#حلوا
#حلوا_سوهان
صبا صادقی
آموزش حلوا_سوهان با دستور بهار جون😋😍
این حلوای خوشمزه رو امتحان کن طعمش بی نظیره😍👌🏻
حتمااا از آرد سنگک یا آرد کامل گندم استفاده کنید✅
مواد شهد حلوا :
🌸شکر. ۱ پیمانه (۲۰۰گرم)
🌸شیر. ۱ پیمانه( ۲۰۰ گرم)
🌸گلاب. ۱/۴ پیمانه(۵۰ گرم )
🌸پودر هل. ۱/۲ ق چ ( من عرق هل استفاده کردم)
🌸زعفران. به مقدار دلخواه ( زعفران دم شده حدود ۲ تا ۳ ق غ )
شیر و شکر و زعفران رو روی حرارت ملایم قرار میدیم ، یکم مخلوط میکنیم همینکه شکر حل بشه کافیه نیازی نیست شربت بجوشه ، وقتی حل شد گلاب و هل رو اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم.
مواد حلوا:
🌸آرد سنگک یا کامل گندم. ۱ و نیم پیمانه (۲۱۰ گرم)
🌸روغن مایع. ۳/۴ پیمانه ( ۱۶۰گرم)
🌸شیر. ۱/۲ پیمانه (۱۰۰ گرم)
✅ حتماااا آرد دو تا سه بار الک بشه.
✅✅مدت پخت این حلوا بین ۴۰ تا ۵۰ دقیقه هست.
🍀آرد و شیر و روغن مایع رو داخل ظرف ریخته و مخلوط میکنیم ، حرارت طی مدت پخت ملایم باشه ، مواد رو هم میزنیم ابتدا مواد بصورت خمیری هستش ، مدام هم میزنیم تا شیر تبخیر بشه ، بعد از حدود بیست دقیقه مواد انسجام خودشو از دست میده چون شیر تبخیر شده ، بازم به هم زدن ادامه میدیم حدود بیست دقیقه دیگه طول میکشه تا روون بشه و به رنگ سوهان دربیاد
ادامه آموزش حلوا سوهان 😋😍👇
کلا بین چهل تا پنجاه دقیقه باید هم بزنیم ، وقتی به رنگ دلخواه دراومد سربت ولرم رو اضافه میکنیم و تند تند حدود سه دقیقه هم میزنیم تا حلوا خودشو جمع کنه و از ظرف جدا بشه در آخر حلوا رو گهواره میکنیم ، یکم که از داغی افتاد داخل قالب سیلیکونی یا پلاستیکی میریزیم کامل که سرد شد جدا میکنیم ، یا میتونید ماسوره بزنید.
✅برای پخت این حلوا باید صبور باشید 🤪و مدام مواد رو هم بزنید تا به رنگ دلخواه دربیاد😍 ولی ارزشش رو داره چون بی نهایت خوشمزست
#احکام_آشپزی
شاید براتون پیش آمده باشه که تا تخم مرغ رو شکستید داخلش خون ببینید 😱😔 خب باید چکار کرد 🤔🤔⁉️⁉️⁉️
اینم حکمش🔻🔻
‼️خون داخل تخم مرغ
💠 سؤال: اگر در زرده یا سفیده تخم مرغ خون باشد، آیا استفاده از آن جایز است؟
🔶 جواب: خون داخل تخم مرغ، نجس نیست ولی خوردن آن حرام است، می توانید خون را جدا کنید و بقیه را مصرف کنید.
「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
ســــــــــــــــــــلام ✋کدبانوهای مهربون و صبور و جذاب😌صبحتون پرخیر و برکت☺️
الهی که دلتون آروم و تنتون سالم باشه
روزتون سرشار از یــــــــــادخدا و عشق و محبت و لب خندون😍
بفرمایید صبحانه🍳🥚🥖
خدایی شما هم مثل من عکس صبحانه ی بالا رو دیدید هوس کردید😋
من یاد خونه ی مادربزرگ خدا بیامرزم افتادم 🤩ما به مادربزرگم میگفتیم عزیز؛😢
همیشه سماور رو کنار سفره صبحانه میآورد و خیـــــلی به ما مزه میداد که همون کنار سفره ی صبحانه چای میریخت😍
خب دیگه خاطره بازی بسه✋😁بلند شو همین الان یه صبحانه مشتی ؛درست کن و با خانواده نوش جان کن😉البته اگه روزه نیستید😍
بعدم بریـــــــــــ🏃♀ـــــــــم دوشنبه ای متفاوت و پر انرژے بسازیم😁
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
16.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_کاربردی
تمیز کردن قابلمه های چدنی
سلام هرگروه هستین لطفا اعلام کنید لینک پیام طرح نقدینگی ۳ میلیون از طرف دکتر پزشکیان رو باز نکنند . حساب رو هک میکنن .این بلا سر خیلی ها اومده به همه اطلاع بدید
بِسْـمِ ٱللهِ ٱلْرَّحْمٰـــــــنِ الْرَّحیـــــمْ
الهـی بـه امــــیـد تــو
.
«به دست میاری، بهتر از چیزهایی که از دست دادی، اندکی صبر⏳»
سلام رفیق قشنگم روزت بخیر 🤗💕
⊰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه صبحونه جذاب و متفاوت😍
مواد لازم :
گوجه
فلفل دلمه
تخم مرغ
نمک و فلفل
پنیر پیتزا
ژامبون
16.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همبرگر رستورانی 🍔
موادلازم:بگوشت برگر:٥٠٠ گرم(٣٠٠ گرم راسته گوساله+٢٠٠ گرم قلوه گاه گوسفندي )،پياز :٢عدد متوسط ،اب پياز:٥غ ق ،سس خردل:١ق غ ،سس كچاب:١الي٢ ق غ،خامه صبحانه:١ق غ سر پر،گردوي ريز خردشده:١٠ عدد،قارچ:٢٥٠ گرم،پنيرپيتزا: به مقدار لازم
ادويه ها:نمك:١ق چ، فلفل سياه،پاپريكا،پودرسير،پودرپياز،اورگانو،پول بيبر،جوز هندي:از همشون نصف قاشق چايخوري
براي سس مك دونالدي :مايونزو خردل و كچاب : از هركدوم ١ ق غ ،روغن زيتون بدون بو:١ق غ ،نمك و فلفل و اورگانو نصف قاشق چايخوري
خيارشور نگيني خردشده:٣عدد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل سالاد پاییزی 😋
#ارسالی_شما_دوستان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی لقمه ای 🥐🍫
تخم مرغ : ۱ عدد
ماست شیرین : نصف پیمانه
شکر : یک چهارم پیمانه
آرد : ۱ پیمانه
بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری
وانیل : ۱ قاشق چایخوری