🌬 با جداسازی ملاس از شکر خام باعث میشه شکر خروجی (ساکارز) ، بی طعم، سفید ، بدون چسبندگی و بی خاصیت بشه 🥡 البته یکی از دلایل اصلی این کار هم ذائقه عمده مردم هست که شکر رو بدینصورت می‌پسندند 🍃 طیّبات 🍃

⁉️ احتمالا الان واستون جای سوال پیش اومده که کارخانه ها ملاس رو که از شکر خام جدا کردند پس چرا شکرهای نیشکر در بازار قهوهای هستند!؟ ♻️ چندین سال هست که تعدادی از کارخانه ها شکر سفید(نیشکر) را بعد از عمل سانتریفیوژ مجدد با ملاس(تصفیه شده) ترکیب میکنند و همین باعث میشه شکر مجدد قهوه ای بشه 🍃 طیّبات 🍃

⁉️ خیلی از عزیزان همیشه این سوال رو می‌پرسند که: چرا شکر قهوه‌ای زمانی که در آب حل میشه تبدیل به بلورهای سفید میشه!؟ ✅ دلیل آن همین مخلوط ملاس با ساکارز در مرحله نهایی پالایشگاه هست و اون ذرات بلوری همان ذرات ساکارز هستند 🍃 طیّبات 🍃

⁉️ آیا تفاوتی در خواص شکر قهوه ای (ترکیب با ملاس) و شکر سفید (اعم از نیشکر و چغندر) وجود داره؟ بیاین ابتدا نقاط مشترک و شباهت این دو شکر رو بگم و بعد بریم سر تفاوت‌ها: 🔰 هر دو نوع شکر حاوی کالری هستند 🔰 ساختار اصلی هر دو شکر ساکارز هست 🔰 شیرینی هر دو تقریباً یکسان هست 🍃 طیّبات 🍃

❗️ نکته مهم اینه که بعضاً تعدادی از فروشگاه ها سهواً بخاطر عدم اطلاعات کافی، شکر قهوه ای و فرآورده های آن را با عنوان شکر بدون قند یا قند رژیمی برای بیماران دیابتی توصیه می‌کنند و یا مفید میدونند ⚠️ که این امر کاملاً اشتباه هست و بخاطر ساکارز موجود در هر دو برای بیماران دیابتی و قندی توصیه نمیشود 🍃 طیّبات 🍃

⁉️ با این وجود پس شکر نیشکر چه برتری نسبت به شکر سفید داره؟ 🚫 شکر نیشکر اگر به صورت همون ساکارز (شکر سفید) باشه خاصیتی که نداره هیچی مضر هم هست ✅ ولی اگر همینطور که توضیح دادم مجدد با ملاس ترکیب بشه مقداری از خواص ملاس رو هم شامل میشه 🍃 طیّبات 🍃

🍷 ملاس نیشکر حاوی این موارد است: 🧩 مولد انرژی است 🧩 منبع خوبی از سلنیوم است 🧩 منبع خوبی از ویتامینB6 است 🧩 منبع بسیار خوبی از کلسیم است 🧩 منبع بسیار خوبی از پتاسیم است 🧩 حاوی آنتی اکسیدان محافظت شده است 🍃 طیّبات 🍃

🍷 همچنین این ملاس دارای خواص زیر هست: ✅ آنتی اکسیدان ✅ ضد التهاب ✅ تامین کننده انرژی ✅ خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد ✅ حمله قلبی و سکته را کاهش می دهد ✅ غنی از آهن هست ✅ به کم خونی کمک می کند ✅ مفید برای دیابتی ها ✅ به کاهش وزن کمک می کند ✅ کم کالری ✅ به مشکلات گوارشی کمک می کند ✅ پوستی سالم را فراهم می کند ✅ از موهای سالم پشتیبانی می کند ✅ موهای خاکستری را کاهش می دهد ✅ محافظ قلب، استخوان و روده بزرگ است ✅ به سیستم ایمنی و عصبی کمک می کند ✅ از پوکی استخوان جلوگیری می کند 🔺 نکته مهم: مخلوط ملاس با ساکارز عمده خواص ملاس رو خنثی میکنه 🍃 طیّبات 🍃

نتیجه گیری میکنیم که اگر شکر نیشکر به دو صورت زیر دست شما برسه حاوی مواد معدنی هست که خواصش رو در پیام قبلی نام بردم 1⃣ شکر خام بدست آمده از مرحله باگاس 2⃣ شکر سفید نهایی ترکیب شده با ملاس 🚫 و غیر از این باشه هیچ فرقی با شکر سفید نداره و فقط کالری مازاد به بدن شما تحمیل میکنه 🍃 طیّبات 🍃

#معرفی_محصول ۲۳ 🛍 جهت خرید و یا مشاهده قیمت #فرآوردههای_نیشکر (شکر ، قند و نبات) از مجموعه طیّبات بر روی عنوان مورد نظر کلیک بفرمایید 🛒 ثبت سفارش 📋 مشاهده قیمت 🍃 طیّبات 🍃

سلام دوستان امیدوارم حالتون خوب باشه 🌷 چرا هنوز افرادی هستند که نسبت به پیامرسان های ایرانی مقاومت میکنند😐 ⁉️ الان واقعا این واتس اپ آمریکایی چه برتری نسبت به ایتا داره!؟ فضای ابری؟ کانال؟ یا امنیت؟ ❗️ البته که حرف واسه گفتن زیاد هست، ولی عزیزانی که اینطور مقاومت میکنند حق ندارند برای کیفیت کالای ایرانی اظهارنظر کنند چرا که هیچوقت حمایت نکردند ⚠️ بالاترین حمایت برای یک برنامه نویس نصب و استفاده از آن نرم افزار است (عزیزانی که نسخه های ابتدایی تلگرام رو نصب داشتند متوجه منظور بنده میشن) 🍃 طیّبات 🍃

🇮🇷 در ادامه داستان شکر ، از جنوب ایران (خوزستان بزرگ) بریم سمت شمال ایران (مازندران زیبا) 🎋 بپردازیم به طلای سرخ مازندران یا همون شکر سرخ، بهترین نوع شکر فرآوری شده 🍃 طیّبات 🍃