غذای سالمندان کویی تره یا کدو فسنجان 🔹طبع غذا: گرم و خشک رو به اعتدال 🔸مواد لازم: کدو حلوایی پخته شده ۱عدد/پیاز ۱عدد/گردو آسیاب شده ۳۰۰گرم/رب انار ترش ۲ قاشق غذاخوری/نعناع ۵۰گرم/گلپر ۱/۴ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا کدو حلوایی را شسته و داخل آب بریزید و درب قابلمه را بگذارید تا کدوها پخته و نرم شوند. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه‌ای روی حرارت قرار دهید تا سبک شود. سپس گردوی آسیاب شده را افزوده و رب انار را اضافه کنید. ۳ پیمانه آب روی مواد بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم پخته شود. بعد از پخت کدو حلوایی، داخل ظرفی با گوشتکوب له کنید تا پوره شود و به خورشت اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید به مدت ۲ ساعت دیگر بپزد و هر ۲۰ دقیقه یک بار خورشت را هم بزنید. نمک، گلپر و نعناع را اضافه کنید. سپس به همراه برنج نوش جان کنید. #پنجشنبه_سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

═════════❁🍒❁═══ لیست غذاهای بدون سرخ کردن6⃣ 🌮سوپ کرفس 🌮گوشت و سبزیجات 🌮لوبیا و سبزیجات 🌮سوپ عدس و سیر 🌮حموس 🌮مرغ با سبزیجات 🌮سوپ لوبیا سفید 🌮رول لازانیا بادمجان 🌮مرغ پر شده با اسفناج 🌮سوپ تره فرنگی 🌮کوکوی اسفناج 🌮ماهی تنوری 🌮شوید پلو با گوشت قلقلی 🌮آش شله قلمکار https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═══❁🍒❁════════

══════════❁🍒❁═══ 🔺لیست غذاهای بدون سرخ کردنی7⃣ 🍲اسکندر کباب 🍲تلبینه 🍲رولت اسفناج 🍲ساندویچ لوبیا سفید با نان کروسان 🍲قنبر پلو 🍲نخود پلو با نخود آبگوشتی 🍲ماهی کبابی 🍲کلم پلو شیرازی 🍲سوپ تره فرنگی 🍲آلو اسفناج 🍲دو پیازه نخود و لوبیا 🍲کباب کوبیده خانگی 🍲سوپ گشنیز 🍲پیراشکی رولی آسان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═══❁🍒❁════════

┄┄═┄┄═┄👥┄═┄┄═┄ #ارسالی_کاربران باسلام 💢در مورد حذف ممنوعاتی مثل رب گوجه تجربه ای دارم چون اطرافیانم حساس بودن با پرس و جو تونستم مصرف رب تا حد زیادی کم کنم، یه دفعه قطع نکردم تا خانواده مقاومت نکنن. 1⃣اول اینکه مرغ زعفرانی یا زردچوبه ای خیییلی خوشمزه تر از مرغ ربی هست هر کسی خورده فوق العاده پسندیده 🔺مرغ+پیاز رنده شده+زعفران آب شده یا زردچوبه+نمک+کمی فلفل سیاه+کمی پودر سیر+روغن زرد گاوی مجموعه😋 همه این مواد توی تابه باهم، هم میخوره روی شعله کم میپزیم. حتی مهمان کم اشتها داشتم (چون سرظهر رسیدن منزل ما و ما هم ۴ سالی هست نهار نداریم این غذا رو که زود آماده میشه گذاشتم ) دو بار غذا کشیدن چون خیلی خوشمزه میشه... و 🔺قیمه؛ ما خراسانی ها روی حلیم، قیمه بدون رب میریزیم خیلی خوشمزه تر از نوع ربی ش هست من از همین عادتمون استفاده کردم خورشت قیمه رو زردچوبه و زعفرون و دارچین میزنم ترکیب همه پسندی میشه . یاعلی ▬▬▬▬▬✿🌼✿▬▬▬▬▬

لیست غذاهای بدون رب گوجه1⃣ 🥞خورشت اناربیج 🥞خورشت کدو مسما 🥞سوپ عدس و مرغ 🥞دلمه کاهو 🥞خوراک گوشت و چغندر 🥞خورشت هویج 🥞کوفته اسفناج 🥞خورشت گل کلم 🥞کوفته انار و گردو 🥞خوراک بادمجان 🥞کدو حلوایی با مرغ 🥞کوفته هویج https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ▬▬▬▬▬✿🥗✿▬▬▬▬▬

لیست غذاهای بدون رب گوجه2⃣ 🥙خورشت غوره مسما 🥙خورشت اسفناج و ماش 🥙کوفته لوبیا قرمز گیاهی 🥙دلمه کدو سبز 🥙خورشت قلیه ترش 🥙خورشت لوبیا سفید 🥙کوفته ریزه مرغ 🥙خورشت آلو اسفناج با مرغ 🥙خورشت مرغ ترش شمالی 🥙خوراک ماش و بلغور 🥙خورشت آلو مسما با مرغ 🥙آش آبغوره 🥙دلمه پیاز https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ▬▬▬▬▬✿🥗✿▬▬▬▬▬

لیست غذاهای بدون رب گوجه3⃣ 🍲خورشت به با رب انار 🍲مرجو خورشت 🍲خورشت آلو سیاه 🍲خورشت انار مسما 🍲خورشت قیسی 🍲خورشت گردو اسفناج 🍲قیمه کدو سبز 🍲خورشت هویج با آلو بدون گوشت 🍲خورشت ترشی قورمه 🍲خورشت به با مرغ 🍲خوراک لوبیا چشم بلبلی 🍲خورشت سیب زمینی https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ▬▬▬▬▬✿🥗✿▬▬▬▬▬

لیست غذاهای بدون رب گوجه4⃣ 🌮رول کلم 🌮روان سیب زمینی 🌮خورشت مرغ ناردون 🌮کوفته دال عدس گیاهی 🌮خورشت کدو حلوایی 🌮پیده گوشت 🌮دلمه به 🌮سوپ حریره 🌮بادمجان شکم پر 🌮پنکیک گوشت https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ▬▬▬▬▬✿🥗✿▬▬▬▬▬