کتلت عدس مواد لازم عدس سبز نصف لیوان سینه مرغ نصف یک عدد پیاز یکعدد جعفری یک قاشق غذاخوری تخم‌مرغ ۲ عدد آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری نمک ، پودرتخم گشنیز ، پاپریکا ، پودر سیر ، زردچوبه ، فلفل ، پودر لیمو #کتلت_عدس ⤹༢➥ 🍕🍰🍗 @a_mesleashpazi ┗━━━••🍃🍱🍿🍃••━━━┛

تزیین آش آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_آش ⤹༢➥ 🍕🍰🍗 @a_mesleashpazi ┗━━━••🍃🍱🍿🍃••━━━┛

شیرینی‌بدون‌ فر برشتوک😍😋 مواد لازم:یک لیوان آرد نخود۱۰۰ گرم کره،یک قاشق چایخوری پودر هل ،نصف لیوان پودر قند،شکلات کاکائو به اندازه لازم طرز تهیه:شکلات ذوب شده رو داخل قالب بریزید طوریکه یک سوم قالب پر بشه کافیه، ۱۵ دقیقه داخل یخچال بذارید، آرد رو الک کنید و کمی تفت بدید از داخل تابه خارج کنید و کره رو بندازید تا ذوب بشه، آرد رو دوباره الک کنید و روی کره بریزید، یکم تفت بدید تا یکدست شه، حرارت رو خاموش کنید و پودر قند و پودر هل بریزید و یکدست کنید، مواد رو داخل قالب و روی شکلات ها بریزید و فشرده کنید، نیم ساعت داخل یخچال بذارید و بعد از قالب خارج کنید #شیرینی ⤹༢➥ 🍕🍰🍗 @a_mesleashpazi ┗━━━••🍃🍱🍿🍃••━━━┛

پنکیک قلبی تپلی😍😋 ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ مواد لازم: آرد 🥡دو پیمانه شکر🍚 نصف پیمانه تخم‌مرغ🥚 دو عدد شیر 🥛یک پیمانه (۲۵۰ml) وانیل شکری🌸 ده گرم یا دو ق چ روغن مایع 🥃نصف پیمانه بیکینگ پودر🥄 دو ق چ اول وانیل و شکر و تخم مرغها رو میزنیم تا کرمرنگ و حجیم شه بعد شیر رو اضافه میکنم و چند وانیه در خد مخطوط شدن هم میزنیم ارد و بیکینگ پودر رو مخلوط یکبار الک میکنیم و کم کم به مایه اضافه و با لیسک هم میزنیم و در اخر روغن مایع رو اضافه مبکنیم در نهایت غلظت مایه باید مثل ویدیو باشه نکات مهم : برای پنکیک تپل باید تابه عمیق و کاملا سالم باشه حرارت ملایم و از شعله پخش کن استفاده کنید حتما در تابه رو بزارین تا وقتی که روی پنکیک حباب تو خالی نشده اصلا پنکیک رو جا به جا نکنید تقریبا هر کدوم یک ربع طول کشید از این مقدار ۴ تا پنکیک تپلی و یه دونه استاندارد بدست اومد #پنکیک ⤹༢➥ 🍕🍰🍗 @a_mesleashpazi ┗━━━••🍃🍱🍿🍃••━━━┛

ته چین دنده گوسفند چیزایی که لازم داریم👇🏾 ۱ کیلو دنده گوسفندی ۱/۴ پیمونه روغن ۱/۳ پیمونه اب ۱ دونه چوب دارچین ۲ تا برگ بو ۳ حبه سیر ۱ دونه تخم مرغ کامل+۲ تا زرده ۳ پیمونه برنج ۱/۲ پیمونه ماست چکیده ۲۰ گرم کره اب شده ۱ ق.چ عرق هل ۱/۲ ق.چ پودر دارچین ۱ ق.غ زعفران غلیظ #ته_چین ⤹༢➥ 🍕🍰🍗 @a_mesleashpazi ┗━━━••🍃🍱🍿🍃••━━━┛

نان ابری خونگی😀 مواد لازم : شکر ۱ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ سفیده تخم مرغ ۳ عدد نمک، وانیل نوک ق چ و رنگ غذا #نان_ابری ⤹༢➥ 🍕🍰🍗 @a_mesleashpazi ┗━━━••🍃🍱🍿🍃••━━━┛