فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❗️در نهایت اگه این امکان رو ندارین که خودتون لیموترش رو تهیه کنید و آبش رو بگیرین، حتما آبلیمو رو از جای مطمئن تهیه کنید
🍃 طیّبات 🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚠️ به اعتقاد بعضی از کارشناسان ۹۹ درصد آبلیموهای بازاری تقلبی هستند!!!
به چه صورت!؟
🧪 یک دسته آبلیمو هستند که اصلا لیموترش در آن استفاده نشده و محتوای آن اسید سولفور و گوگرد است و یا اینکه از اسیدسیتریک شیمیایی در آن استفاده میکنند که طعمی شبیه آبلیمو داره
🧪 یک دسته دیگه هم هستند که مقدار کمی لیمو در آن دخیل هست و در عوض مقادیر زیادی ترکیبات شیمیایی در آن استفاده شده که معمولاً رقیق هستند
❗️ ضمناً بعضی از کلاهبرداران در داخل آبلیمو پالپ لیموترش اضافه میکنند تا ته نشین بشه و مشتری گمان کنه آبلیمو طبیعی هست
"دلیل ته نشین شدن پالپ در آبلیموی طبیعی ، وجود آنزیم های فعال هست که البته این پالپ ها سرشار از ویتامین C هستند"
🌐 منبع
🍃 طیّبات 🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⁉️ آبلیموی کارخانه ای به چه صورته؟
🌡 آبلیموهای کارخانه ای پاستوریزه هستند، یعنی برای ازبین بردن آلودگی حرارت داده میشود و این باعث میشه مقدار زیادی از پالپ لیمو که سرشار از ویتامین C هست ازبین بره
⚗ آبلیموی کارخانه ای حاوی مواد نگهدارنده سدیمی هستند که خودش زیان آوره
🧬 آبلیمو کارخانه ای حاوی مقادیر زیادی متابی سولفیت سدیم هستند که برای عدم تغییر رنگ آبلیمو به کار میره
🍃 طیّبات 🍃
هدایت شده از تصاویر محصولات
#معرفی_محصول
🛍 جهت خرید و یا مشاهده قیمت #آبلیمو (خالص) از مجموعه طیّبات بر روی عنوان مورد نظر کلیک بفرمایید
🛒 ثبت سفارش 📋 مشاهده قیمت
🍃 طیّبات 🍃
این دو خورش پرطرفدار ایرانی جز ۱۰۰ غذای محبوب دنیا هم محسوب میشن
در حال حاضر خورش قورمه سبزی در جایگاه ۳۱ ام و خورش قیمه در جایگاه ۸۷ ام رتبه بندی محبوبترین غذاهای دنیا در سایت معتبر www.tasteatlas.com قرار دارند
🗳 در اینجا میتونید به قرمه سبزی رأی بدین
🗳 در اینجا هم به خورش قیمه رأی بدین
🍃 طیّبات 🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دو خورش جایگاه ویژهای در سفره ایرانی ها داره
تا جاییکه به عنوان مثال از خورش قیمه در شله مشهدی ، حلیم ، بادمجان و حتی ماست هم استفاده میکنند 😅
حالا بریم یه نگاهی به ترکیبات این دو خورش خوشمزه بندازیم 😋
🍃 طیّبات 🍃
ترکیبات عمده قورمه سبزی ایرانی بدینصورت هست:
🥩 گوشت
🍃 لوبیا قرمز یا چیتی
🍋 لیمو امانی
🧅 پیاز
🍀 سبزی قورمه (تره،جعفری،گشنیز،شنبلیله،اسفناج)
🌼 ادویه جات (زردچوبه ، فلفل سیاه)
🧂 نمک
📋 مشاهده قیمت ادویه های قورمه سبزی
🍃 طیّبات 🍃
ترکیبات عمده خورش قیمه ایرانی بدینصورت هست:
🥩 گوشت
🍃 لپه
🍋 لیمو امانی
🧅 پیاز
🥔 سیب زمینی
🍅 رب گوجه
🌼 ادویه (زردچوبه ، فلفل سیاه ، دارچین و زعفران)
🧂 نمک
📋 مشاهده قیمت رب گوجه
🍃 طیّبات 🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از شاخص ترین عضو مشترک در ترکیبات این دو خورش محبوب ایرانی لیموی امانی هست
🍃 طیّبات 🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🇯🇴 این لیموی ترش اولین بار از شهر اَمان پایتخت اُردن به دنیا صادر شده برای همین به #لیموی_اَمانی مشهور هست
🍃 طیّبات 🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🇴🇲 ولی در ایران به اشتباه با کلمه عمانی شهرت پیدا کرده که گویی از کشور عمان آمده
این درحالیست که کشور عمان فاقد مرکبات هست
🍃 طیّبات 🍃
گاها با خارج کردن تخم آن هم بازم بخاطر عمل تخمیر در لیمو ، کمی تلخی در مزه آن احساس میشه که با چند راهکار زیر میتوان تلخی آن را به حداقل رساند:
1⃣ قبل از اضافه کردن لیمو به غذا چند سوراخ کوچک روی آن بوجود بیاورید
2⃣ لیمو امانی را در آب ولرم خیسانده و بشورید و سپس به خورش اضافه کنید
3⃣ لیمو امانی را چند دقیقه در آب بجوشانید ، آب جوشیده را دور بریزین و لیمو را داخل خورش بیندازین
🍃 طیّبات 🍃
⚠️ چند نکته مهم:
🍋 لیمو امانی را انتخاب کنید که اندازه درشت و پوست نازکی داشته باشند
🍋 لیمو امانی را در لحظات آخر پخت غذا به خورش اضافه کنید
🚫 لیمو امانی چربیهای خورش را داخل خودش جذب میکنه برای همین از خوردن آن اجتناب کنید
🍋 همچنین میتوانید از پر لیموی امانی به جای لیموی امانی استفاده کنید تا تلخی خورش به طور کامل حذف بشه
📋 در اینجا میتونید قیمت پر لیمو امانی طیّبات رو مشاهده بفرمایید
🍃 طیّبات 🍃
هدایت شده از تصاویر محصولات
#معرفی_محصول
🛍 جهت خرید و یا مشاهده قیمت #لیمو_امانی از مجموعه طیّبات بر روی عنوان مورد نظر کلیک بفرمایید
🛒 ثبت سفارش 📋 مشاهده قیمت
🍃 طیّبات 🍃
31.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
الى الله سفره الى الله
حسیناه بدمنه حسیناه
مشیناه دربک مشیناه
الى الله الى الله
القارات السبعه ضجت
والکربلاء حسین حجت
الى الله الى الله
شراع السفینه.. یمشی بینه.. الکربله راح
اعله باب المدینه.. سر لگینه.. ملتقى ارواح
ألنه الکره الارضیه.. منو اهل العزوبیه
الزیاره الاربعینیه.. تگول الشاهد
عراق حسین مد سفره.. من الموصل الى البصره
لحد ماتوصل الحضره.. عراقک واحد
الحسین جننه الحسین.. عناوین حبنه عناوین
مجانین اعقل مجانین.. بالحسین
نار الکرم للضیف وجّت.. والکربلاء حسین حجّت
الى الله الى الله
علمنه بدینه.. ومن بدینه.. نعرف منین
یموسم عشگنه.. بیه حصدنه.. خیر الحسین
زرعنه بکل شبر رایه.. حصدنه اجیال مشایه
قلیله کلمة هوایه.. قلیله هوایه
الحسبنه تتعب عیونه.. مطر مو بشر شافونه
عجیبه شلون حسبونه.. مطر مشایه
شیحسبون خلهم یحسبون ..یزیدون ربعک یزیدون
یتعبون والله یتعبون..شیحسبون
ریح العشگ بالکون عجّت.. والکربلاء حسین حجت
الى الله الى الله
🏴 فرا رسیدن اربعین حسینی را خدمت میهمانان عزیز طیّبات تسلیت عرض میکنیم
🍃 طیّبات 🍃
28.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام عزیزان
امیدوارم که ایام به کامتون بوده🌷
و عزاداری هاتون هم قبول شده باشه
همچنین زیارت بزرگوارانی که سعادت تشرف به عتبات هم داشتند قبول باشه 🤲
🍃 طیّبات 🍃