در مورد آبادان گفتیم شهری که مردمش دوست دارند به برزیل🇧🇷 ایران بشناسیمشون ولی چیزهای خیلی بزرگ‌تری دارند که برزیل رو محو میکنه

آپفادانا از شهرهای باستانی و قدیمی ایرانی هست که در دوران قاجار با اسم عبّادان (محل عبادت) شهرت یافت در نهایت در دوران پهلوی به آبادان (آباد و باصفا) تغییر اسم پیدا کرد 🧆 @Tayebat

آبادان رو باید شهر نخستین ها نامید چرا که خیلی از اولین ها در ایران از این شهر شروع شد از نخستین آتش‌نشانی تا اولین شبکه فاضلاب شهری در کشور تمام موارد فوق قابل تایید نیست 🧆 @Tayebat

بخاطر همین نخستین هاست که در دهه‌های گذشته وقتی که یک آبادانی این ادعاها رو میکرد بهش میگفتند لاف زن و آبادانی ها رو به خالی بند می‌شناختند ولی در حقیقت لاف نمیزدن حالا گاها یه شیطنتی هم میکنند😉 🧆 @Tayebat

یکی دیگه از نمادهای معروف آبادان عینک ریبون هست که البته قضیه اش برمیگرده زمانی که پالایشگاه آبادان دست اجنبی ها بود و مجبور بودن در گرمای طاقت فرسای آبادان عینک بزنند و همین باعث شد که عینک ریبون جای خودشو در آبادان باز کنه

آبادان نخبه های زیادی رو وارد هنر و سینما کرده مثل این دو تا البته ببخشید این دو تا نخاله منظورم نیست اینا ازدستشون در رفته

منظورم این دو تا بازیگر کم حاشیه کشورمون هست در ورزش هم افراد نام آشنای زیادی هستند که اصالت آبادانی دارند

یکی دیگه از شهرت های آبادان غذاهای نابش هست که اغلب از کشورهای مختلف وارد شده دلیلش هم گذرگاه جهانیش هست که باعث شده از آبادان به شهرهای دیگه کشور منتقل بشه از سمبوسه گرفته تا قلیه ماهی و خورش بامیه

فلافل آبادانی هم جز اولین های آبادان هست که عمده تفاوت این نوع فلافل نسبت به فلافل های مشابه در شهرهای دیگه طعم خاص و دلپذیر بودنش هست 🧆 @Tayebat

همین دستور خاص تولیدشون باعث شهرت جهانی این نوع فلافل شده سرآشپز های آبادانی زرنگن 😎 و هیچوقت فوت استادیشون رو به کسی نگفتند 😏

البته چیزی که مشخص هست ادویه‌های مخصوص فلافل هست که توسط سرآشپز های آبادانی استفاده میشه که در همین ادویه ها هم ترکیبات خاص و منحصر به فرد و مهمتر تازه بودنش اهمیت داره

در حال حاضر فلافلهای متنوعی رو میتونید در بازار پیدا کنید ولی وقتی در ترکیاتشون دقت کنید متوجه میشین که غیر از نخود از ترکیبات دیگه ای هم استفاده شده که باعث کاهش کیفیت و طعم اصیل فلافل میشه

خیساندن نخود یکی از مواردی هست که باید برای جلوگیری از نفخ معده رعایت کرد مدت زمان خیساندن حدود ۱۲ تا ۱۵ ساعت هست

کسانی که معدشون خیلی حساس هست حتما داخل فلافلشون مقداری چهارزیره بریزن و یا بعد از لذت بردن از خوردن فلافل، مقداری چهارزیره روش میل کنند 🧆 @Tayebat

مستحب هست فلافل رو با کلم و کاهو و گوجه میل کنید البته میتونید با سس های مخصوص آبادانی لذت خوردن فلافل رو دوچندان کنید 😇🥵

اگر تا الان از فلافل سرآشپز طیبات میل نکردین فکر کنید ببینید کجا زندگیتون اشتباه رفتین که از همچین نعمتی تا الان غافل بودین 🤨

#معرفی_محصول ۶ 🛍 جهت خرید و یا مشاهده قیمت #فلافل_آبادانی از مجموعه طیبّات بر روی عنوان مورد نظر کلیک بفرمایید 🛒 ثبت سفارش 📋 مشاهده قیمت 🧆 @Tayebat

سلام دوستان دو تا خبر خوب اول اینکه یک نکته در یکی از عکسهای موضوع فلافل هست درست #حدس_بزنید ۵۰ امتیاز دریافت کنید 🧆 @Tayebat

خبر بعدی اینکه به کسانی که عکس از فلافل طیبات همراه با چیدمان برا من ارسال کنند ۱۰۰ امتیاز دریافت میکنند 🔺ضمناً ارزش یک امتیاز معادل ۱۰۰۰ ریال هست 🧆 @Tayebat

حالا که متوجه خواص فوق العاده نخود شدیم و اینکه چه غذاهای خوشمزه ای رو میشه درست کرد بریم ببینیم چه فرآورده های دیگه ای میشه از نخود داشت

یکی دیگه از فرآورده های نخود آرد نخود هست آرد نخود رو با گرده نخود اشتباه نگیرید😅

سوال به من بگین که کدوم شهر در دنیا به شهر پخت نخود و #آرد_نخود معروف هست؟ 🌿@Tayebat

نکته ای که از فلافل ها جا موند رو بگم که فلافل نیمه آماده طیبات رو میتونید تا شش ماه داخل فریزر نگهداری کنید

با وجود در دسترس بودن گوگل چرا فقط یک نفر جواب صحیح داده 🥺

اگر اطرافتون کسی رو به اسم ممقانی میشناسید شک نکنید یا خودش و یا اطرافیانش تو کار پخت نخود و یا آرد نخود هستند