غذای سالمندان
آش گندم
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
گندم، پوست کنده ۳۰۰گرم/گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم/لوبیا سفید ۲۰۰گرم/نخود ۲۰۰گرم/پیاز ۲عدد/سیر ۵ حبه/سبزی آشی (جعفری، گشنیز، اسفناج، تره) ۱۰۰گرم/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
ابتدا نخود و لوبیا را از قبل به صورت جداگانه بخیسانید. گندمهای پوست کنده و حبوبات را با مقداری آب در قابلمهای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شوند. گوشت را خرد کنید و به صورت جداگانه روی حرارت بگذارید تا بپزد. پیازها و سیر را خرد کرده و روی حرارت بگذارید تا نرم شوند. پس از این که حبوبات و گندم پخت، پیازها، گوشت و سبزی آشی را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم بپزند. سپس نمک را به آش اضافه کنید.
#پنجشنبه_سالمندان
#بدون_روغن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک زن نبود برتر از او غیر مادرش
عالم فدای زهرا و دخترش❤️
میلاد حضرت زینب کبری سلام الله علیها مبارک باد🌹
#ولادت_حضرت_زینب
#استوری
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
پودینگ خرما
🔸مواد لازم:
خرما، بدون هسته ۲۰۰گرم/شیر ۴ پیمانه/آرد سبوسدار ۳ قاشق غذاخوری/نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری/شکر قهوهای ۳ قاشق غذاخوری/دارچین ۱ قاشق مرباخوری/مغز گردو به مقدار لازم
🔹طرز تهیه:
ابتدا پوستهای خرما را جدا کنید. سپس آنها را با ۱ پیمانه شیر داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید. در مرحله بعد، ۳ پیمانه شیر را به همراه شکر، آرد، نشاسته ذرت و دارچین داخل یک قابلمه مناسب بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مواد را به صورت مداوم هم بزنید تا غلیظ شود. سپس پوره خرما را اضافه کنید و قابلمه را از روی حرارت بردارید تا کمی خنک شود. مواد را داخل لیوانهای مناسب بریزید و با مغز گردو تزئین کنید.
#جمعه_دسر
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════
🤱غذای مادران باردار و شیرده
نرگسی اسفناج
🔹طبع غذا: معتدل رو به گرمی
🔸مواد لازم:
اسفناج ۵۰۰گرم/تخم مرغ ۴عدد/پیاز ۱عدد/سیر ۳ حبه/گردو، آسیاب شده ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
ابتدا پیاز را خرد کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا نرم و سبک شوند. اسفناجها را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا به آرامی پخته شوند. سیر را خرد کرده و به پیازها اضافه کنید. اسفناجها را به پیازها اضافه کرده و مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. به آنها مقداری نمک و فلفل اضافه کرده و بار دیگر هم بزنید. سپس تخم مرغها را به اسفناجها اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا تخم مرغها پخته شوند. بعد از آماده شدن، میتوانید مقداری گردوی آسیاب شده به غذا اضافه کنید.
#شنبه_باردار_شیرده
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
غذای کودک
پورۀ سبزیجات
🔹طبع غذا: سرد و تر
🔸مواد لازم:
کدو سبز ۱عدد/هویج متوسط ۱عدد/سیب زمینی کوچک ۱عدد/آب مرغ ۵ قاشق غذاخوری
🔹طرز تهیه:
ابتدا داخل یک قابلمه کوچک، آب بریزید و بگذارید بجوشد. کدو سبز، هویج و سیب زمینی را خرد کرده و داخل قابلمه بریزید تا پخته شوند. پس از پخته شدن، آنها را همراه با آب مرغ داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید. اگر لازم شد میتوانید آب مرغ بیشتری اضافه کنید.
#یکشنبه_کودک
#بدون_روغن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
هدایت شده از طبیبِ جان
📣خانمهای هنرمندِ دانشمندِ همه فن حریف کانال، بشتابید به یاری این مخاطب کانال ما☺️
♦️ایشون این موارد رو میخوان👇:
🔸غذاهای بدون رب و گوجه
🔹نحوه پخت غذای بدون رب
🔸روش آماده سازی و تزیین غذا
🔹لیست کامل غذای یک هفته
لطفا به آیدی زیر ارسال کنید تا به اشتراک بگذاریم
ارسال نظرات:
@Rahnama_Javaher
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
═══🦋 ⃟❖═══════════
طبع و مزاج غذاها
📣خانمهای هنرمندِ دانشمندِ همه فن حریف کانال، بشتابید به یاری این مخاطب کانال ما☺️ ♦️ایشون این موارد
سلام به همه ی مخاطبین عزیز🌹
توی کانال طبیب جان، داریم راجع به جایگزین های رب گوجه و روش های پخت غذا بدون رب صحبت می کنیم.☺️
مشتاق دریافت تجربیات شما بزرگواران هم در این زمینه هستیم😍
به گفتگوی ما بپیوندید👌