هدایت شده از عطاری طهماسبی
🌼﷽🌼
✅#ادویه_جات
💠#ادویه_پلویی
🌾✍ادویه پلویی گلبرگ جنوب از مواد گیاهی معطر و خوش طعمی تهیه می گردد که می تواند باعث طعم مطبوع و خوب در غذا گردد.
✍ادویه پلویی نیز جزو ادویه های پرکاربرد و ترکیبی بوده و طعم و عطر دل انگیزی را به غذا هدیه می دهد و می توان در انواع غذاهای پلویی مورد استفاده قرار داد.
⁉️♻️از ترکیب چند نوع ادویه خوش طعم بوجود آمده و می تواند باعث مزه دار شدن برنج گردد.
🔶فرقی نمی کند برنجتان ساده یا مخلوط مثل: عدس پلو، لوبیا پلو، باقالی پلو و… باشد این ادویه کمک می کند تا طعم جدید و لذیذی را به پلوی خود بدهید.👌
🔴از نظر علمی برنج طبع سردی دارد و به همین دلیل استفاده از ادویه پلویی که طبع گرم را دارا می باشد می تواند باعث معتدل شدن طبع برنج گردد.
❌👈اما استفاده از هر ادویه ایی برای ترکیب پلویی مناسب نیست و بهتر است قبل از هر چیز ابتدا ادویه مناسب را بشناسیم و هر نوع ادویه ایی را برای این ترکیب انتخاب نکنیم.🌹
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🆔آی دی سفارش محصولات👨💻👇
@mahditahmasebi
📲با ما در ارتباط باشید😊
http://eitaa.com/joinchat/2241724437C229cf3b57f
🍃﷽🍃
✅#آشپزی_اسلامی
◾️#شوید_لوبیا_پلو
📜مواد لازم :👇
🔹برای ۳ تا ۴ نفر
🔻برنج ۳ پیمانه
🔻گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
🔻پیاز ۱ عدد
🔻لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه
🔻شوید خشک پودر شده به میزان لازم (شوید تازه هم میشه استفاده کرد)
🔻نمک و زردچوبه و ادویه پلویی و زیره سیاه به میزان لازم .
🔰دستور تهیه :
✍برنج و لوبیا رو جدا از قبل خیس میکنیم.
موقعی که خواستم لوبیا را بپزم آبش رو خالی کرده و دوباره داخل آن آب میریزیم و میزاریم بپزه
برنج رو آبکش می کنیم
لا به لای پلو برنج سفید و لوبیا چشم بلبلی و شوید پودر شده و کمی #ادویه_پلویی
(میتونید از فروشگاه طب النبی تهیه کنید ) و (مقداری زیره سیاه کوبیده شده ) و گذاشتم برنج دم بکشه.
♻️(میتونید یه مقدار گردو رو کمی خرد کرده لا به لای برنج بریزید.)
پیاز رو رنده کرده و آب پیاز رو گرفته و با گوشت به همراه نمک و زردچوبه مخلوط کرده ، ورز می دهیم و قلقلی درست میکنیم و بعد توی روغن سرخ میکنیم.(کوفته قلقلی برای کنار غذا)
بعد از پخت برنج میتونید کمی از پلو رو زعفرانی کرده و توی دیس برای تزیین استفاده کنید.
🌺مرکب المزاج است.در چربی خون بالا مناسب است. خونسازی ان مناسب کمخون هاست.در مصرف ادویه ها مراقب گرمی کبد افراد باشید.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🍏لینک کانال👈
🆔 @TebNabi
🍏لینک کانال فروشگاه👈
🆔@Islamic_Medical
🍏لینک گروه پرسش و پاسخ👈
http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2