هوالرزاق
#غذای_تو_داروی_تو
🌹غذایی بر گرفته از دل روایات حضرات معصومین علیهم السلام🌹
#کوکو_دیابت
✅مواد لازم
تره
برگ چغندر
سبزی شنبلیله
تخم مرغ محلی
زرد چوبه
نمک طبیعی
روغن زیتون
🌮سبزی ها رو با هم مخلوط و سپس کمی روغن زیتون اضافه نموده وکمی تفت دهید،سپس از روی شعله بردارید وکمی نمک طبیعی دریا یا پودر سنگ نمک وکمی زردچوبه به آن اضافه نموده ودو الی سه عدد تخم مرغ محلی به آن اضافه نموده ودوباره روی شعله بگذارید وکمی تفت دهید وبگذارید بپزد وسپس از روی شعله بردارید ومیل نمایید.
✅خواص:
👈مفید برای رفع کم خونی
👈استخوانساز
👈کاهنده قند خون
✅ #تره با مهار آنزیم آمیلاز که کربوهیدرات های پیچیده را به قند تبدیل می کند باعث کاهش سرعت گلوکز در خون شده و خطر افزایش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد.
📌آلیسین موجود در تره احتمال ابتلا به سندرم متابولیک و نوروپاتی دیابتی را کاهش می دهد.
📌فلاونوئید ها و آنتی اکسیدان های موجود در تره به تقویت عملکرد قلب در افراد مبتلا به دیابت کمک می کند.
📌 #شنبلیله نقش موثری در کاهش قند خون دارد. در دانه شنبلیله اسید آمینهای به نام «هیدروکسی ایزولوسین» وجود دارد که ترشح انسولین را در بدن تسریع میکند. بنابراین مصرف شنبلیله بهتدریج موجب کنترل قند خون و کاهش نیاز به مصرف انسولین تزریقی میشود.
📌یکی از مهمترین خواص #برگ_چغندر قند، توانایی آن در تنظیم میزان قند خون در بدن می باشد. این برگ حاوی یکی از فلاونوئیدهای منحصر به فرد است که فعالیت یک آنزیم خاصی به نام آلفا گلوکوزید را مهار می کند، که باعث می شود که سطح قند خون ثابت باقی بماند. از طرفی این برگ های سبز رنگ حاوی اسید آلفا لیپوئیک (Lipoic acid)، آنتی اکسیدانی است که سطح گلوکز خون را کاهش می دهد. همچنین، از تغییرات و نشانه های استرس اکسیداتیو در بیماران دیابتی جلوگیری می کند.
📌برگ چغندر قند می تواند علائم نوروپاتی محیطی یا غیرمستقیم در بیماران دیابتی را کاهش دهد.
👆غذای فوق هدیه ما به شیعیان ومحبان اهل بیت علیهم السلام.
🌹لطفا غذا را به نیت حضرت خدیجه سلام الله علیها درست کنید.
😊نوش جان
https://eitaa.com/tebeslami1396☜
هوالرزاق
#غذای_تو_داروی_تو
🌹غذایی بر گرفته از دل روایات حضرات معصومین علیهم السلام🌹
#کوکو_دیابت
✅مواد لازم
تره
برگ چغندر
سبزی شنبلیله
تخم مرغ محلی
زرد چوبه
نمک طبیعی
روغن زیتون
🌮سبزی ها رو با هم مخلوط و سپس کمی روغن زیتون اضافه نموده وکمی تفت دهید،سپس از روی شعله بردارید وکمی نمک طبیعی دریا یا پودر سنگ نمک وکمی زردچوبه به آن اضافه نموده ودو الی سه عدد تخم مرغ محلی به آن اضافه نموده ودوباره روی شعله بگذارید وکمی تفت دهید وبگذارید بپزد وسپس از روی شعله بردارید ومیل نمایید.
✅خواص:
👈مفید برای رفع کم خونی
👈استخوانساز
👈کاهنده قند خون
✅ #تره با مهار آنزیم آمیلاز که کربوهیدرات های پیچیده را به قند تبدیل می کند باعث کاهش سرعت گلوکز در خون شده و خطر افزایش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد.
📌آلیسین موجود در تره احتمال ابتلا به سندرم متابولیک و نوروپاتی دیابتی را کاهش می دهد.
📌فلاونوئید ها و آنتی اکسیدان های موجود در تره به تقویت عملکرد قلب در افراد مبتلا به دیابت کمک می کند.
📌 #شنبلیله نقش موثری در کاهش قند خون دارد. در دانه شنبلیله اسید آمینهای به نام «هیدروکسی ایزولوسین» وجود دارد که ترشح انسولین را در بدن تسریع میکند. بنابراین مصرف شنبلیله بهتدریج موجب کنترل قند خون و کاهش نیاز به مصرف انسولین تزریقی میشود.
📌یکی از مهمترین خواص #برگ_چغندر قند، توانایی آن در تنظیم میزان قند خون در بدن می باشد. این برگ حاوی یکی از فلاونوئیدهای منحصر به فرد است که فعالیت یک آنزیم خاصی به نام آلفا گلوکوزید را مهار می کند، که باعث می شود که سطح قند خون ثابت باقی بماند. از طرفی این برگ های سبز رنگ حاوی اسید آلفا لیپوئیک (Lipoic acid)، آنتی اکسیدانی است که سطح گلوکز خون را کاهش می دهد. همچنین، از تغییرات و نشانه های استرس اکسیداتیو در بیماران دیابتی جلوگیری می کند.
📌برگ چغندر قند می تواند علائم نوروپاتی محیطی یا غیرمستقیم در بیماران دیابتی را کاهش دهد.
👆غذای فوق هدیه ما به شیعیان ومحبان اهل بیت علیهم السلام.
🌹لطفا غذا را به نیت حضرت خدیجه سلام الله علیها درست کنید.
😊نوش جان
✒ تحقیق و تنظیم و ترکیب از استاد سعید مهدوی
🔵کانال ما را رسانه باشید.
#یاعلی
#پختنی_های_سالم
#طب_اسلامی_ایرانی
#سبک_زندگی_اسلامی_ایرانی
#استاد_سعید_مهدوی
https://eitaa.com/tebeslami1396☜
مزاج خوراکی ها:
🍃🍃🍃
🔵مزاج گوشت ها
✅ #شتر: گرم و خشک
✅ #گاو: سرد و خشک
✅ #گوساله: سرد و تر
✅ #گوسفند: گرم و تر
✅ #بز: سرد و خشک
✅ #مرغ محلی: گرم و تر
✅ #خروس: گرم و خشک
✅ #جوجه مرغ: گرم وتر
✅ #ماهی: سرد و تر
✅ #میگو: گرم و تر
✅ #اردک: گرم و خشک
✅ #غاز: گرم و تر
✅ #بوقلمون: گرم و تر
✅ #کبک: گرم و تر
✅ #بلدرچین: گرم و خشک
✅ #قرقاول: گرم وتر
✅ #سار: گرم و تر
✅ #گنجشک: گرم و خشک
✅ #کبوتر: گرم و خشک
✅ #آهو: گرم و خشک
✅ #سیرابی: سرد و خشک
✅ #قلوه: سرد و خشک
https://eitaa.com/tebeslami1396☜
👈👈 مزاج ادویه جات
✅ #آویشن: گرم و خشک
✅ #اکلیل کوهی: گرم و خشک
✅ #بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
✅ #برگ_بو: گرم و خشک
✅ #پونه کوهی: گرم و خشک
✅ #جوز هندی: گرم و خشک
✅ #خردل: گرم و خیلی خشک
✅ #دارچین: گرم و خشک
✅ #فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
✅ #زردچوبه: گرم و خشک
✅ #زعفران: گرم و خشک
✅ #زنجبیل: خیلی گرم و خشک
✅ #زنیان: گرم و خشک
✅ #زیره_سبز: خیلی گرم و خشک
✅ #زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
✅ #فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشک
✅ #سماق: سرد و خشک
✅ #هل: گرم و خیلی خشک
✅ #میخک: خیلی گرم و خشک
✅ #گلپر: گرم و خشک
✅ #سیاهدانه: گرم و خشک
✅ #انیسون: گرم و خشک
✅ #گلرنگ: گرم وخشک
https://eitaa.com/tebeslami1396☜
👈👈 مزاج میوه جات
✅ #سیب: گرم و تر
✅ #انار: سرد و تر
✅ #به: معتدل
✅ #گیلاس: سرد و تر
✅ #آلبالو: سرد و خشک
✅ #آلو: سرد و تر
✅ #زردآلو: سرد و تر
✅ #گوجه سبز: سرد و خشک
✅ #آلو_سیاه: سرد و تر
✅ #آلوقطره_طلا: سرد و خشک
✅ #ازگیل: سرد و خشک
✅ #انجیر: گرم و تر
✅ #زیتون: گرم و خشک
✅ #زالزالک: سرد و خشک
✅ #انگور: گرم و تر
✅ #گلابی: گرم و تر
✅ #شفتالو: سرد و تر
✅ #موز: گرم و خشک
✅ #آناناس: گرم و تر
✅ #انبه: گرم و خشک
✅ #شلیل: سرد و تر
✅ #هلو: سرد و تر
✅ #خرما: گرم و خشک
✅ # رطب : گرم و تر
✅ #نارگیل:گرم وخشک
https://eitaa.com/tebeslami1396☜
👈 مزاج صیفی جات
✅ #خربزه: گرم و خشک
✅ #هندوانه: سرد و تر
✅ #طالبی: گرم و تر
✅ #گرمک: سرد و تر
✅ #دستنبو: گرم و تر
✅ #خیار: سرد و تر
✅ #کدوحلوایی: گرم و تر
✅ #گوجه فرنگی: سرد و تر
✅ #فلفل_دلمه ای: گرم و خشک
✅ #فلفل_سبز: گرم و خشک
✅ #کدو خورشتی: سرد و تر
✅ #بادنجان: سرد و خشک
https://eitaa.com/tebeslami1396☜
👈👈 مزاج بذرهای ملین
✅ #قدومه شیرازی: گرم و تر
✅ #تخم_مرو: سرد و تر
✅ #خاکشیر در آب گرم : گرم و تر
✅ #خاکشیر در آب سرد : سرد
✅ #بارهنگ: معتدل به گرم
✅ #سرشیر: سرد و تر
✅ #اسفرزه: سرد و تر
✅ #فرنجمشک: گرم و خشک
✅ #تخم_شربتی: گرم و تر
✅ #بالنگو: گرم و تر
✅ #تخم_ریحان: گرم و تر
https://eitaa.com/tebeslami1396☜
👈👈 مزاج سبزیجات
✅ #تره: خیلی گرم و کمی خشک
✅ #کلم_برگ: سرد
✅ #گل_کلم: سرد
✅ #ریحان: کمی گرم و خشک
✅ #جعفری: خیلی گرم و خشک
✅ #شنبلیله: گرم و خشک
✅ #گشنیز: سرد و خشک
✅ #ریواس: سرد و کمی خشک
✅ #مارچوبه: گرم و تر
✅ #قارچ: سرد و تر
✅ #لوبیاسبز: سرد و تر
✅ #خرفه: خیلی سرد
✅ #تربچه: گرم و خشک
✅ #پیازچه: گرم و خشک
✅ #نعناع: نسبتا گرم و خشک
✅ #ترخون: خیلی گرم و خشک
✅ #مرزه: نسبتا گرم و خشک
✅ #پونه: گرم و خشک
✅ #شاهی: گرم و نسبتا خشک
✅ #شوید: گرم و خشک
✅ #اسفناج: کمی سرد و تر
✅ #کرفس: گرم وخشک
https://eitaa.com/tebeslami1396☜
مزاج ریشه ها
✅ #شلغم: سرد و تر
✅ #ترب_سیاه: گرم و خشک
✅ #پیاز: معتدل به گرم
✅ #سیر: گرم و خشک
✅ #سیب_زمینی: سرد و تر
✅ #سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر
✅ #هویج فرنگی: گرم و تر
✅ #زردک: گرم و تر
✅ #کلم قمری: معتدل
✅ #موسیر: گرم و خشک
✅ #چغندر: گرم وتر
https://eitaa.com/tebeslami1396☜
👈👈 مزاج مغزهای گیاهی
✅ #بادام_هندی: گرم و خشک
✅ #گردو: گرم و خشک
✅ #بادام_درختی: کمی گرم و تر
✅ #پسته: گرم و خشک
✅ #بادام_زمینی: گرم و تر
✅ #بادام_کوهی:گرم و خشک
✅ #کنجد: گرم و تر
✅ #شاهدانه: گرم و خشک
✅ #تخمه_آفتابگردان: گرم و تر
✅ #تخمه_کدو: سرد و تر
✅ #تخمه_هندوانه: سرد و تر
✅ #تخمه_خربزه: گرم و تر
✅ #چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک
https://eitaa.com/tebeslami1396☜
👈👈 مزاج حبوبات وغلات
✅ #نخود: گرم و خشک
✅ #لوبیاسفید: معتدل
✅ #لوبیاچیتی: معتدل
✅ #لوبیاقرمز: معتدل
✅ #لوبیاچشم_بلبلی:معتدل
✅ #عدس: سرد و خشک
✅ #دال_عدس: معتدل
✅ #گندم: گرم و تر
✅ #جو: سرد و تر
✅ #جودوسر: معتدل
✅ #ماش: گرم
✅ #لپه: گرم و خشک
✅ #برنج ایرانی: معتدل
👈https://eitaa.com/tebeslami1396☜ مزاج لبنیات
✅ #ماست: سرد و تر
✅ #شیر: کمی سرد و تر
✅ #کره: سرد و تر
✅ #دوغ: خیلی سرد و تر
✅ #سرشیر:.سرد و تر
✅ #خامه: سرد و تر
✅ #پنیر: سرد و خشک
✅ #کشک: سرد و خشک
✅ #قره_قروت: سرد وخشک
مزاج خوراکی ها:
🍃🍃🍃
🔵مزاج گوشت ها
✅ #شتر: گرم و خشک
✅ #گاو: سرد و خشک
✅ #گوساله: سرد و تر
✅ #گوسفند: گرم و تر
✅ #بز: سرد و خشک
✅ #مرغ محلی: گرم و تر
✅ #خروس: گرم و خ
🔴 خواص سبزی تره
♻️ #تره با مزاج گرم و خشک، #مفتح و بازکننده گرفتگیها و انسدادهای بدن است، #ملین است و به رفع یبوست مزمن کمک کرده و برای #بواسیر بسیار مفید است، #خونساز و #منقی و پاککننده است و معده را پاکسازی میکند، #مبهی و مقوی نیروی جنسی است و برای #نقرس و #درد_مفاصل مفید است، #قند_خون را کنترل کرده و از #خونریزی_بینی جلوگیری و مانع #سقط_جنین است. تره #مدر(ادرارآور) است و برای بیماریهای کلیه و مجاری ادرار مفیداست.
🔹 سبزی تره از منظر روایات:
🔸 امام کاظم(ع) به شخصی که مبتلا به بیماری #طحال بود فرمودند سه روز تره بخور با این کار بهبود یافت.
🔸 امام رضا(ع): اگر هر روز از بهشت بر کاسنی یک قطره فرو میریزد، تره در آب بهشت یکسره غوطهور است.
🔹 امام صادق(ع): تره بواسیر را ریشه کن میکند، بادها را از بدن میراند، بوی دهان را خوش میسازد و مایه ایمنی از جذام است.
🔸 نزد پیامبر(ص) از سبزیها یاد شد فرمودند: تره سرآمد همه سبزیهاست و برتری آن بر دیگر سبزیها مانند برتری نان بر سایر غذاهاست، در آن برکت است و سبزی من و پیامبران قبل از من است، بوته آن از سرسبزی و زیبایی در بهشت می درخشد.
📚دانشنامه احادیث پزشکی، فصل ۴۹، تره
🔹 مصرف بیش از حد تره برای افراد #گرم_مزاج مضر است، زیرا خون را سوزانده و موجب #ضعف_چشم میشود، افرادی هم که دچار مشکل انعقاد خون هستند در این سبزی زیادهروی نکنند.
این سبزی نفاخ است و مصلح آن #گشنیز و #کاسنی تازه است.
#مرجع_طب
https://eitaa.com/tebeslami1396☜
♡اَللهُمّ عَجّل لِوَلیّکَ الفَرَج♡
☺️از خواص سبزی تره خبر داری!؟
☀️رسول خداصلی الله علیه وآلهﻓﺮﻣﻮﺩ:
#ﺗﺮﻩ ﻣﻬﺘﺮ ﻭ ﺳﺮﺁﻣﺪ ﻫﻤﻪ ﺳﺒﺰﻯﻫﺎﺳﺖ
ﻭ ﺑﺮﺗﺮﻯِ ﺁﻥ ﺑﺮ ﺩﻳﮕﺮ ﺳﺒﺰﻯﻫﺎ،
ﻫﻤﺎﻧﻨﺪ ﺑﺮﺗﺮﻯ ِﻧﺎﻥ ﺑﺮ ﺩﻳﮕﺮ ﭼﻴﺰﻫﺎﺳﺖ.
📝ﺍﻟﻤﺤﺎﺳﻦﺝ۲ﺹ۳۱۸
✅کسی از درد #طحال به امام علیهالسلام شکایت کرد.
☀️امام فرمودند:
#تره بخر(مقدار زیادی تره) و با
#روغنزرد سرخ کن و
سه مرتبه به عنوان #غذا بخور
به اذن اللّه خوب میشوی.
♻️تره های نازک #کود_شیمیایی کمتری مصرف کردند
و سالم تر هستند، پس تره های نازکتر بخوریم😉
https://eitaa.com/TebEslami1396
درمان #کم_خونی شدید
✍ کم خونی یکی از مشکلات شایع عصر حاضر است، که بیشتر در زنان شیوع دارد.
🌷 از نگاه #طب_سنتی و اسلامی ، زنان بیشتر، مستعد کم خونی هستند.
‼️ برای درمان کم خونی باید به این نکته مهم توجه داشته باشیم که عامل برطرف کننده کم خونی؛ خلط دم است. پس راه درمان خوردن غذاهای گرم و تر و کاهش غذاهای سرد و گرم و خشک است...
🔹تدابیر لازم جهت درمان کم خونی:⇩
🔸استفاده از سبزیجاتی مانند #تره و #جعفری به صورت روزانه
🔸بادام درختی روزی 14 عدد دانه دانه مثل آدامس جویده شود.
🔸روزانه 21 عدد مویز؛ شبی 7 عدد انجیر؛ زیتون 7 عدد صبحها؛ خرما 3 عدد میل شود.
🔸خوردن شربت شربت شیره انگور روزی 1 لیوان
🔸فسنجان بادام درختی (نصف بادام + نصف گردو) هفتهای 2 الی 3 وعده شام
🔸روزی یک بار از ترکیب (یک عدد سیب رنده شده + 3 قاشق غذاخوری عرق بیدمشک + 1 قاشق غذاخوری عسل) میل شود
🔸بادکش خونساز در مراکز خونساز بدن مثل کتف؛ لگن؛ رانها و ساق پاها یک شب در میان (14 الی 21 مرحله)
🔸سوپ گندم به همراه روغن زیتون هفته ای 1 الی 2 وعده
🔸ارده با شیره انگور در وعده صبحانه البته بیشتر از سه وعده در یک هفته نشود.
❌کاهش جدی سردیها مخصوصا چای؛قهوه؛ نسکافه؛ عدس؛ گوشت گاو و گوساله؛ لبنیات ؛ خیار و گوجه و کاهو؛ هندوانه؛ بادمجان؛ سوسیس و کالباس؛ نوشابه و دوغ و...
👌خوردن میوههایی مثل انگور؛ گلابی؛ سیب؛ خربزه؛ به و انار شیرین توصیه میشود.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune