#طرز_تهیه_شیر_بادام
بادام را در یک کاسه همراه با آب می ریزیم به 8-12 ساعت و بعد بادامها را در آبکش می ریزیم
بعد از تخلیه آب بادام ها را همراه با وانیل ، خرما و آب داخل مخلوط کن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم
مخلوط را داخل صافی می ریزیم تا تفاله ها از مایع جدا شوند .
بعد مایع را دوباره داخل مخلوط کن می ریزیم و در این مرحله دارچین و نمک را اضافه می کنیم .
شیر بادام را می توانید داخل ظرف شیشه ای در دار ریخته و به مدت 3-5 روز در یخچال نگهدارید.
شما می توانید پوره بادام را برای انواع کلوچه و یا همراه انواع مربا مصرف کنید.
🌿 @TebbolAeme 🌿