سلام به همه ی مخاطبین عزیز🌹 توی کانال طبیب جان، داریم راجع به جایگزین های رب گوجه و روش های پخت غذا بدون رب صحبت می کنیم.☺️ مشتاق دریافت تجربیات شما بزرگواران هم در این زمینه هستیم😍 به گفتگوی ما بپیوندید👌

تغذیه دوران بلوغ بریانی مرغ 🔹طبع غذا: سرد و تر رو به اعتدال 🔸مواد لازم: برنج ۱/۵ پیمانه/مرغ، بدون استخوان ۱۵۰ گرم/پیاز ۲عدد/سیر خرد شده ۲ حبه/زعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری/کشمش ۱/۲ پیمانه/چوب دارچین ۱عدد/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا ۳ فنجان آب و ۱ قاشق چایخوری نمک را در یک قابلمه به جوش بیاورید. برنج و چوب دارچین را به قابلمه اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه بجوشد. پیاز را خرد کرده و روی حرارت قرار دهید. پس از این که کمی سبک و نرم شد، سیر را اضافه کنید. سپس مرغ‌ها را اضافه کنید. مقداری زعفران به مرغ اضافه کرده و به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. یک پیاز را به صورت جداگانه داخل یک تابه روی حرارت قرار دهید. درب ظرف را بگذارید تا به مدت ۱۰ دقیقه بپزند. مرغ و کشمش را اضافه کنید. سپس برنج را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند. #دوشنبه_بلوغ #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه آقایون در مشاغل خاص پیده گوشت 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۳ پیمانه/زرده تخم مرغ ۱عدد/شکر قهوه‌ای ۱ قاشق غذاخوری/گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم/پیاز ۱عدد/سیر ۲حبه/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/کنجد ۱ قاشق غذاخوری/نمك دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: آرد، ۱ قاشق چایخوری نمک و شکر را با هم مخلوط کنید. سپس ۱ پیمانه آب ولرم اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه ورز دهید. خمیر را داخل ظرفی گذاشته و به مدت ۱ ساعت استراحت دهید. پیاز را ریز خرد کنید و روی حرارت قرار دهید تا نرم شوند. گوشت را اضافه کرده و تا زمانی که رنگ گوشت قهوه‌ای شود، بپزید. سیر له شده، رب آلو، نمک و فلفل را اضافه کرده و مواد را به خوبی مخلوط کنید. زمانی که خمیر آماده شد، آن را به ۵ قسمت تقسیم کنید. سطح کار را آرد بپاشید و به صورت کشیده خمیر را با وردنه پهن کنید. در وسط خمیر مواد میانی را قرار دهید و کناره‌های خمیر را تا بزنید. یک زرده تخم مرغ را با قلمو روی نان‌ها بکشید و روی آن‌ها کمی کنجد بپاشید. سپس به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا نان‌ها پخته شوند و روی پیده‌ها طلایی شود. #سه‌شنبه_مشاغل #بدون_رب‌گوجه #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

طرز تهیه #رب_به 🍂 🔹روش اول: سه کیلوگرم به را رنده یا چرخ کرده، می‌توانید روی آن کمی شکرسرخ یا عسل بریزید، سپس به آن کمی آب (در حدی که به غوطه ور شود و میزان آب زیاد نشود) و گلاب اضافه کرده، روی حرارت کم (بهتر است از شعله پخش کن استفاده کنید) قرار دهید تا کاملا به پخته شده و له شود. در طی پخت آن را هم بزنید. در صورتی که از رب به برای حالت تهوع در بارداری و غیر بارداری می‌خواهید استفاده کنید، به آن مقداری زنجبیل رنده شده در حین پخت اضافه کنید. برای جلوگیری از کپک زدن رب، در یخچال نگهداری شود. 🔹روش دوم: میوه به را قطعه قطعه کرده و چند ساعت در آب بخیسانید. سپس آب به را گرفته و صاف کنید. سپس با مقداری آب بر روی حرارت ملایم قرار داده تا بجوشد. حرارت دادن تا زمانی که به غلظت مناسب برسد را ادامه دهید. می‌توان در صورت تمایل برای ماندگاری بهتر، چند قاشق عسل به آن اضافه کرد. #رب_ها ⏬⏬⏬

ربی که از به شیرین بدست آید، گرم و تر و خون‌ساز است و از خواص خوبی برخوردار می‌باشد، از جمله: 🔸 تقویت کننده حرارت غریزی بدن بوده و می‌تواند از ریزش مواد زائد به اعضای مختلف جلوگیری کند. 🔸 شادی آور و تقویت کننده قلب است. 🔸 خوردن رب به، موجب کاهش خونریزی قاعدگی‌ در زنان می‌شود. 🔸 کمک به هضم غذا می‌کند و خوردن آن بعد از غذا، برای رفلاکس معده مفید می‎باشد. 🔸 اگر رب به قبل از غذا خورده شود، موجب یبوست و ضد اسهال و اگر بعد از غذا خورده شود، ملین است. 🔸 مکیدن رب به، بعد از غذا، می‌تواند ویار و حالت تهوع در بارداری را کاهش دهد. 🔸 در هفته‌های ابتدایی بارداری، خوردن رب به، بعد از غذا، برای تشکیل قلب جنین توصیه می‎شود. 🔸 خوردن رب به، با تقویت کردن معده و اصلاح گوارش، موجب خوش رنگی صورت می‌شود. #رب_ها https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍯 ⃟●᪥᪥᪥════

سلاااام🌹 خوبید عزیزان؟ چند تا سوال طبع و مزاج همسر را می دانید؟ با توجه به این مسئله برنامه تغذیه شون رو تنظیم می کنید؟ یا چی ...🙃😄 برامون توضیح میدین؟☺️ راستی پرسیده بودید، مشاغل خاص یعنی چی؟ اینجا به طور کلی منظور مشاغلی هست که همسر مدت زمان طولانی سر کار هستند و سر وعده‌های اصلی، نمی‌توانند در کنار خانواده باشند.

تغذیه برای بیماری دیابت پلو کدو سبز 🔹طبع غذا: سرد و تر 🔸مواد لازم: کدو سبز ۴عدد/برنج ۳ پیمانه/سینه مرغ ۲۰۰گرم/پیاز ۲عدد/سبزی معطر (جعفری، گشنیز، ترخون، مرزه، ریحون) ۱ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا کدو‌ها را به اندازه‌ دلخواه برش بزنید. کدو‌ها را بپزید و کنار بگذارید. برنج را که از قبل خیس کرده‌اید، روی حرارت قرار داده و اجازه دهید تا برنج به جوش آید ولی کمی زنده‌تر از همیشه بردارید و آبکش کنید. سپس داخل قابلمه یک لایه برنج ریخته و کمی کدوی پخته شده قرار دهید و برنج را دم بگذارید. سینه مرغ را برش دهید و با نمک، فلفل و زعفران مخلوط کنید و داخل یک تابه روی حرارت قرار دهید تا مرغ‌ها پخته شوند. سپس سبزی‌های معطر خرد شده را اضافه کنید. پیازها را خرد کنید و داخل تابه روی حرارت قرار دهید تا بپزند. پس از این که کدو پلو دم کشید، آن را به همراه مرغ‌ها و پیاز پخته شده میل کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

#پیشنهاد_کاربران تجربه پخت ماکارونی سالم بدون استفاده از رب و جایگزینی لبو به صورت رنده شده. مواد ماکارونی؛ گوشت و پیاز تفت داده با روغن شحم و زیتون، رنده ی زردک، رنده ی لبو. کمی رنده لبو و زردچوبه در ماکارونی در حال جوش، ماکارونی سالم سفید👌 نتیجه ی نهایی؛ برای زیبایی بیشتر به صورت دو رنگ درآوردیم☺️ بسیار خوش طعم و عطر و بو به هیچ وجه بوی روغن زیتون نمی‌دهد.😋❤️ https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍝 ⃟●᪥᪥᪥════