🍜سوپ قارچ و تره فرنگي با ترخون ☑️✍️طرز تهيه براي چهار نفر:دو ق غ روغن زيتون در قابلمه بريزيد و يدونه پياز ريز خرد شده+يك ليوان تره فرنگي نازك حلقه اي شده(قسمت سفيدش) رو پنج دقيقه تفت بديد بعد يك ق غ ترخون تازه اضافه كنيد و بعد از يك دقيقه هشتصد گرم قارچ ورقه شده اضافه كنيد و يك ربع تفت بديد تا آب قارچ كاملا كشيده بشه.حالا يك ق غ آرد اضافه كنيد و بعد از يك دقيقه دو ليوان آب مرغ+سه چهارم ليوان شير پرچرب اضافه كنيد و بذاريد سوپ آروم بپزه و غليظ بشه و نمك و فلفلشو بريزيد. موقع سرو كمي ترخون تازه روش بريزيد و كنارش ليموي تازه بذاريد.ميتونيد در آخر با گوشتكوب برقي كمي ميكسش كنيد ولي خيلي صاف نشه و بافتش مشخص باشه بهتره. 👆👆👆👆👆👆👆

این هم غذای برای ناهار وشامتون 😅💚

اللهم عجل لولیک الفرج طرح سه شنبه های مهدوی👇 هر سه شنبه یک محصول را با تخفیف و به قیمت عمده قرار خواهیم داد ،و تمام سود حاصله خرج امور نیازمندان و ایتام میشود به نیت فرج امام عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف.... 🌻🌷🌹⚘ لینک کانال @w259137

#طرز تهیه خورشت قیمه نجفی (علاچی) 200 گرم گوشت گوسفندی (خورشتی بدون استخوان) 2 عدد پیاز (خرد شده) 200 گرم نخود (خیس خورده) 3 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری زعفران روغن جهت سرخ کردن پودر لیمو به میزان لازم 1 قاشق غذاخوری دارچین پودر هل به ميزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم 1 قاشق زردچوبه طرز تهیه: نخودها را 24 ساعت قبل خیس می‌کنیم و هر چند ساعت یکبار آبش را تعویض می‌کنیم. یکی از پیازها را با مقداری روغن سرخ می‌کنیم و به آن تکه‌های گوشت را اضافه کرده و تفت می‌دهیم و پس از آن نخودهای خیس خورده را بدون آب اضافه می‌کنیم و با کمی زردچوبه اجازه می‌دهیم تفت بخورد. به آن 6 لیوان آب اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم با حرارت مناسب پخته شود. پس از آنکه از پخته شدن گوشت و نخود مطمئن شدید، در آبکش آب آن را جدا می‌کنیم و کناری می‌گذاریم. با گوشت‌کوب نخود و گوشت را می‌کوبیم. آب خورش را که از پیش جدا کرده ایم به مواد اضافه کرده و نمک و پودر لیمو ، دارچین وهل و زعفران آب کرده را اضافه می کنیم و اجازه می‌دهیم که ادویه ها به خورد موادمان برود. اگر علاقمند بودید زیره می‌توانید به آن اضافه كنيد. حالا پیاز دیگر را در قابلمه تفت می دهیم و پس از طلایی شدن آن، 3 قاشق سوپخوری رب را نیز اضافه کرده و تفت می دهیم تا خوش‌رنگ شود و ادویه ها شامل زردچوبه و فلفل را اضافه می کنیم و مایه کوبیده شده را اضافه می‌کنیم. میتوانید مقداری گلاب هم به خورش اضافه کنید. بهتر است به جای روغن از کره استفاده کنید تا غذا خوشمزه تر شود. من كمي سيب زميني سرخ شده براي تزيين به غذا اضافه كردم. نکته: در صورت تمایل به جای خیس کردن نخود آن را 2بار جوشانده و آب آن را خالی کنید. این قیمه نجفی من بااندکی دست کاری داخل ادویه ها کمی زنجبیل ویک قاشق گلاب هم زدم سیب زمینی حذف کردم پوست همه نخودها درآوردم دولپه کردم وخیلی هم نکوبیدم تاکاملا له بشه از قیمه بالپه خیلی خیلی خوشمزه تر هست نکته برای هرنفر باید 60گرم گوشت و60گرم نخود درنظربگیرین حتما زعفران بزنید👏 فاتحه برای اموات فرموش نشود🌷

#کیک_جادویی آموزش کیک شکلاتی بدون فر و فقط با ترکیب سه ماده یه کیک بسیار خوشمزه و فوق العاده راحت خب برای تهیه کردن این کیک به دو بسته کوکی یا بیسکویت کرمدار شکلاتی نیاز داریم ما از بیسکوئیت اورئو استفاده کردیم اول کرم وسط بیسکویت ها رو جدا کنید و اونارو پودر کنید** اونارو تو یه کاسه بریزید و یک قاشق بکینگ پودربهش اضافه کنید و باهم مخلوط کنید** ☺️🌺🌺

فطیر داغ سفارشی برای صبحانه 🌹

نخودچی های خوشمزه سفارشی🌹

کرمفیل وانیلی با نشاسته ذرت 🌹🌹