مرغ و بادمجون😍😋 مواد لازم: ران مرغ🍗 پیاز🧅 هویج🥕 فلفل دلمه ای 🫑 سیر🧄 رب گوجه فرنگی 🥫 گوجه 🍅 بادمجون 🍆 ادويه جات (نمك🧂 و فلفل🌶 و يك ق م زردچوبه🟡 و نصف ق م اويشن🍃 و يك ق چ زنجبيل🫚) ته ديگ ماستى ماست 🍶يك ق غ ، زعفران دم شده💛 يك ق غ روغن🥃 چهار ق غ و دو كف گير برنج🍙 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

طعم مرغ رو اینجوری خوش طعم‌تر کن👌🤩 مواد لازم : مرغ ۶ تکه سیب ترش ۳ عدد رب ۲ ق غ زعفران زردچوبه فلفل سیاه پولبیبر آب ۱ لیوان شکر ۱ ق غ 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

در این عصر دل انگیز پاییزیی 🍁 آرزو میکنم کلبه دلهاتون🧡 هـمیشه آرام باشه😇 و شادی و برکت مثل بـاران رحـمت🌦 از آسمان براتون بباره #عصر_یکشنبه_پاییزیتون_بخیر ☕️🍁

• #ساندویچ_تست😋• ~❤️موادلازم: ارد دو ق غ تخم مرغ یک عدد شیر نصف لیوان پودر سوخاری پانکو 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

#پیراشکی_گوشت😍😋 ⠀ مواد لازم خمیر: دوغ کفیر - 500 میلی لیتر تخم مرغ ۱ عدد جوش شیرین 1 ق چ نمک 1 ق چ آرد حدود 450-500 گرم ⠀ مواد میانی: گوشت چرخ کرده 400 گرم 3 عدد پیاز متوسط نمک، فلفل سیاه در صورت دلخواه زیره ⠀ دوغ، تخم مرغ، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید سپس آرد را کم کم اضافه کرده مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود که به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و مواد میانی را درست کنید. با غذاساز پیازها را پوره کنید، گوشت چرخ کرده ، نمک، فلفل و زیره را اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر را خوب ورز دهید و ۵ دقیقه استراحت دهید. سپس خمیر را با وردنه باز کنید ، با کاتر دایره برش بزنید در هر برش مقداری از مواد میانی گذاشته و مانند فیلم خمیر را از کناره‌ها جمع کنید و در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

اينارو احتياج داريم: آب يك ليتر سركه نصف ليوان نمك و زردچوبه حتما يك ساعت بمونه معجزشو بعد پخت ميفهمي 🥰 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

ترفند نگه داری طولانی مدت قارچ تو یخچال اونم بدون فریز کردن 😍 ❌برای یک کیلو قارچ 👈🏻مرحله اول جوشوندن : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ آبلیمو 👈🏻مرحله دوم نگهداری : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ سرکه سفید 🍄با این روش قارچ ها تا چندین ماه سفید و تازه تو بخچال میمونن و استفاده ازشون خیلی راحت تره 😍 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

خامه قنادی با تخم مرغ 🧁 ◀️دوتا سفیده تخم مرغ نوک انگشت نمک ◀️سه قاشق غذاخوری آب یک پاکت وانیل ◀️یک لیوان شکر⚡️ 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

ساندویچ ویژه مرغ و قارچ😋 مواد لازم : کره ۱ عدد نمک، فلفل سیاه پنیر پیتزا به اندازه رب گوجه فرنگی پاپریکا، آویشن سینه ی مرغ قارچ، پیاز برای سس : خیار شور سس مایونز پیاز رنده شده کمی جعفری سس کچاپ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

چیکن پارمزان ستِک یه غذای سه سوته😋 یه مدل مرغ سوخاری که طعمش بی‌نظیره و مطمئنم بچه‌ها عاشقش میشن مواد لازم : نشاسته ۱ ق غ پاپریکا، پودر سیر آرد سوخاری ⅔ پیمانه پنیر پارمزان نصف پیمانه پنیر پیتزا ⅔ پیمانه سینه مرغ ۱ عدد نمک، فلفل سیاه آرد ۲ ق غ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

سالاد ماکارونی قالبی😎 مواد لازم : خیار شور ۷-۶ عدد هویج متوسط ۲ عدد ماکارونی پروانه‌ای ۱ بسته کنسرو نخود فرنگی ½ قوطی ژامبون گوشت یا مرغ کنسرو ذرت ½ قوطی فلفل دلمه‌ای ½ عدد مواد سس : پاپریکا ۱ ق چ جعفری خورد شده سس مایونز ۶-۵ ق غ ماست هم زده ۵-۴ ق غ پنیر خامه‌ای ½ بسته فلفل سیاه ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

کوبیده مرغ بزن بر بدن ببین چه بهشتی😍 خوشمزه، اقتصادی، سه سوته مواد لازم : نمک ۲ ق چ زنجبیل ۱ ق چ چرخ‌کرده مرغ ۷۰۰ گرم پیاز بزرگ رنده شده ۱ عدد فلفل سیاه و قرمز ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋