🍃﷽🍃
✅#آشپزی_اسلامی
💠#کیک_گیلاس_وبادام
🍰مواد لازم:
کره حیوانی ۲۲۵ گرم
شکر قهوه ای ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ محلی۳ عدد بزرگ
وانیل نوک قاشق چایخوری
آرد سبوس دار۲۵۰ گرم
نمک ۳/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چای خوری
بادام ۱۰۰ گرم
مربای گیلاس ۲۰۰ گرم
شیر ۱/۳ پیمانه
🍰طرز تهیه:
از قبل فر رو با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.کره (به دمای اتاق) و شکر رو با هم بزنید تا خامه ای بشن. به تدریج تخممرغ زده شده و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید.بعد به آرومی آرد رو به همراه نمک، بیکینگ پودر و پودر بادام با سایر مواد ترکیب کنید. در آخر مربای گیلاس و شیر رو اضافه کنید و خمیر رو با قاشق در قالب نان (۲۳ در ۱۳ در ۷ سانتیمتری) بریزید و برای ۴۵ تا ۶۰ دقیقه (تا خلال دندانی که در وسط کیک میزنید و خارج میکنید، تمیز باشه) بپزیدبذارید تا کیک در قالب کاملا خنک بشه و بعد اون رو از قالب در آورده و برش بزنید.
✅نکته: اگر مربای گیلاس در اختیار ندارید می تونید گیلاس خشک رو مربا کنید.
✅نکات طبی، تغذیه ای این کیک:
معتدل است و یک میان وعده ی سالم برای کودکان بزرگسالان و سالمندان است.افرادی که رطوبت معده بالایی دارند بهتر است بدون نوشیدنی این کیک را میل کنند.تا دچار ترش کردن نشوند.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🍏لینک کانال👈
🆔 @TebNabi
🍏لینک کانال فروشگاه👈
🆔@Islamic_Medical
🍏لینک گروه پرسش و پاسخ👈
http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2