😋#کله_جوش........ مواد لازم برای 6 نفر کشک محلی ...........250 گرم مغز گردو ..............‌.100 گرم پیاز متوسط...............یک عدد نعنا خشک....‌‌.‌............... یک قاشق غ سیر..............................یک حبه 🎯کشک محلی را با 4 لیوان آب خیسانده و در مخلوط کن بریزید تا یکنواخت شود 🎯پیاز را ریز خرد کرده و در روغن حیوانی یا روغن کنجد تفت دهید، کمی زردچوبه، پودر نعنا و یک حبه سیر خرد شده را اضافه کنید، سپس کشک را به مواد اضافه کرده و صبر کنید تا چند دقیقه مواد بجوشد در آخر پخت پودر گردو و نمک را اضافه کنید 😇کله جوش را با سه عدد خرما و سبزی خوردن میل نمایید 👌کشک سرد است؛ مصرف گردو و خرما با غذا هم، مصلح کشک است و هم، کلسیم غذا بهتر جذب می‌شود(در کنار این غذا بادمجان هم میتونید سرخ کنید ) ✅کله جوش سرشار از #کلسیم_طبیعی ✅میزان مصرف : هفته ای یکبار خیرالرازقین(محصولات طبیعی و طب اسلامی خیریه مولا علی علیه السلام ) @Tebbeahlebeit