هدایت شده از درمانخانه اسلامی 💠
✅انار را با کمی #گلپر بخورید👇🏼
👈🏼معده را پاکسازی
👈🏼 خون را تصفیه میکند
👈🏼پوست را شاداب نگه ميدارد
👈🏼با خواص آنتی اکسیدانی
👈🏼دشمن سرطان و آلزایمر است
👈🏼دفع کننده چربی و سموم بدن است
💠درمانخانه اسلامی💠
💠 @Darmaneslami
هدایت شده از درمانخانه اسلامی 💠
🔶مصلح انار وپرتقال: #گلپر
🔶مصلح ترشی مخلوط و لیته:نعنا خشک , #گلپر ,تخم سیاه دانه ,زیره سیاه و سبز , کاری ,زردچوبه.
🔶مصلح ترشی بادنجان : #گلپر ,زردچوبه
طبع گلپر :گرم وخشک
#نکته 👈🏼اگر میخوای گلپر بخرید پودرشو نگیرید بهتره ....خودتون برگ خشک #گلپر وتهیه کنید ..پاکش کنید وآسیاب کنید 👌🏼
💠درمانخانه اسلامی💠
💠 @Darmaneslami
🔴روش های شیرین کردن زیتون
♻️میوه “زیتون“ با وجود داشتن ارزش غذایی بالا و خواص دارویی منحصر بفرد، بدلیل داشتن مزه تلخ و گس، هنگام چیدن از درخت غیرقابل مصرف است. برای شیرینکردن یا تلخی زدایی #زیتون دو روش وجود دارد:
🔹۱_شیرینکردن زیتون بدون مواد شیمیایی که روش قدیمی و سنتی شیرینکردن زیتون است و مورد تایید است :
در این روش پس از شستن زیتون ها با ضربه زدن، #خراشی در زیتون ها ایجاد کرده و چند روز در آب و #نمک قرار می دهند در این مدت آب آن را چندین بار عوض می کنند. در پایان میتوان کمی #سرکه، #روغن_زیتون و #گلپر اضافه کرد.
🔹۲_شیرینکردن زیتون با استفاده از مواد شیمیایی(سود سوز آور) که سریعتر ولی برای سلامتی بسیار مضر است و اغلب زیتونهای بازاری با این روش تلخی زدایی میشوند. لذا از مکانهای قابل اطمینان زیتون تهیه کنید.
🔹در روش سنتی و طبیعی تلخی زدایی از طریق آب نمک و سرکه(زیتون شکسته)، طعم تلخی زیتون کاملا از بین نمیرود و مزه تلخ در حد کم که مطلوب ذایقه مردم ایران است، باقی میماند.این روش صحیح است زیرا هم منافعی برای عامل تلخی زیتون در معالجه بعضی از بیماریها ثابت شده و هم اینکه خطر افزودنی مواد شیمیایی (#سدیم Na-oH) که اثرش در زیتونها باقی می ماند، وجود ندارد.
عضویت در کانال👇
📡 @TebSoontai
📌 طبع و خواص #گلپر
❇️ طبیعت: در درجه دوم گرم و خشک.
✅ افعال و خواص: گلپر، مفتّح (باز گشاینده)سُدد (جمع سُده به معنی انسدادها و گرفتگی ها)کبد، کاسر ریاح(بادشکن در همه اعضا)، منضج اخلاط خام،(اخلاط همراه با سوء مزاج را می پزد و قوام می آورد) مقوی(تقویت کننده) معده، هاضم و(هضم کننده غذا) مدرّ بول(ادرارآور) است.
گلپر، رطوبت اضافی #معده را از بین می برد، خون منجمد شده در معده و مثانه را ذوب می کند و برای دردهای بلغمی، قراقر شکم (صداهای شکم)و استسقا(بیماری کبدی ناشی از سوءمزاج کبد) مفید است.
⭕️ مضرّات: مضر برای مثانه و برای گرم مزاجان .
✅ مصلحات: رازیانه، تخم خیار و تخم خیار چنبر برای مثانه؛ خیساندن در سرکه، بوییدن کافور و گلاب برای گرم مزاجان و آب گرم برای استسقا.
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
https://eitaa.com/TebSoontai
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 فصل بهار و شروع برداشت چغاله بادام
🤔اما آیا مصرف چغاله ضرر داره یا نه؟
چغاله بادام به علت کال و نارس بودن اولین
تاثیر را روی دستگاه گوارش میگذارد👇
⚡️بالا بودن میزان اسید در میوه های ترش
باعث ایجاد اسیدی شدن معده، درد، تشدید سوزش معده و یا حتی #ریفلاکس میشود.
⚡️کسانی که ناراحتی های گوارشی مانند #نفخ،
سوء هاضمه و رفلاکس یا سالمندان و کودکانی
که دستگاه گوارششان ضعیف است، بیشتر در معرض خطرند
⚡️هضم پوست سبز و سفت چغاله بادام برای دستگاه گوارش بسیار سخت است بنابراین احتمال ایجاد نفخ و دلدرد بویژه در کودکان وجود دارد🥜
⚡️مزاج چغاله بادام سرد و خشک است و از عوارض دیگر آن سردرد،#دل_پیچه، تهوع، اسهال، رخوت و سستی و... است.🤢
⚡️همچنین باعث ساییده شدن موقتی مینای دندان و احساس درد خاصی در دندانها مخصوصاً در افراد سرد میشود.🦷
📌نکته: در صورت مصرف چغاله بخصوص در سرد مزاجان حتماً با مقداری #گلپر یا نمک به عنوان مصلح استفاده شود و بعد از آن هم خوردن خرما مفید است.
#طبی
#چغاله
🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/TebSoontai
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛