🥜👩🏻🍳#کره_بادام_زمینی
کره بادام زمینی در دو نوع تولید میشود.
نوع نخست نرم است و تنها شامل کره میباشد اما در نوع دوم تکههای خرد شده بادام زمینی نیز به کره اضافه می گردد.
#مواد_لازم👇🏻
۱. بادام زمینی پوست کنده ۵٠٠ گرم
۲. روغن گردو/بادام زمینی/نارگیل ۴٠٠ گرم
۳. شکر سرخ یا عسل/نمک به مقدار لازم
طرز تهیه #کره_بادام_زمینی👩🏻🍳
برای تهیه کره بادام زمینی در خانه، ابتدا ۵۰۰ گرم بادام زمینی پوست کنده را با مقداری آب مخلوط کرده و میجوشانیم تا حدی که کمی پخته شود اما له نگردد. سپس با آبکش کردن آن، ۴۰۰ گرم روغن گیاهی مانند روغن گردو، بادام زمینی یا نارگیل را به همراه یک چهارم قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کرده و در مخلوطکن می ریزیم تا به صورت کره درآید.
اغلب کره بادام زمینی را به صورت شیرین مصرف میکنند، برای این منظور میتوان شیرینکننده هایی از جمله شکر یا عسل را نیز به آن اضافه کرد. هم چنین میتوان تکههای خرد شده بادام زمینی را نیز در پایان به آن اضافه نمود.
نوش جان😘
https://eitaa.com/joinchat/3198091355C4c94a443a3