جا افتادن غذا را توضیح دهید؟    ­_ وقتی با شعله ملایم آب خورش تبخیر شده ، روغن روی آن بیفتد و غلیظ شود . @t_ashpazi

هر کیلو سبزی تازه برابر است باچه مقدار سبزی خشک؟ جواب 100 گرم @t_ashpazi

سلام خانوم من تازه عروس هستم فسنجونم قشنگ جا نمیفته مثه فسنجون مامانم نمیشه مشگل کجاس بهم بگین خانوما؟🤦‍♀ @t_ashpazi

سلام ستایش جون یه سوال ذهن منو درگیر کرده چرا بعضی خانوما ترشی جات میندازن خیلی خوب میشه خیلی ها میندازن کپک میزنه؟🤔 @t_ashpazi

سلام علیکم دخترم اگر میخواهید فسنجونتون قشنگ جا بیفته ،اول مرغ یا گوشت رو با پیاز تف بدید بهمراه پودر گردو و زردچوبه بعد تف خوردن اب اضافه کنید نه خیلی زیاد جوش که اومد زیرشو کم کنید تا بصورت سوزنی بجوشه تا بپزه در مراحل اخرم رب انار و شکر رو اضافه کن نکته مهم در جا افتادن خورشت ها اب به اندازه و سوزنی جوش خوردن هست خورشت ها باید زود بار گذاشت دقیقه نود نمیشه خورشت خوب و جا افتاده بپزی امیدوارم این بار با رعایت این نکات از سر صبر خورشت خوبی بپزی و نوش جان کنید @t_ashpazi

سلامم خسته نباشید عزیزم از قدیم میگن بعضی ادما دستشون به کارها میاد یا دستشون خوبه از این اصطلاحات زیاد میگن حالا منظورم چیه ؟در جواب عزیزی که گفتن چرا بعضی ها ترشی جات میندازن کپک نمیزنه خیلی پیش اومده اطرافیان میگن فلانی دستش خوبه ترشی میندازه تا اخر کپک نمیزنه مثل روز اول میمونه ما تو فامیل چند نفر داریم اینجورن که میان میبرنشون براشون ترشی بندازن که خراب نشه خلاصه که دو تا دلیل داره کپک نزدن ترشی جات اول اینکه خوب رعایت کنیم مواد مرغوب استفاده کنیم و موادخشک باشن دوم اینکه به دستمون بیاد 😁 من خودم شخصا با تحقیق میدانی که کردم بین افرادی که میگن به دستشون میاد یه چیز توجهمو جلب کرده اکثرشون ادمای خیلی خوب و مخلص هستن بی ریا هستن بی کلک هستن خب اینم تحلیل من بود از داستان ترشی جات امیدوارم به دردتون خورده باشه😂🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀ @t_ashpazi

سلام و عرض ادب عذرخواهی میکنم مصدع اوقات شریف شدم یه سوال در مورد درجه فر خواستم بپرسم فر من بکو هستش درجه فرش با عدد یک تا ۸ شماره گذاری شده چطور باید تنظیم کنم تا کیکم خوب پف کنه و خراب نشه؟؟ @t_ashpazi

سلام ،وقتتون بخیر ،ممنون از کانال خوبتون ،ترکیبات ادویه فلافل ابادان چیه؟ @t_ashpazi

سلام علت اینکه من پیتزا درست میکنم مواد کاملا نمیچسبه بهم چیه؟؟؟ @T_ASHPAZE

سلام کسی کار با تستر برقی بلده به من اموزش بده؟ @T_ASHPAZE

سلام خانومای با تجربه کجان؟😁

سلام، پنیر پیتزا کم بریزی پیتزا ت چسبندگی نداره. @T_ASHPAZE