🍃﷽🍃 #آشپزی_اسلامی #محلبی_خامه_ای_آلبالویی معتدل روبه خنکی است خون را تصفیه نموده و غلظت خون را رفع میکند. و بعلت رفع غلظت کمخونی را جبران میکند. 🆔@TebNabi

#محلبی_خامه_ای_البالویی 📝مواد لازم 🍒 1 لیتر شیر 🍒2 قاشق غذاخوری آرد سبوس دار 🍒 2 قاشق غذاخوری نشاسته گندم 🍒1لیوان پودر شکر قهوه ای 🍒1 پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری 🍒200 میلی لیتر خامه صبحانه یا 1پاکت - 👈برای سس آلبالویی 🍒1 کاسه آلبالو بدون هسته 🍒 1 قاشق غذاخوری نشاسته گندم 🍒نصف لیوان شکرقهوه ای 🍒1استکان آب آلبالو برای حل کردن نشاسته(من آب آلبالوهای تازه را گرفتم و استفاده کردم ) 👈طرز تهیه 🍒 برای پختن کرم ، شیر ، آرد ، شکر و نشاسته را در یک قابلمه بریزید و روی شعله متوسط مداوم هم بزنید تا ته نگیرد و بپزید تا به غلظت خامه برسد 🍒 بعد از اینکه از روی گاز برداشتید ، خامه و وانیل را اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه با همزن برقی بزنید. این کرم را داخل جامهای پذیرایی یا لیوانهایی که میخواهید استفاده کنید تقسیم کنید و بریزید . برای سس آلبالویی آلبالو و شکر را درون یک قابلمه بریزید، و روی گاز بزارید .یک دقیقه ز زمانی که شروع به جوشیدن کرد بجوشانید. نشاسته را با آب آلبالو حل کنید و داخل قابلمه بریزید و مرتبا روی حرارت کم هم بزنید و بپزید تا غلیظ شود.(زیاد نجوشانید چون رنگ آن تیره میشود)🍒 بعد از غلیظ شدن سس آلبالو آن را از روی گاز بردارید و داخل جامها روی محلبی یا کرم سفید رنگ رریزید و تقسیم کنید و 2-3 ساعت در یخچال بزارید و استراحت بدید و سپس سرو کنید.نوش جان💝 ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 🍏لینک کانال👈 🆔 @TebNabi 🍏لینک کانال فروشگاه👈 🆔@Islamic_Medical 🍏لینک گروه پرسش و پاسخ👈 http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2