خواص🥛#شیر_و_گوشت🥩
🧑🏻🍳 #شیر_گوشت یک غذای مقوی قلب و دمساز است که باعث تقویت عمومی بدن میشود.
👈اگر کسی گوشت را با شیر بپزد، هم تقویت کنندهی بدن و هم تقویت کنندهی قلب است.
اهمیت این غذا در رفع ضعف بدن و ایجاد
قوت و توان را میتوان در حدیثی از پیامبر درک
کرد.👇
🌱 پیامبر (ص) فرمودند:
«حضرت نوح (ع) به سوی خدا، از ضعف بدنش شکایت کرد و خدا به او وحی فرمود: گوشت را با شیر بپز و آن را بخور؛ زیرا من قوّت و برکت را در این دو قرار دادم. »
📚الکافی، کلینی، ج6، ص316
🥄همچنین تاثیر فوقالعاده این غذا برای ازبین بردن ضعف قلب را میتوان در حدیثی از امام صادق(ع) فهمید.
🌱 امام صادق فرمودند:
مَنْ أَصَابَهُ ضَعْفٌ مِنْ قَلْبِهِ أَوْ بَدَنِهِ فَلْيَأْكُلْ لَحْمَ الضَّأْنِ بِاللَّبَنِ
کسی که ضعف قلب یا ضعف بدن دارد گوشت گوسفند را با شیر بخورد.
📚وسائل الشیعه، شیخ حرعاملی، ج25
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
https://eitaa.com/TebSoontai
18.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥩🥛شیر و گوشت
🧑🏻🍳مواد لازم
🥣شیر
🥣گوشت
🥣پیاز
🥣ادویه جات
🧑🏻🍳طرز تهیه
گوشت را به صورت قطعات بسیار کوچک خرد کنید و خوب بشویید و داخل قابلمه سنگی بریزید.
مقداری شیر اضافه کنید تا روی گوشت را بگیرد.
شعله را بسیار کم روشن کنید و شعله پخش کن را روی آن قرار دهید و اجازه دهید تا بجوشد.
زمانی که به جوش آمد و کف روی آن از بین رفت ، درب قابلمه را بگذارید تا پخته شود. گاهی غذا را هم بزنید تا گوشت های ته نشین شده به ته ظرف نچسبد.
هر ۱ ساعت یکبار مقداری شیر اضافه کنید و این کار را تا زمانی انجام دهید که گوشت کاملا پخته و نرم شود.
در آخر نمک دریا اضافه کنید و پس از پنج دقیقه غذا آماده است.نوش جان🌸
📌نکته: شاید پخت این غذا به حدود ۴-۵ ساعت زمان نیاز داشته باشد.
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
#شیر_گوشت
https://eitaa.com/TebSoontai
🧋معجونی قوی برای تقویت قلب و زیبایی
طفل بانوان باردار
🧑🏻🍳مواد لازم
«50 گرم عرق بیدمشک + 5 گرم تخم ریحان + 5 گرم فرنجمشک + 10 گرم تخم بالنگ + یک قاشق شکر قهوهای + نیم کیلو آب سیب درختی».
🥤روش مصرف
طرز مصرف این چنین است که مواد و اقلام را مخلوط کرده و به مقدار کافی آب به آنها اضافه نمایید تا شربت بسیار گوارا و معطر و مقوی به دست آید. سپس هر گاه خواستید میل کنید؛
زیرا این معجون برای تقویت قلب و صحت بدن
و زیبایی طفل بسیار مفید میباشد.
📌نکته: گذاشتن گلهای رنگی در اتاق خواب نیز بسیار نافع میباشد.
#طبی #تقویت_قلب
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
https://eitaa.com/TebSoontai
خواص توپک خرما و سویق
🔻این شیرینی دارای طبع گرم و تر و تولید
کننده خلط دم است
💪رشد دهنده و تقویت کننده بدن است همچنین باعث افزایش انرژی میباشد و برای کودکان در حال رشد ، ورزشکاران ،زنان باردار، ورزشکاران و کسانی که ضعف بدنی دارند بسیار مناسب است
🦴از خواص دیگر آن درمان پوکی استخوان ،رفع فقر آهن و کم خونی ،افزایش دهنده شیر مادر میباشد لذا برای دوران بارداری و شیردهی بسیار مناسب است🤱🏻
همچنین تقویت کننده قوای جنسی نیز میباشد
🌾استفاده از سویق در این شیرینی باعث
تقویت معده و روده میباشد دفع کننده بلغم معده و کاهنده صفرا است پس ترکیب آن با خرما را برای گرم مزاجان هم میتوان استفاده کرد
👈گزینه بسیار مناسب برای سفره افطار و سحر در ایام روزه داری و افزایش دهنده توان و انرژی روزه داران میشود و همچنین در رفع عطش و گرسنگی کمک کننده است.
🔆این شیرینی خوشمزه رو میتونید به عنوان یک میان وعده فوقالعاده واسه کودکان در نظر بگیرید. اشکال زیبا و رنگارنگ اون بسیار مورد توجه کودکان قرار میگیره.
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
#توپک_خرما_و_سویق
https://eitaa.com/TebSoontai
🍞 خواص نان شیر مال
🥖نان شیرمال گرم و تر بوده و تقویت کننده ، انرژی بخش ، برطرف کننده ضعف و لاغری و مناسب برای تغذیه کودکان در ایام مدرسه میباشد.
👦🏻میتوان به عنوان یک میان وعده عالی برای کودکان استفاده شود.
📌نکته مهم اینکه تهیه نان به هر شکلی در خانه تاثیر بسیار زیادی در افزایش برکت دارد و از طرفی چون در تهیه مواد لازم از بهترین مواد استفاده میشود باعث بهره مندی هر چه بیشتر از خواص نان میشود
از جمله استفاده از آرد سبوسدار که بسیار مهم است.
👈تهیه نان با آرد سبوس دار به عنوان نان کامل تاثیر بسیار زیادی در رفع یبوست ، تاثیر در جلوگیری از قند خون و تاثیر در سلامت پوست و مو دارد. همچنین در رفع بواسیر ، هموروئید ، سوءهاضمه و کمک به هضم بهتر بسیار موثر است و باعث کاهش سرطانهای دستگاه گوارش بویژه روده بزرگ که متأسفانه امروزه بسیار شایع شده اند میشود.
#نان_شیر_مال
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/TebSoontai
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
26.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥩کباب گوشت گوسفند
🌱مزاج
مزاج گوشت گوسفند گرم و تر است.
👈نکته :بهتر است از گوشت گوسفندی استفاده گردد که همان روز ذبح شده است.
🧑🏻🍳خواص
🔻خوردن مداوم گوشت خالص و بدون استخوان آن که به همراه عسل و سرکه پخته شده باشد فوق العاده مقوی بدن بوده؛ مانع غش و خفقان می شود.
🔻کباب گوسفند غذاییت زیادی دارد و علاوه بر تامین گرمی و تقویت بدن، چاق کننده نیز هست.
🔻دمساز بوده و خون خوبی از آن تولید میشود.غذای بسیار مناسب برای رفع و درمان کمخونی، و ضعف بدنی است
🔻زودهضم است (به شرطی که سن حیوان کمتر از دو سال باشد).
🔻غذای بسیار مناسب برای بعد از دوران بیماری برای جبران ضعف و افزایش قوای بدن
🌿مصلح گوشت گوسفند
گشنیز، مرزه و سماق مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج گوشت گوسفند هستند
#کباب_گوسفندی
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
┏━━ https://eitaa.com/TebSoontai
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
🌸 خواص مربای بهارنارنج
🧑🏻🍳طبیعت بهار نارنج گرم و خشک است.
🫀این مربا موجب ایجاد تفریح و تقویت در مزاج مغز و قلب میشود لذا برای افرادی که ضعف قلب و دلهره و اضطراب یا حالت منگی در مغز دارند بسیار مناسب است.همچنین در رفع تپش نامنظم قلب و تشویش نیز مفید است.
🧠وجود بهارنارنج باعث تاثیر آرامبخشی بر روی مغز میشودبه همین دلیل درمانی فوقالعاده برای بیخوابی، اضطراب و تسکین اعصاب است.
👈از خواص این مربا اشتهاآوری قوی آن است بنابراین برای کسانی که دچار ضعف و کاهش اشتها هستند مفید است.همچنین خاصیت ضد نفخی دارد و به شما در رفع گازهای دستگاه گوارش کمک میکند.🧉
#مربای_بهار_نارنج
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━https://eitaa.com/TebSoontai
.
🍃خواص مربای توت سفید
🔹طبع توت سفید گرم و تر میباشد و رطوبت آن در این مربا بیشتر است.
🔹این مربا برای افراد خشک مزاج بسیار مناسب میباشد.
🔹استفاده از این مربا برای درمان یبوست خیلی کمک کننده است.
🔹همچنین میتواند در برنامه غذایی کسانی که دچار کم خونی هستند قرار بگیرد.
🔹برای تقویت کلیه ، کبد و طحال و قوای جنسی مفید است.
#مربای_توت
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/TebSoontai
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
✅ خواص گلقند
👈طبیعت گرم و تر دارد
🔹تقویت کننده مغز و قلب
🔹 تقویت کبد
🔹تقویت رحم
🔹 آرامبخش اعصاب و خواب
🔹تقویت معده و روده
🔹ضد یبوست
🔹ضداسپاسم
🔹بهبود عملکرد گوارش و کبد
🔹اشتهاآور، نشاط آور
🔹رفع #کمخونی
🔹درمان افسردگی
🔹 شاداب کننده
🔹رفع بوی بد دهان
🔹تقویت کننده عمومی بدن
🔹تقویت قوه باه و قوای جنسی
🔹درمان سرد مزاجی بانوان
🔹 تقویت کننده پوست
🔹کمک به هضم غذا
🔸 گل سرخ محافظ جنین است و نمیگذارد جنین #سقط شود
🔸جهت برطرف کردن #نفخ بارداری و لینتمزاج گلقند استفاده شود
🔸گلقند یکی از بهترین منضج های بلغم و سودا می باشد مخصوصا اگر همراه گلاب و عرق رازیانه استفاده شود.
🔸 از گلقند به عنوان ملین و مسهل می توان استفاده کرد
▪️ به عنوان ملین: مقدار مصرف روزانه یک قاشق مرباخوری
▪️به عنوان منضج : نصف لیوان گلاب + نصف لیوان عرق رازیانه + یک قاشق مربا خوری گلقند (روزانه ۲ تا ۳ وعده)
📝روش مصرف
👈بزرگسالان: 1تا2 قاشق مربا خوری، 3 بار در روز، نیم ساعت بعد از غذا
👈کودکان بالای دو سال: 1 قاشق چای خوری، 3 بار در روز، نیم ساعت بعد از غذا
📌دارو در ظرف دربسته، دور از نور و در دمای 15 تا 30 درجه سانتیگراد نگهداری شود
#گل_قند
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛https://eitaa.com/TebSoontai
24.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💥طرز تهیه شربت فوری بهبود مشکلات کبدی
🧑🏻🍳مواد لازم
عرق شاهتره
عرق کاسنی
عرق بید
به همراه مقداری خاکشیر
✅خواص
🔻برای کاهش حرارت کبد بسیار موثر است.
🔻قند خون را کاهش میدهد
🔻پاکسازی مجاری گوارشی
🔻مفید برای یرقان
🔻 کاهش چربی
🔻 ضد جوش
🔻 تب بر
#شربت_کاسنی_شاهتره
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
🍃🌸🍃━━
https://eitaa.com/TebSoontai
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
♨️معرفی یک ترکیب خونساز و مقوی بنام کوکوی تره
👈مواد لازم(برای دو نفر)
تخم محلی مرغ ۲ عدد
تره ۴۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
بادام درختی ۵ عدد (عدد بادام ها حتما فرد باشد)
زرشک و روغن محلی بهمقدار لازم
نمک و فلفل بهمقدار دلخواه
🔸طرز تهیه:
ابتدا تره و سیر باســـــــبزیخردکن خیلی ریز
خرد کنید.
زرشک را هم پاک کنید و آن را به مـدت دو
الی ۳ دقیقه داخل آب سرد بریزید تا گـــرد
و غبار آن زائل شود.
پنج عدد مغز بادام را هـم با گوشتکــــوب
کمی بکوبید؛ الـــــبته نه آنقدری که کامــــل
پودر شود و دندانگیر نباشد.
تخممرغها را داخل ظرفی بریزید وبا نــمک
و فلفل خوب هم بزنید. این کار از لختگی
تخممرغها جلوگیری و به صورت کامل با
سبزیها مخلوط میشوند.
بعد از این مراحل، نوبت به اضافــــــهکردن
تخم مرغ به تره میرسد. آن را هم بزنیــد
تا مایعی یکدست داشته باشید و آنرا در
ماهیتابه ریخته و سرخ کنید.
👌به تمام خانمهای جوان این غذا هفته ای
دو سه مرتبه پیشنهاد می شود
این دستور کاملاً مجرب و تجربه شده است😊
💥برای نمونه تجربه کردیم خانمی که از شدت
کم خونی به تزریق خون اهدایی نیاز داشت با رعایت این تدبیر زیر نظر #استاد_صادقی_قهساره پس از فقط سه ماه از شدت پر خونی به حجامت نیاز داشت😃
👌 لطفا این پست رو برای همه ی دختر دارها بفرستین که هیچ وقت به کمخونی مبتلا نشن🙏
#خونساز #کم_خونی
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
https://eitaa.com/TebSoontai
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
👌خواص فوق العاده نان شیر مال
این نان میتونه یک میان وعده عالی واسه
دانش آموزان باشه و به صورت لقمه آماده
استفاده بشه و حتی در کنار کره و عسل یه
صبحانه کامل باشه
📌این نان رو حتماً با آرد سبوسدار درست
کنید تا از خواص بینظیر نان کامل بهرهمند
بشید
👈دیگه مشکلات گوارشی نداشته باشید
و یه نان دمساز و انرژی بخش و یه غذای
کامل داشته باشید.
📌به جای شکر میشه از شیره انگور هم
استفاده کرد که هم طبع نان رو گرمتر میکنه
هم انرژی بخشیش و خون سازی رو بیشتر
نوش جان😋🌸
#نان_شیر_مال
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/TebSoontai
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛