✨﷽✨ #آشپزی 🍲 خورشت #قورمه_سبزی 🔹مواد لازم : 🔸گوشت سردست گوسفند 6۰۰ گرم 🔸سبزی (تره 500 گرم، برگ چغندر150 گرم، شنبلیله 50 گرم) 🔸لوبیا دو سوم لیوان 🔸سرکه انگور 4-5 قاشق غذاخوری (بسته به میزان ترشی سرکه) 🔸پیاز یک عدد 🔸نمک دریا، فلفل (سیاه) و زعفران به میزان کافی 🔸رب انار در صورت تمایل نصف قاشق 🔸روغن زرد یا زیتون به میزان لازم ✍️طرز تهیه: گوشت را شسته و به قطعات دلخواه خرد می کنیم. پیاز را به صورت نگینی خرد می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم تا رنگش کمی تغییر کند و طلایی شود. پس از اینکه پیاز نرم شد قطعات گوشت را به آن اضافه می‌کنیم و گوشت را به مقداری تفت می‌دهیم تا رنگش کمی تغییر کند. پس از اینکه گوشت کمی پخته شد، لوبیا را به گوشت و پیاز سرخ شده اضافه می‌کنیم. سبزی را پاک کرده،شسته، ریز خرد کرده و در حدی که آبش کشیده شده و صدای سرخ شدن سبزی به گوش برسد ولی سیاه نشود، در یک تابه جداگانه تفت دهی. (حدود 15 دقیقه) سپس به خورشت اضافه کنید(ساقه و رگه های برگ چغندر باید جدا شود و فقط قسمت سبز و برگ آن باید استفاده شود) در طول مدت سرخ كردن، سبزی را 2 یا 3بار بیشتر هم نزنید. حدود ۳ لیوان آب ولرم داخل قابلمه اضافه کنید. سرکه را به خورشت اضافه کنید و اجازه دهید حداقل ۲ ساعت به صورت ملایم بپزد. در این مدت باید مواظب بود خورشت آب کافی داشته باشد و نسوزد. در آخر نمک و فلفل و زعفران،رب انار را اضافه می‌کنیم و درب قابلمه را حدود ۱۰ دقیقه باز می‌گذاریم تا پخت قورمه سبزی کامل شود. ⚠️نکته: برای اینکه نفخ لوبیا قرمز موجود در خورشت قورمه سبزی را بگیریم باید لوبیا از شب قبل خیسانده شود. اما در صورتی که بخواهیم از خاصیت اصلی لوبیا یعنی بیرون کردن بادهای نهفته بدن استفاده کنیم نباید خیسانده شود که در این صورت پخت لوبیا کمی سخت تر خواهد بود. 👈علِيُّ بْنُ مُحَمَّدٍ عَنْ سَهْلِ بْنِ زِيَادٍ عَنِ اِبْنِ أَبِي نَجْرَانَ عَمَّنْ ذَكَرَهُ عَنْ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ قَالَ: اَللُّوبِيَاءِ يَطْرُدُ اَلرِّيَاحَ اَلْمُسْتَبْطِنَةَ. 🔺امام صادق علیه السلام: لوبيا بادهاى پنهان را از بدن دور مى‌كند. 📚 الکافي،ج۶،ص۳۴۴ 📚 وسائل الشیعة،ج۲۵،ص۱۳۰ 📚 بحار الأنوار،ج۶۳،ص۲۵۶ ♦️بر خلاف تصور عموم لوبیا موجب نفخ نمی شود بلکه خارج کننده بادهای پنهان در بدن است و این مساله باعثت نفاخ بودن لوبیا شده است. بنابر این روایت، یک قسم از باد ها، بادهایی هستند که در شکم و روده وجود دارند اما احساس نمی‌شوند و احتمال دارد که مراد از بادهای مستبطنه، زمینه های به وجود آمدن باد باشد. یعنی بادهایی است که انسان وجود آن ها را احساس نمی‌کند. بنابراین لوبیا این زمینه ها را به فعلیت می‌رساند و خارج می‌کند.خودِ باد اگر بیش از اندازه باشد بیماری است نه اینکه زمینه بیماری باشد. ⚠️نکته: لوبیا قرمز می‌تواند رنگ خورشت را سیاه کند برای جلوگیری از این موضوع می‌توانیم حدود ۱۰ دقیقه آن را در آب جوش قرار دهیم سپس آبکش کنیم و کنار بگذاریم. ⚠️نکته : اگرمعده حساسی دارید ونفخ می‌كنید از لوبیای چشم‌ بلبلی استفاده كنید. ⚠️نکته : بهتر است سبزی خورش قورمه سبزی خیلی ریز خرد شود چون به این ترتیب خورش بهتر جا می‌افتد. اگر سبزی قورمه سبزی درشت خرد شده باشد خورش هر چه بجوشد جا نمی‌افتد. ⚠️نکته : سرخ کردن زیاد سبزی قورمه سبزی باعث می‌شود رنگ آن تیره شده و خاصیت خود را از دست بدهد و غذا سنگین شود (معده را اذیت کند). ⚠️نکته : حتی الامکان برای پخت قورمه سبزی از سبزی تازه استفاده کنید. چرا که خورش قورمه سبزی خوشمزه تر و خوش رنگ تر می‌شود. ⚠️نکته : نسبت سبزی‌های مختلف در قورمه سبزی بستگی به ذائقه افراد دارد. ولی در هر حال اگر تره زیاد باشد طعم خورش تند می‌شود. ⚠️نکته : شنبلیله خورش قورمه سبزی نباید زیاد باشد چون خورش تلخ می‌شود. ⚠️نکته : اگر سبزی موقع خرد کردن آب انداخت آب آن را دور نریخته و به خورش اضافه کنید. ⚠️نکته : هنگام سرخ کردن سبزی قورمه سبزی، روغن سبزی را اول به آن اضافه کنید و به اصطلاح نگذارید آب سبزی خشک شود بعد روغن بریزید چون رنگ روغن روی خورش جا افتاده و سبزی سبز و خوش رنگ می‌شود. لینک کانال👈 🆔 @TebNabi لینک گروه پرسش و پاسخ👈 http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2 لینک کانال فروشگاه👈 🆔 @Islamic_Medical

به آیدی زیر برای نوبت دهی مراجعه کنید👇 @Montazeran0313

۲۲ بهمن ◽️با دو بال سرخ و سبز این پیک صلح از دل بهمن برآمد سوی صبح ◽️۲۲ بهمن‌ماه سالروز پیروزی #انقلاب_اسلامی ایران گرامی ‌باد.🌹🌹 🆔@TebNabi

✅ نوره (واجبی) زرنیخ‌دار: 🔹️اخلاط فاسد و امراض را از عمق بدن بیرون میکشاند و پس از استفاده، احساس سبکی و فرحی که حاصلِ بیرون راندن کثیفی‌های بدن است‼😯 💠 خواص خارق العاده‌ی نوره: 1️⃣ رفع پریشان حالی و افسردگی 2️⃣ تقویت قوای جنسی و ایجاد علاقه‌ی بیشتر در بین زن و شوهر❕ 3️⃣ آنتی سودا [👌🏻 شاید یکی از دلایل افزایش طلاق همین استفاده نکردن از نوره باشد!! نوره ضد سوداست و سودای فاسد یعنی افزایش سردی و کاهش میل جنسی ، چه در زن چه در مرد و افزایش آن موجب افرایش سردی و بی‌میلی همسران به هم می‌شود؛ و اثرات کاهش کثافات بدن، ازجمله سودا به وسیله‌ی نوره: افرایش حس علاقه بین همسران، افزایش آرامش و حس خوشبختی بین آنها و روابط زناشویی مناسب است.] 4️⃣ درمان لک و پیس 5️⃣ درمان زگیل 6️⃣ درمان روماتیسم 7️⃣ درمان واریکوسل 8️⃣ درمان سردرد های بلغمی 9️⃣ کاهنده ی بلغم 🔟 مفید برای ام اس 1️⃣1️⃣ درمان خال های گوشتی 2️⃣1️⃣ درمان نازایی 3️⃣1️⃣ ضد لاغری مفرط 4️⃣1️⃣ تقویت کننده بدن 5️⃣1️⃣ تقویت کننده چشم 🔰 تذکر : اکثر نوره هایی که در بازار موجود است، حاصل ترکیبات شیمیایی بوده و بدون زرنیخ می‌باشند و ارزش درمانی ندارند ❌ لینک کانال👈 🆔 @TebNabi لینک گروه پرسش و پاسخ👈 http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2 لینک کانال فروشگاه👈 🆔 @Islamic_Medical

🔴 درمان با سیب‌! ▪️ به کودکی که از #چاقی رنج میبرند: سیب ▫️ به کودک #لاغر: آب سیب ▪️ به کودکی که #اسهال دارد: سیب رنده شده تغییر رنگ داده ▫️ به کودک مبتلا به #یبوست: سیب پخته شده بدهید... 💖کانال مارارسانه باشید... باطب النبی همواره سلامت باشید🍎 لینک کانال👈 🆔 @TebNabi لینک گروه پرسش و پاسخ👈 http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2 لینک کانال فروشگاه👈 🆔 @Islamic_Medical

✨﷽✨ ✨ #پندانـــــــهـــ ⚪️✨ هر 60 ثانیه‌ای را كه با عصبانیت 🕊✨و ناراحتی بگذرانی، از دست ⚪️✨ دادن یک دقیقه از خوشبختی 🕊✨است كه دیگر به تو باز نمی‌گردد ⚪️✨زندگی كوتاه است، قواعد را 🕊✨بشكن، سریع فراموش كن ⚪️✨و شاد باش..!!!☺️ 🆔‎‌‌‌‌‌‌‌@TebNabi

#سلام_اربابم #صبحم_بنامت یا حسین❤️ اول صبح به سمت حرمت روکردم دست بر سینه سلامی به تو دادم ارباب سر صبحی شده و باز دلم دلتنگ است☀️ السلام ای سبب سینه تنگم ارباب💔 السلام عليك يا اباعبدالله الحسین❤️ 🍃🌸پنجشنبه ۲۳ بهمن ماه شما بخیر🌸🍃 لینک کانال👈 🆔 @TebNabi لینک گروه پرسش و پاسخ👈 http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2 لینک کانال فروشگاه👈 🆔 @Islamic_Medical

✨﷽✨ #حدیث_روز ‍💫 ‍ امام صادق (علیه السلام) می فرمایند: ✍️ ‍ مردی نزد پیامبر (صلی الله علیه وآله ) از درد سینه شکایت کرد، ایشان فرمودند: 🌸 خود را با قرآن درمان کن، همانا خداوند در قرآن فرموده: (قرآن) شفاست برای آنچه در سینه ها است. 🌸 📚 منبع: الکافی، شیخ کلینی، ج 2، ص ‭600‬ _ #اصلاح_سبک_زندگی لینک کانال👈 🆔 @TebNabi لینک گروه پرسش و پاسخ👈 http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2 لینک کانال فروشگاه👈 🆔 @Islamic_Medical

دستورالعمل برای #آشپزی_اسلامی لینک کانال👈 🆔 @TebNabi لینک گروه پرسش و پاسخ👈 http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2 لینک کانال فروشگاه👈 🆔 @Islamic_Medical

به آیدی زیر برای نوبت دهی مراجعه کنید👇 @Montazeran0313

﷽ رضایت مراجعه کننده بعد از انجام #مشاوره توسط مشاورین مجموعه🌷🌷🌷🌷🌷🌷 ممنون که به مااعتمادکردید😊🌸 @TebNabi

📔اگر روی مسواک خود مقداری سماق سابیده شده بریزید و دندانها راحداقل1دقیقه با آن مسواک بزنید، باعث تقویت لثه، دندان، رفع زخم بد دهان و لثه میشود... 💖کانال مارارسانه باشید... باطب النبی همواره سلامت باشید🍎 لینک کانال👈 🆔 @TebNabi لینک گروه پرسش و پاسخ👈 http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2 لینک کانال فروشگاه👈 🆔 @Islamic_Medical

✨﷽✨ 👈 #ورم_بارداری: ✅مصرف #نمڪ_دریا بهترین و قطعی‌ترین درمان برای ورم بارداری است. ❌ نمڪ یددار به شدّت مضرّ بوده و باعث افزایش ورم بارداری می‌شود. 👌 اما مصرف نمڪ دریا باعث درمان ورم بارداری است. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 لینک کانال👈 🆔 @TebNabi لینک گروه پرسش و پاسخ👈 http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2 لینک کانال فروشگاه👈 🆔 @Islamic_Medical

✨﷽✨ 👈 #ویار_و_تهوع_بارداری: 🌷1. ڪاهش تولید فضولات در بدن یعنی رعایت پرهیزات غذایی و ترڪ مواد ڪارخانه‌ای. 🌷2. خروج مواد زائد. ویار و تهوع بارداری اگر به استفراغ منجر شود خیلی خوب است چون باعث تخلیه #سودا می‌شود و خون مادر تصفیه شده و خون تمیز وارد رحم و ڪیسه آب و جفت می‌شود و جنین تغذیه خوب می‌ڪند. 🌷3. استفاده از مسڪّنات تهوع مانند: 🔹جوشانده زنجبیل، 🔸به و مشتقات آن، 🔹سیراب شیردان، 🔸 مصرف انار و ربّ انار، 🔹درمان ڪم خونی. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 لینک کانال👈 🆔 @TebNabi لینک گروه پرسش و پاسخ👈 http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2 لینک کانال فروشگاه👈 🆔 @Islamic_Medical

رزق معنوی... 🌸🍃 علامه مجلسی فرمودند: شب جمعه مشغول مطالعه بودم، به این دعا رسیدم. 🌸" بسم الله الرحمن الرحیم، اَلْحَمْدُ لله مِنْ اَوَّلِ الدُّنْیا اِلی فَنائِها وَ مِنَ الآخِرَه اِلی بَقائِها. اَلْحَمْدُاللهِ عَلی کُلِّ نِعْمَه، اَسْتَغْفِرُالله مِنْ کُلِّ ذَنْبٍ وَ اَتُوبُ اِلَیْه، وَ هُوَ اَرْحَمُ الرّاحِمینَ "🌸 بعد یک هفته مجدد خواستم، آنرا بخوانم، که در حالت مکاشفه ندایی شنیدم، از ملائکه که ما هنوز از نوشتن ثواب قرائت قبلی فارغ نشده ایم... 📚قصص العلماء، 802 🆔@TebNabi

🍃هواتو کردم اسیر دردم #مهدی_رسولی #شب_جمعه 👌بسیار دلنشین 🆔@TebNabi

سلام زهرایی ترین یوسف ، مهدی جان❤️✋🏻 💖آدینه است ... روز خوب شما ...🍃 🌼... و ما کنعانیان قحطی زده ، در خشکسالی مکرر آخرالزمان ، در عطشناکیِ جگرسوز آسمان و زمین ، در فراقِ هراسناک آخرین حجت خدا ... با کیل های خالی دل هایمان ، با دستان یخ زده و پرنیازمان، با چشمان خیس و کم سویمان ... به سوی شما آمده ایم تا از سفره ی کریمانه و پرمهر دعایتان ، روزی امان دهید ...😔 #اللهم_عجل_لولیڪ_الفـرج_الساعه🤲🏻🌺 لینک کانال👈 🆔 @TebNabi لینک گروه پرسش و پاسخ👈 http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2 لینک کانال فروشگاه👈 🆔 @Islamic_Medical

🍀﷽🍀 #حدیث_روز ⚜امام رضا (علیه السلام): ⇦نیشـــــــــکر راه ⇦بسته شده (در بدن) را ⇦باز می‌کند و مشــــــکلی ⇦در آن نیســـــــــت. 📚مکارم الاخلاق،ص‭‭‭‭‭‭‭‭168‬‬‬‬‬‬‬‬ نیشکر را می توان بصورت خام میل کرد، یا آب آنراگرفته ونوشید👌🏼 #شکرقهوه_ای #شکر_سرخ لینک کانال👈 🆔 @TebNabi لینک گروه پرسش و پاسخ👈 http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2 لینک کانال فروشگاه👈 🆔 @Islamic_Medical

🆔@TebNabi طرز تهیه #آب_گوشت_تقویتی👇

بسم الله الرحمن الرحیم #آشپزی روش تهیه آب گوشت تقویتی  ✳️ خواص ✳️ ◀️بسیار مقوی ونیرو زا,جبران کم خونی,ضعف,بیحالی , از دست دادن خون بدن,مانند عادت ماهیانه. حجامت,زالو,فصدو... ◀️تقویت جنسی ,مقوی قلب ,مغز واعضای رییسه و... ◀️باحفظ خواص وجذب بالا متاسفانه اکثر آبگوشتهایی که در منازل به روش معمولی درست میشود بعلت روش پخت ,خواص تقویتی و ماهیت اصلی خود را از دست میدهد و کاربردهای لازم را ندارد. در این روش بسیار ساده حداکثر خواص گوشت محفوظ خواهد ماند. روش تهیه  یک واحد (واحد بسته به نظر شما میتواند حجم یا وزن باشد مثلا سی گرم)گوشت بدون استخوان وبدون چربی بره یا گوسفند ترجیحا از قسمت سرشانه وماهیچه را خوب ساتوری وریز ریز به اندازه خیلی کوچک تقسیم کنید, سپس در یک ظرف شیشه ای مانند ظرف شیشه ای مربا و... قرار دهید. بعد ۷_۵ واحد آب به آن اضافه کنید وخوب آنرا بهم بزنید. سپس این ظرف شیشه ای را داخل یک ظرف دوم بزرگتر(قابلمه) قرار دهید که حداقل تا نصف ظرف شیشه ای درون آن آب باشد. سپس گاز را روشن کرده تا خوب باحرارت مناسب کاملاپخته شود. مقدار بسیار کمی نیز ادویه به آن اضافه نمایید. بعدازپخته شدن , گاز را خاموش, مواد را صاف کنید. ترجیحا با کمی عسل شیرین کرده وبصورت قاشق قاشق میل شود. تذکرات ۱_بهترین حالات جذب واثر گذاری یکساعت قبل از غذا وبا شکم خالیست. ۲_ادویه, نمک ,عسل و... بسته به شرایط,مزاجی وجسمی فرد باید تنظیم گردد. لینک کانال👈 🆔 @TebNabi لینک گروه پرسش و پاسخ👈 http://eitaa.com/joinchat/2933850132C6af391c5f2 لینک کانال فروشگاه👈 🆔 @Islamic_Medical

به آیدی زیر برای نوبت دهی مراجعه کنید👇 @Montazeran0313