طیبات
آرد نخود جدا از داشتن خواص نخود که قبلاً ذکر کردیم کاربردهای زیادی داره که به چند مورد اشاره میکنیم
یکی دیگه از فرآورده های نخود سویق هست
که به آن در فارسی قدیم پِست میگفتند
بعضی ها هم کلمه ترکی قاووت به کار میبرند
که به معنی آرد حبوبات بریان شده ست
طیبات
حالا به من بگین تفاوت آرد نخودچی (در موردش قبلتر توضیح دادیم) با سویق نخود چیست؟ آیا آرد نخودچی همو
اینم تفاوت سویق نخود با آرد نخودچی که یکی از عزیزان کانال فرستادند