#زیتون ۱ اهمیت زیتون 📖 اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ.... ✍ حضرت رسول صلی الله علیه و آله می فرمایند: #زیتون بخورید و به بدن خود بمالید که درخت مبارکی می باشد ✍کمترین میزان #کبد_چرب ایران مربوط به دو منطقه رودبار و طارم است!!! ؟؟؟ ✍ آیا طب امروز که برای کبد چرب استفاده از همه روغنها را ممنوع می کند؛ کار درستی انجام می دهد یا اینکه بایستی استفاده از #روغن‌های_صنعتی رو ممنوع کنه!!!! ؟؟؟؟ 📖 والتین والزیتون الف: چرا خداوند در قرآن به #انجیر و #زیتون سوگند یاد کرده؟ ب: این دو میوه چه خواص و موادی رو دارند که به آنها سوگند یاد کرده است ج: خداوند تبارک و تعالی، چه نکته ای را به بشر ضعیف و ناقص العقل می‌خواسته تفهیم کنه؟! ✍چرا انجیر در آیات قرآن یک بار ذکر شده و چرا زیتون 7 مرتبه ذکر شده؟ @Taheriha_ir

#زیتون ۲ 🔴روش های شیرین کردن زیتون ♻️میوه “زیتون“ با وجود داشتن ارزش غذایی بالا و خواص دارویی منحصر بفرد، بدلیل داشتن مزه تلخ و گس، هنگام چیدن از درخت غیرقابل مصرف است. برای شیرین‌کردن یا تلخی زدایی #زیتون دو روش وجود دارد: 🔹۱_شیرین‌کردن زیتون بدون مواد شیمیایی که روش قدیمی و سنتی شیرین‌کردن زیتون است و مورد تایید است : در این روش پس از شستن زیتون ها با ضربه زدن، #خراشی در زیتون ها ایجاد کرده و چند روز در آب و #نمک قرار می دهند در این مدت آب آن را چندین بار عوض می کنند. در پایان میتوان کمی #سرکه، #روغن_زیتون و #گلپر اضافه کرد. 🔹۲_شیرین‌کردن زیتون با استفاده از مواد شیمیایی(سود سوز آور) که سریع‌تر ولی برای سلامتی بسیار مضر است و اغلب زیتونهای بازاری با این روش تلخی زدایی میشوند. لذا از مکانهای قابل اطمینان زیتون تهیه کنید. 🔹در روش سنتی و طبیعی تلخی زدایی از طریق آب نمک و سرکه(زیتون شکسته)، طعم تلخی زیتون کاملا از بین نمی‌رود و مزه تلخ در حد کم که مطلوب ذایقه مردم ایران است، باقی می‌ماند.این روش صحیح است زیرا هم منافعی برای عامل تلخی زیتون در معالجه بعضی از بیماری‌ها ثابت شده و هم اینکه خطر افزودنی مواد شیمیایی (#سدیم Na-oH) که اثرش در زیتونها باقی می ماند، وجود ندارد. @Taheriha_ir

#زیتون ۳ 🔴 خواص و مزاج زیتون ♻️ مزاج #زیتون_نارس سرد و خشک، #زیتون_رسیده گرم و خشک و #زیتون_سیاه نیز گرم و خشک است. 🔹 اگر همراه غذا خورده شود –نه پیش یا پس از غذا– مقوی #معده و اشتها‌ آور است. 🔸 #ضماد_زیتون بر زیر ناف موجب رفع #یبوست و ایجاد حالت #اسهال می‌شود. 🔹 مقوی معده و اشتها آور است. بویژه #زیتون_پرورده که در تحریک اشتها بی‌نظیر است. 🔸 زیتون به رفع #چاقی کمک می‌کند، بنابراین زیاده روی در مصرف آن برای افراد لاغر اندام مناسب نیست. 🔹 تحریک و تقویت #قوای_جنسی، از خواص دیگر زیتون است. ♻️ اگه توی غذات #روغن_زیتون فراوون بریزی و دور ناف و شکمت را با روغن زیتون در جهت عقربه‌های ساعت ماساژ بدی، میتونی راحت #یبوست رو از بین ببری👌 یادت باشه روغن زیتون خیلی برای #کبد مفیده و شن‌ریزه ها و #سنگهای_کلیه رو دفع میکنه👌 @Taheriha_ir

#زیتون ۴ ♻️ درسته که زیتون و روغن زیتون خواص و منافع بسیار زیادی داره ولی چون طبع گرمی داره و حرارت بدن را بالا می‌بره، افراد گرم مزاج نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنن چون ممکنه دچار جوش، اگزما و آلرژی بشن. افراط در مصرف زیتون و روغن زیتون تهوع آوره و ممکنه فرد دچار اسهال بشه، همچنین موجب لاغری، بی‌خوابی و سستی دریچه معده بشه. مصلح زیتون برای بی‌خوابی و لاغری، #مغز_گردو و #بادام و #سرکه است و مصلح زیتون برای ریه #عسل است، بخاطر همین زیتون را پرورده می‌کنن. درضمن زیتون چون #فشار_خون و #قند_خون را پایین میاره کسانی که افت فشار و قند دارن باید این نکته را در نظر بگیرن. @Taheriha_ir