بریم به ادامه داستان انگور و استفاده و کاربردهای حلالوار از انگور 🎋 اول از همه خود درخت میوه انگور یعنی درخت مو 🍃 طیّبات 🍃

درخت مو یا تاک پربرکت‌ترین و خاص‌ترین درخت جهان هست که اکثریت اجزاء آن قابل استفاده ست و جالبه که بدونید این تاک در صورت فراهم بودن شرایط می‌توان آن را تا ۶ کیلومتر رشد داد 🎋ریشه تاک از ریشۀ تاک برای رفع عفونت مثانه و برخی از ورم‌ها استفاده میشه 🪵 اشک تاک (شیره درخت) مایع ترشع شده از بخش‌های بریده تاک برای درمان بیماری‌های پوستی و شکستن سنگ مثانه استفاده میشود 🌱 جوانه تاک (شکوفـه) از شیرۀ جوانـۀ مو برای درمان تشنج و تسکین معده استفاده میکنند ➰ پیچک تاک پیچک سبز تاک هم خواص درمانی زیادی داره 🍃 برگ تاک (برگ مو) برگ تاک که ما خراسانی ها بهش برگ میم هم میگیم عمدتا برای غذای لقمه ای دلمه استفاده میکنند که جدا از طعم ترش خوشمزه آن 😋 خواص بسیار زیادی داره 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

چند مورد از خواص برگ مو عبارتند از: ✅ ضد التهاب ✅ درمان درد معده ✅ درمان فشار خون ✅ بهبود عملکرد قلب ✅ بهبود سیستم گوارشی ✅ شادابی و لطافت پوست ✅ تقویت سیستم ایمنی بدن ✅ کنترل قند در بیماران دیابتی 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

هسته انگور طبع هسته انگور سرد و خشک هست و خواص بسیار زیادی داره ، تنها راه استفاده از خواص هسته انگور گرفتن روغن آن هست که این روغن مملو از تری گلیسرید‌های اسیدی هست از جمله خواص روغن هسته انگور عبارتند از: ✅ درمان یبوست ✅ کاهش کلسترول ✅ کاهش فشار خون ✅ بهبود گردش خون ✅ جلوگیری از ریزش مو ✅ بهبودی تیرگی دور چشم 🍃 طیّبات 🍃

غوره حتما بارها این ضرب المثل کهن رو شنیدین: گر صبر کنی ز غوره حلوا سازی 🍃 طیّبات 🍃

یا این ضرب المثل معروف: غوره نشده مویز میخواد این دو ضرب المثل رو در باب صبر گفته اند بخصوص برای افرادی که سریع میخوان به نتیجه برسند و به قول معروف راه صد ساله رو یک شبه طی کنند 🍃 طیّبات 🍃

امام على عليه السلام فرمودند: مردم! بر شما باد صبر و شكيبائى، چون كسى كه صــبر نداشـته باشد، دين نخواهـد داشت بعضیا از دولت کنونی توقع راه چند ده ساله رو یه شبه دارند! ⌛️ ولی یادشان رفته که دولت فشلی وجود داشت که ابتدا میخواست صد روزه وضعیت اقتصادی رو سروسامان بده ولی در نهایت معتقد بود برای اصلاح وضعیت اقتصادی صدسال زمان نیاز هست 🍃 طیّبات 🍃

بریم سر اصل قضیه غوره 🎋 غوره میوۀ نارس تاک یا همون مو انگور هست که طبعی سرد ، ترش مزه و حاوی اسید‌های مختلف هست 🍃 طیّبات 🍃

خواص غوره هم مثل خود انگور بسیار زیاد هست غوره سرشار از ویتامین C هست و آنتی اکسیدان خوبی برای بدن هست از جمله خواص غوره عبارتند از: ✅ کاهش وزن ✅ کاهش کلسترول ✅ هضم راحت تر غذا ✅ تقویت سیستم گوارش ✅ درمان سیاتیک و رماتیسم ✅ مبارزه با تومورهای سرطانی ✅ از بین برنده کرم روده و معده ✅ کاهش حرارت خون و دفع صفرا 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

⁉️ با وجود این همه خواص غوره به چه صورت مصرف کنیم!؟ راههای مختلفی برای مصرف غوره و دریافت خواص آن وجود داره 🎥 که البته این دوستمون راحت‌ترین راه مصرف غوره رو در این فیلم آموزش میده😅 🍃 طیّبات 🍃

رب غوره یکی از راههای استفاده از خواص غوره درست کردن رب از غوره ست رب غوره در بسیاری از غذاهای ایرانی مانند غوره مسما و مرغ شکم پر استفاده میشه از این چاشنی میتونید در انواع غذاهای گوشتی نیز استفاده کنید 🍃 طیّبات 🍃

ترشی غوره غوره رو داخل شیشه بریزین و سرکه و نمک هم اضافه کنید و بعد از چند هفته یک ترشی ترش و خوشمزه تحویل بگیرید😋 🍃 طیّبات 🍃