.
🌱خانم دیروز رفته روضه، کلی عرق
کرده اومده خونه نشسته جلو کولر
گازی، کل بدن گرفته بود 😖
.
طیــــطه| روزمرگی بانوی طبیب🇮🇷
. انقد کیکش خوشمزه بود با سویق درست کرده بود 😋 . آخرش یادم افتاد عکس بگیرم .
.
🍃کلی از دوستان گفتن دستور کیک
رو بذار.
🍃کیکاش کلی مواد مغذی داشت،
استخوان ساز داشت، انواع سویق
هارو داشت، مزه شیرینی خامهای
میداد.
😋😋😋
حتما دستورشُ میگیرم و میذارم 👌
.
.
بریم آشمونو درست کنیم
تو این گرما وقتی غذا آش هست،
یه جون به جونای آدم اضافه میکنه 😋
.
طیــــطه| روزمرگی بانوی طبیب🇮🇷
. انقد کیکش خوشمزه بود با سویق درست کرده بود 😋 . آخرش یادم افتاد عکس بگیرم .
.
کیک سویق و شکر قهوهای
📌مواد لازم:
✨ تخم مرغ ۵ عدد
✨شکر قهوهای ۱/۵ پیمانه
✨روغن مایع (من روغن ارده کنجد میزنم) ۱ پیمانه
✨شیر ۱ پیمانه
✨آرد ۱/۵ پیمانه
✨سویق (هر سویقی که خونه دارید) ۱ پیمانه
✨ وانیل ۱/۴ ق چ
✨بکینگ پودر ۱ق غ
✨گردو ،کشمش،کنجدو کاکائو در صورت تمایل
✨پودر استخوان ساز ۱ ق چ خوری
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🌱زرده و سفیده را جدا کرده و سفیده رو خوب با همزن میزنیم که با برگردوندن ظرف ازش نریزه کنار میزاریم
🌱زرده +وانیل+شکر باهمزن میزنیم تا کرم رنگ بشه،
🌱روغن و شیر رو اضافه و دوباره با همزن میزنیم
🌱 آرد و سویق رو جداگانه، کاملا الک میکنیم و طی دو مرحله به مواد اضافه و با همزن دستی هم میزنیم بعدش مواد دلخواه مثه گردو و .... اضافه بشه
🌱و در آخر سفیده های زده شده رو به مواد اضافه و آروم هم زده،قالب رو با کره چرب و آرد پاشی میکنیم و مواد رو داخل قالب میریزیم
🔺بهتره قالب گرد باشه،در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه داخل فر قرار میدیم،
🔺پیمانه ها بر اساس لیوان دسته دار فرانسویه
📌پ.ن ؛ من یک قاشق پودر هل هم بهش اضافه کردم
نوش جان😋😋
.
.
خرفه؛ سبزی پربرکت و ارزشمند
به خرفه تو برخی از منابع «بقلة الزهرا» میگن؛
یعنی سبزی مخصوص حضرت زهرا سلاماللهعلیها
📌از مهمترین خواص خرفه و بهویژه تخم خرفه :
🍃 کمک به تنظیم فشار خون
🍃 مفید در فشار خونهای ناشی
از غلبه دم و صفرا
🍃کمککننده در برخی عوارض دوران
بارداری
🍃 مفید در فشار خون بارداری
🍃کمک به بهبود دیابت دوران بارداری
🍃 سودمند در برخی مسمومیتهای
دوره بارداری
📌 با وجود این همه خاصیت، بعضی
از مناطق، خرفه رو نشناختن و حتی
گاهی به اشتباه فک میکنن علف
هرز هست.
در حالیکه این گیاه تو بعضی از
شهرها، از جمله مشهد، از سبزیهای
پرمصرف و شناختهشده هست.
.
.
🍃جاتون خالی پنیر سبزی برا شام
خیلی میچسبه
🍃خیلی هم تو روایات بهش تاکید
شده
📌شام برا دو ساعت پیشه، نه الان
.
طیــــطه| روزمرگی بانوی طبیب🇮🇷
. 🍃جاتون خالی پنیر سبزی برا شام خیلی میچسبه 🍃خیلی هم تو روایات بهش تاکید شده 📌شام برا
.
میدونید غذا باید چند ساعت قبل از
خواب باشه ؟؟🤔
.
اولین نفری که درست بگه یه ویزیت
رایگان مهمون منه 😍
.
@Titeh_admin
.