#کوکوی_مرغ 🍜 مواد لازم : 🔻🔻🔻 سینه مرغ پخته شده ... ۱ عدد هویج حلقه شده سیب زمینی حلقه شده کوچک ... ۳ عدد فلفل دلمه خام نگینی یا خلالی نمک و فلفل زردچوبه و زعفران به مقدار نیاز تخم مرغ ... ۵ عدد پنیر پیتزا ... ۱۰۰ گرم ✳️ روش پخت : 🔻🔻🔻 مرغ پخته شده را بصورت خلالی بزرگ خرد کنید. سیب‌زمینی حلقه‌ای را در روغن تفت داده تا کمی از خامی بیرون بیاد و روغن جدا کنید. سپس هویج را کمی توی روغن سرخ کنید که اینم مقداری از خامیش کاسته بشه و فلفل دلمه ای هم کمی سرخ می کنیم به ترتیب مرغ خلالی, سیب‌زمینی , هویج و فلفل دلمه‌ای را درون کاسه‌ای ریخته بهش تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه و کمی هم زعفران بهش بزنید. همه مواد را به آرامی مخلوط کرده توی تابه که قبلش کمی چرب شده مواد را داخلش بریزید و خوب صاف و یکدست کنید فر را با دمای ۱۷۵ درجه بمدت ۳۰ دقیقه تنظیم کنید و پنیرپیتزا را اضافه کنید و کوکو را بگذارید تا پخته و سرخ شود •.¸✿¸.•🌸•.❀•🕊️.¸✿¸.•🌸•.❀•. #آشپزی‌خاص #زنبیل