#آشپزی 💢 طرز تهیه #توپک_مرغ_رژیمی (😱فقط با یک قاشق روغن) نصف سینه مرغ با پیاز، نمک و فلفل گذاشتم بپزه تا آبش کاملا خشک بشه. مرغُ با همون‌ پیازاش، ۱ دونه سیب زمینی پخته، ۲ حبه سیر، نمک، فلفل سیاه و قرمز، پودر زنجفیل، پودر پاپریکا و آویشن ریختم توی میکسر و خوب با هم مخلوط کردم. توی ظرف دربسته گذاشتم تو یخچال. بعد از ۱ ساعت، از مواد توپک های هم اندازه درست کردم و توی پودر پانکو (پودر سوخاری پرک شده) غلتوندم. دوباره ۱ ساعت فرستادمشون توی فریزر. کف ظرف پیتزا کاغذ روغنی گذاشتم و قلقلی هارو روش چیدم. روشون اسپری روغن زدم و ۳۰ دقیقه گذاشتم توی فری که از قبل روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده. ۱۵ دقیقه آخر گریل زدم تا حسابی ترد و طلایی بشن. بشقاب سلامت ما آماده است😋 نوش جان @shamimeashena