تغذیه برای افراد شاغل کوکوی برنج 🔹طبع غذا: گرم و تر رو به اعتدال 🔸مواد لازم: پیازچه ریز خرد شده ۶عدد/برنج پخته شده ۲ لیوان/تخم مرغ ۴عدد/سیب زمینی ۱عدد/روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری/زعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا برنج پخته شده را له کنید و به شکل پوره درآورید. پیازچه‌ها را خرد کنید و به برنج پوره شده اضافه کرده و هم بزنید. تخم مرغ‌ها را اضافه کرده و آن‌ها را مخلوط کنید و بعد ادویه و زعفران را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود. سیب زمینی آب پز شده را رنده کنید و به مواد کوکو اضافه کنید و با هم مخلوط کرده و ورز دهید. یک تابه را روی حرارت کم قرار دهید و کمی روغن کنجد داخل آن بریزید. مقداری از مایه کوکو برداشته و با دست به آن فرم دهید و درون تابه قرار دهید. سپس آن‌ها را برگردانید. کوکوها را با نان و سبزی نوش جان کنید. #سه‌شنبه_مشاغل https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

┄┄═┄┄═┄🌸┄═┄┄═┄ #ارسالی_کاربران سلام‌ علیکم ‌وقت بخیر من مادر دو فرزند هستم دو تا دختر ۵ و ۱۰ ساله دارم دو سال میشه که کتلت و کوکو درست نکردم و پیاز و بقیه سبزیجات که قبلا با روغن سرخ میکردم دیگه سرخ نمیکنم حتی با روغن ارده کنجد همیشه قبل از پخت غذا ابتدا پیاز و یا هر سبزیجاتی که نیاز به پخت و یا سرخ کردن داشته باشه، آبپز میکنم بعد از اینکه پیاز و یا سبزیجات نرم شد و آب داخل ظرف کشیده شد بقیه مواد غذایی را اضافه میکنم و در آخر با حرارت ملایم میذارم که بپزه و اگر غذا نیاز به رب داشته باشه موقع کشیدن غذا کمی زعفران دم کرده آماده میکنم اگر پلو نیاز داشت کمی آب زعفران با یک مقدار پلو مخلوط میکنم و روی دیس برنج میریزم برای رنگ و ظاهر غذا اگر خورشت نیاز به رب داشت دوباره در زمان کشیدن غذا کمی آب زعفران روی خورشت میریزم برای زیبایی و ذائقه پسند بودن ✨کنار غذا رب آلو و رب انار شیرین هم میذارم تا هر کس بنا به ذائقه از چاشنی دلخواه استفاده کنه از آبلیمو و لیمو عمانی هم در خورشتها خیلی کم استفاده میکنم تا بیشتر از رب انار و چاشنیهای مناسب در غذا بهره ببریم ذائقه‌ی خانواده دیگه خیلی به سمت غذاهای سرخ شده نمیره و انتخاب نمیکنه اصلا دیگه دلشون کتلت و کوکو نمیخواد اگر هم غذای فست‌فودی و نونی بخواهیم خودمون تو خونه با همون شیوه آبپز و بخارپز آماده و داخل فر درست میکنیم تمام خمیرها و نانها و کیکها هم داخل منزل درست میکنیم. 🔺هم صرفه اقتصادی داره و هم سالمتره ┄┄═┄┄═┄🌸┄═┄═┄┄═┄

══════════❁🍒❁═══ لیست غذاهای بدون سرخ کردن1⃣ 🥘رشته پلو با کلم 🥘سوپ مرغ با زنجبیل 🥘آش آلو و عدس 🥘سوپ کوفته مرغ و سبزیجات 🥘خورشت شوید قورمه 🥘سوپ کوفته قلقلی 🥘خورشت ریواس 🥘سوپ لیمو 🥘سوپ سبز مقوی 🥘خورشت اسفناج با لوبیا 🥘دمی ماش با گوشت 🥘سوپ رژیمی کدو و کرفس 🥘سوپ لوبیا چشم بلبلی و‌ کلم برگ 🥘پلو ماش و قمری 🥘خورشت شوید خولی https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═══❁🍒❁════════

══════════❁🍒❁═══ لیست غذاهای بدون سرخ کردن2⃣ 🍛واویشکا شوید گیلانی با مرغ 🍛کوفته کدو و نخود گیاهی 🍛کته معطر 🍛خوراک گل کلم و سیب زمینی گیاهی 🍛بریانی سبزیجات 🍛کوفته گیاهی شوید باقلا 🍛حلیم گندم و عدس 🍛خوراک کرفس و مرغ 🍛خورشت زرشک 🍛کوفته گیاهی گل کلم 🍛سوپ کلم برگ 🍛آش شیله عدس 🍛خوراک لوبیا سفید https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═══❁🍒❁════════

══════════❁🍒❁═══ لیست غذاهای بدون سرخ کردن3⃣ 🍜خورشت آلو گشنیز 🍜سوپ اسفناج 🍜سوپ شوید 🍜عدس پلوی معطر 🍜سوپ هویج 🍜سوپ مرغ و کدو سبز 🍜سوپ نخود و جو 🍜آش گشنیز و اسفناج 🍜دمی شوید باقالی 🍜سوپ لوبیا و جو 🍜سوپ شلغم و پیاز 🍜سوپ اسفناج و کرفس 🍜دلمه کدو حلوایی 🍜رشته پلو با گوشت https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═══❁🍒❁════════

══════════❁🍒❁═══ لیست غذاهای بدون سرخ کردن4⃣ 🍲سوپ سیر و زنجبیل 🍲سوپ لوبیا و سبزیجات 🍲سوپ کدو سبز 🍲سوپ جو دو سر 🍲سوپ مرغ و لوبیا سفید 🍲سوپ مرغ و برنج 🍲رولت مرغ 🍲خوراک عدس و اسفناج 🍲پلو کدو سبز 🍲بریانی مرغ 🍲نرگسی اسفناج 🍲خورشت کرفس 🍲لوبیا پلو شیرازی 🍲آش شلغم https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═══❁🍒❁════════

══════════❁🍒❁═══ لیست غذاهای بدون سرخ کردن5⃣ 🍝سوپ هویج و عدس 🍝سوپ گل کلم 🍝پلو اسفناج 🍝پیراشکی اسفناج 🍝رول کدو شکم پر 🍝کباب چوبی مرغ 🍝پلو مرغ و سبزیجات 🍝توپک سیب زمینی 🍝مرغ گریل 🍝چلو گوشت 🍝سوپ سبزیجات 🍝گراتن مرغ و اسفناج 🍝عدس پلو 🍝خوراک لوبیا سفید https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═══❁🍒❁════════

غذای سالمندان کویی تره یا کدو فسنجان 🔹طبع غذا: گرم و خشک رو به اعتدال 🔸مواد لازم: کدو حلوایی پخته شده ۱عدد/پیاز ۱عدد/گردو آسیاب شده ۳۰۰گرم/رب انار ترش ۲ قاشق غذاخوری/نعناع ۵۰گرم/گلپر ۱/۴ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا کدو حلوایی را شسته و داخل آب بریزید و درب قابلمه را بگذارید تا کدوها پخته و نرم شوند. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه‌ای روی حرارت قرار دهید تا سبک شود. سپس گردوی آسیاب شده را افزوده و رب انار را اضافه کنید. ۳ پیمانه آب روی مواد بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم پخته شود. بعد از پخت کدو حلوایی، داخل ظرفی با گوشتکوب له کنید تا پوره شود و به خورشت اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید به مدت ۲ ساعت دیگر بپزد و هر ۲۰ دقیقه یک بار خورشت را هم بزنید. نمک، گلپر و نعناع را اضافه کنید. سپس به همراه برنج نوش جان کنید. #پنجشنبه_سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

═════════❁🍒❁═══ لیست غذاهای بدون سرخ کردن6⃣ 🌮سوپ کرفس 🌮گوشت و سبزیجات 🌮لوبیا و سبزیجات 🌮سوپ عدس و سیر 🌮حموس 🌮مرغ با سبزیجات 🌮سوپ لوبیا سفید 🌮رول لازانیا بادمجان 🌮مرغ پر شده با اسفناج 🌮سوپ تره فرنگی 🌮کوکوی اسفناج 🌮ماهی تنوری 🌮شوید پلو با گوشت قلقلی 🌮آش شله قلمکار https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═══❁🍒❁════════

══════════❁🍒❁═══ 🔺لیست غذاهای بدون سرخ کردنی7⃣ 🍲اسکندر کباب 🍲تلبینه 🍲رولت اسفناج 🍲ساندویچ لوبیا سفید با نان کروسان 🍲قنبر پلو 🍲نخود پلو با نخود آبگوشتی 🍲ماهی کبابی 🍲کلم پلو شیرازی 🍲سوپ تره فرنگی 🍲آلو اسفناج 🍲دو پیازه نخود و لوبیا 🍲کباب کوبیده خانگی 🍲سوپ گشنیز 🍲پیراشکی رولی آسان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═══❁🍒❁════════

┄┄═┄┄═┄👥┄═┄┄═┄ #ارسالی_کاربران باسلام 💢در مورد حذف ممنوعاتی مثل رب گوجه تجربه ای دارم چون اطرافیانم حساس بودن با پرس و جو تونستم مصرف رب تا حد زیادی کم کنم، یه دفعه قطع نکردم تا خانواده مقاومت نکنن. 1⃣اول اینکه مرغ زعفرانی یا زردچوبه ای خیییلی خوشمزه تر از مرغ ربی هست هر کسی خورده فوق العاده پسندیده 🔺مرغ+پیاز رنده شده+زعفران آب شده یا زردچوبه+نمک+کمی فلفل سیاه+کمی پودر سیر+روغن زرد گاوی مجموعه😋 همه این مواد توی تابه باهم، هم میخوره روی شعله کم میپزیم. حتی مهمان کم اشتها داشتم (چون سرظهر رسیدن منزل ما و ما هم ۴ سالی هست نهار نداریم این غذا رو که زود آماده میشه گذاشتم ) دو بار غذا کشیدن چون خیلی خوشمزه میشه... و 🔺قیمه؛ ما خراسانی ها روی حلیم، قیمه بدون رب میریزیم خیلی خوشمزه تر از نوع ربی ش هست من از همین عادتمون استفاده کردم خورشت قیمه رو زردچوبه و زعفرون و دارچین میزنم ترکیب همه پسندی میشه . یاعلی ▬▬▬▬▬✿🌼✿▬▬▬▬▬

لیست غذاهای بدون رب گوجه1⃣ 🥞خورشت اناربیج 🥞خورشت کدو مسما 🥞سوپ عدس و مرغ 🥞دلمه کاهو 🥞خوراک گوشت و چغندر 🥞خورشت هویج 🥞کوفته اسفناج 🥞خورشت گل کلم 🥞کوفته انار و گردو 🥞خوراک بادمجان 🥞کدو حلوایی با مرغ 🥞کوفته هویج https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ▬▬▬▬▬✿🥗✿▬▬▬▬▬

لیست غذاهای بدون رب گوجه2⃣ 🥙خورشت غوره مسما 🥙خورشت اسفناج و ماش 🥙کوفته لوبیا قرمز گیاهی 🥙دلمه کدو سبز 🥙خورشت قلیه ترش 🥙خورشت لوبیا سفید 🥙کوفته ریزه مرغ 🥙خورشت آلو اسفناج با مرغ 🥙خورشت مرغ ترش شمالی 🥙خوراک ماش و بلغور 🥙خورشت آلو مسما با مرغ 🥙آش آبغوره 🥙دلمه پیاز https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ▬▬▬▬▬✿🥗✿▬▬▬▬▬

لیست غذاهای بدون رب گوجه3⃣ 🍲خورشت به با رب انار 🍲مرجو خورشت 🍲خورشت آلو سیاه 🍲خورشت انار مسما 🍲خورشت قیسی 🍲خورشت گردو اسفناج 🍲قیمه کدو سبز 🍲خورشت هویج با آلو بدون گوشت 🍲خورشت ترشی قورمه 🍲خورشت به با مرغ 🍲خوراک لوبیا چشم بلبلی 🍲خورشت سیب زمینی https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ▬▬▬▬▬✿🥗✿▬▬▬▬▬

لیست غذاهای بدون رب گوجه4⃣ 🌮رول کلم 🌮روان سیب زمینی 🌮خورشت مرغ ناردون 🌮کوفته دال عدس گیاهی 🌮خورشت کدو حلوایی 🌮پیده گوشت 🌮دلمه به 🌮سوپ حریره 🌮بادمجان شکم پر 🌮پنکیک گوشت https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ▬▬▬▬▬✿🥗✿▬▬▬▬▬

لیست غذاهای بدون رب گوجه5⃣ 🍚آبگوشت یخنی 🍚آبگوشت کلم قمری 🍚کوفته عربی 🍚آبگوشت به کاشانی 🍚رولت مرغ 🍚خورشت بامیه 🍚کله گنجشکی با رب آلو 🍚خوراک گوشت و کلم 🍚آبگوشت نخود لوبیا (آبگوشت ساده) 🍚مرغ آلو 🍚مرغ ترش 🍚کویی خورشت https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ▬▬▬▬▬✿🥗✿▬▬▬▬▬

لیست غذاهای بدون رب گوجه6⃣ 🍝آبگوشت گندم 🍝بقچه بادمجان 🍝خورشت قیمه بامیه 🍝خوراک بامیه 🍝کوفته برنجی 🍝خوراک نخود 🍝لاهماجون گوشت 🍝سوپ جو پرک 🍝پیراشکی گوشت 🍝سوپ دال عدس https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ▬▬▬▬▬✿🥗✿▬▬▬▬▬

لیست غذاهای بدون رب گوجه7⃣ 🍛کدو سبز شکم پر 🍛مرغ بریان تکه‌ای 🍛سارمای بادمجان 🍛قیمه ریزه 🍛پلو شاه عباسی 🍛بادمجان کباب گیلانی 🍛خورشت سیب آلو 🍛کباب مخلوط سبزیجات 🍛رول فیله مرغ اناری 🍛گوشت و عدس 🍛کوفته شوید باقالی 🍛گوشت و لوبیا (مرغ و لوبیا) https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ▬▬▬▬▬✿🥗✿▬▬▬▬▬

┄┄═┄┄═┄👥┄═┄┄═┄ #ارسالی_کاربران سلام غذای بدون رب گوجه وبدون نیاز به سرخ کردنی🤩 🍚شوید پلو(با لوبیا چشم بلبلی) همراه باماهیچه ی( گوسفند یا بوقلمون یا مرغ) ●← پیاز نگینی خرد شده را خیلی کم باروعن تفت داده وهویجِ حلقه ای خرد شده اضافه میشه و با کمی زرد چوبه که تفت دادیم ،قسمت‌های ماهیچه ای را روی این مواد میچینیم، نمک به اندازه اضافه میشه ودرب ظرف رو می‌بندیم تا باحرارت ملایم مثلاً مرغ ،با آب خودش کمی پخته بشه،حدوداً ۱۵ دقیقه بعد آب را طوری که روی مواد را بگیره اضافه می کنیم و بعد از جوش آمدن با حرارت ملایم می پزه، این خورشت تقریباً آبکی هست و در نهایت کمی زعفران آب زده به آن اضافه میشه و در کنار شویدباقالی پلو یا شوید پلویی که همراه با لوبیا چشم بلبلی هست، سرو میشه 😍شما خانم های کدبانو هم می تونید طرز تهیه غذاهایی که بدون رب گوجه و بدون سرخ کردن، که تجربه پخت اونها رو دارید برای آیدی زیر بفرستید👇 🆔@Rahnama_Javaher ▬▬▬▬▬✿🌼✿▬▬▬▬▬

غذای کودک پوره کدو حلوایی و هویج 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: کدو حلوایی خرد شده ۱/۲ فنجان/هویج مکعبی خرد شده ۱ و نیم فنجان/آب مرغ ۲ قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا کدو حلوایی و هویج را پوست بگیرید و به شکل مکعبی برش دهید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بخارپز کنید تا نرم شوند. سپس آن‌ها را در مخلوط کن بریزید و تا زمانی که مخلوط نرم شود، پوره کنید. برای رقیق شدن، می‌توانید مقداری آب مرغ به آن اضافه کنید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════