✅ خورشت زیرباجه ( روش اول )
خورش زیر باجه بعنوان یک تغذیه ی بسیار مقوی توصیه شده در طب اسلامی شناخته شده است. این غذا، از غذاهای بسیار مقوی و مفید برای بدن می باشد به بدن قوت می دهد و بیماری ها را از بدن دفع می کند و درمان عمومی بیماری های کبد و پوست می باشد
✅ مواد لازم جهت تهیه خورشت زیر باجه در طب اسلامی:👇
👈گوشت کبوتر یا سر دست سمت راست بره ی گوسفند نر
👈انواع میوه جات خشک بخصوص آلو سیاه
👈 عسل یا شکر سرخ
👈روغن کنجد
👈 ادویه جات گرم مثل دارچین و میخک و …
👈 زعفران
گوشت را ریز ریز کرده و در روغن کمی تف دهید(میتوانید با پیاز تف دهید).
سپس مقداری آب روی آن میریزید تا شروع به پختن کند.
میوه جات خشک مثل آلو سیاه را میتوانید در ظرف دیگری با روغن و کمی آب تف دهید و ادویه جات و عسل یا شکر را به آن اضافه کنید و بگذارید تا جا بیفتد
و پس از پخته شدن گوشت، آن را در ظرف گوشت اضافه کنید
و در نهایت زعفران آب کرده را نیز به آن اضافه کنید و بگذارید تا جا بیفتد.
امیدواریم با درست کردن این غذا و فرهنگ سازی در خوردن زیاد این غذا به سلامتی خود کمک کنید.
#زیرباجه
#خورشت_زیرباجه
#کبد
#پوست
#مقوی
#بیماری
#بیماری_های_عمومی
🔴 نشر فقط با ذکر آدرس کانال
مجاز می باشد ‼️‼️
@Teb_Eslami_AF