#فیلم_آموزشی #شامی_رودباری مواد لازم👇 گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰گرم پیاز بزرگ: ۱عدد گوجه فرنگی بزرگ: ۲عدد رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق چایخوری آب: نصف لیوان گلپر: ۱ قاشق چایخوری نعناع خشک: ۲ قاشق چایخوری روغن زیتون: به مقدار لازم ادویه: زردچوبه/نمک/فلفل سیاه ✔️اصل شامی باید تو روغن زیتون درست بشه ✔️شامی ها نباید سرخ بشه، آبدار بردارین و سس رو درست کنید ✔️مواد شامی بهتره ۲ ساعت تو یخچال استراحت کنه. ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ https://eitaa.com/joinchat/3403939861C5ce8a39a57