصولاتی نظیر آرد، نان و ماکارونی گفت: " خرید تضمینی گندم و یارانه نان در تبصره ۱۴ لایحه بودجه با هم آورده شده و جدا از یکدیگر نیست. این یکی از اشتباهاتی است که در بودجه همواره تکرار می‌شود. در اصل یارانه خرید تضمینی وجود ندارد چون دولت این گندم را با یک قیمت مشخص می‌خرد و آن را مبلغی کمتر یا بیشتر به کارخانه‌های مصرف کننده می‌فروشد. هنگامی که دولت این گندم را با قیمت کمتر از خرید، به کارخانه‌ها می‌فروشد، در واقع یارانه نان می‌دهد." 🔹وی ادامه داد: " خرید تضمینی یک مکانیسم کاهش ریسک تولید برای کشاورز است تا او مطمئن باشد، محصولش توسط دولت خریداری می‌شود. خرید تضمینی در اصل، یک سیاست حمایتی است که به اشتباه، به همراه یارانه نان در بودجه می‌آید. دولت برای این کار یک سرمایه در گردش نیاز دارد که می‌تواند آن را از بانک مرکزی یا بانک‌های عامل تسهیلات دریافت کند و پس از خرید گندم از کشاورز و فروش آن به کارخانه‌ها، تسهیلات را بازگرداند." 🔰 هدف دولت نان ارزان است نه بیسکوئیت و ماکارونی ارزان 🔹 این کارشناس اقتصاد کشاورزی در خصوص اتفاقاتی که پس از افزایش قیمت گندم به ۱۱۵۰۰ تومان رخ می‌دهد گفت: " دولت دو نرخ ۶۶۵ تومان برای آرد نان‌های لواش، بربری و تافتون و همچنین ۹۰۰ تومان برای سنگک تعیین کرده است و نان‌های پخته شده با این آرد‌ها باید با قیمت مصوب دولت به فروش برود. یک نرخ فروش آرد دیگر برای نان‌های فانتزی-صنعتی، کلوچه، بیسکوییت، شیرینی و ماکارونی با قیمت ۲۷۰۰ تومان وجود دارد. این دسته از محصولات شامل قیمت گذاری نیست و فروشندگان آن‌ها می‌توانند محصولات خود را با قیمت مد نظر خود به فروش برسانند. هدف دولت در پرداخت یارانه نان نیز آن است که مردم در تهیه قوت‌غالب خود مشکلی نداشته باشند. یعنی هدف این نیست که یارانه برای تولید بیسکوییت یا ماکارونی تخصیص یابد. " 🔰 سود چند برابری؛ انگیزه خروج آرد یارانه ای از چرخه نان 🔹 سروی افزود: " با توجه به افزایش قیمت خرید تضمینی گندم به ۱۱۵۰۰ تومان و اختلاف قابل توجه ۸۸۰۰ تومانی آرد تحویلی به صنایع، دولت تصمیم گرفته است تا این آرد را با قیمت واقعیِ تمام شده بفروشد که با احتساب قیمت خرید گندم، ذخیره‌سازی و حمل و نقل ۱۲۰۰۰ تومان خواهد شد. " 🔹 وی در خصوص احتمال خروج آرد یارانه‌ای از چرخه نان به چرخه محصولات دیگر نظیر ماکارونی و سایر محصولات افزود: " در این حالت با توجه به اختلاف چند برابری آرد ۶۶۵ و ۹۰۰ تومانی نان با ۱۲۰۰۰ تومانی صنایع قطعا خروج آرد از چرخه نان برای تولید ماکارونی، بیسکوییت، قنادی‌ها و حتی مصرف نان در دامداری‌ها رخ خواهد داد و دولت با کمبود آرد در بخش نان مصرفی مردم روبه‌رو خواهد شد. " 🔰 راهکار اصلاح چرخه نان یارانه‌ای 🔹 مهدی سروی در خصوص راهکار حل این مشکل گفت: " قاعدتا دولت باید یارانه نان را اصلاح کند. این اصلاح می‌تواند به این روش باشد که قیمت نان را در قیمت فعلی ثابت نگاه دارد. در این حالت بانک مرکزی باید دستگاه‌های پوز نانوایی‌ها را به کارت‌های بانکی سرپرست خانوار‌ها متصل کند تا یارانه نان (۱۱۰ هزار میلیارد تومان) به طور مستقیم به کارت‌های سرپرست‌های خانوار واریز شود. این‌گونه مردم می‌توانند نان ارزان مثلا ۵۰۰ تومانی را با سهمیه مشخص کارت‌های یارانه‌‌ خود خریداری کنند. در این صورت هر کس که بخواهد آرد یا نان خارج از مصرف معمول (مثل مصارف قنادی یا دامداری) تنها قیمت آزاد در دسترس او خواهد بود. با روش مذکور انحراف یارانه‌ها به شکل قابل توجهی کم خواهد شد." #امنیت_غذایی #مدیریت_واحد_زنجیره 🌐 @Sh_Khabar