عجایبگیاهان
✳️چایوت | Sechium edule
گیاهی است علفی از خانواده کدوییان که بومی مکزیک و مناطق گرمسیری آمریکا می باشد. امروزه این گیاه در استرالیا و آسیا پرورش داده شده و به طور عمده از کاستاریکا به اتحادیه اروپا صادر می شود.
در آسیای جنوب شرقی به وفور از میوه، ساقه و برگ این گیاه در تهیه غذا استفاده می شود. این میوه معمولاً به شکل گلابی و با شیارها و برجستگی و فرورفتگی های پوست سبزرنگ همراه است. قوام میوه رسیده بین سیب زمینی و خیار است.
میوه چایوت منبع خوبی برای اسیدهای آمینه و ویتامین ث به حساب می آید. معمولاً به صورت پخته شده مورد استفاده قرار میگیرد و طعمی شیرین و کمی شبیه به کدو دارد. البته به صورت خام نیز به سالاد و یا ماست می توان آن را اضافه نمود.
#عجایبگیاهان
🌸 https://eitaa.com/yasahe
❤️
🌻🩵
💛🟦🌴
⬜⛔🖤 کلواوالشربوولاتسرفوا 🖤
⛔ اسراف ممنوع ⬜🌴🟦💛
🩵
🌻 اللهم عجل لولیک الفرج 🕋 ❤️