پایان آموزش ترشی فلفل قلمی✅👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

♡ زندگی میگذرد...!🌿🌿✨ هر کس سهمی از عمر دارد ؛ تا آنجا که از دست برآید باید چنان زندگی کرد که تلخ نباشد و برای دیگران هم تلخی نیاورد❤️

رها نااااهار چی داره🤔 #ساندویچ_سوسیس_بندری 🤤👇👇

وسط درس ماهان براتون آموزش هم‌میزارم😁 چون خیلی دوستون دارم😍

برای درست کردن بندری بازاری، مهم ترین نکته، سرخ نشدن سوسیسه... یه ساندویچ بندری حرفه ای باید سوسیس هاش نرم و تُپُلی باشه وخشک نشه و ادویه هاش هم میزون و اصولی استفاده بشه بریم سراغ مراحل درست کردن #بندری_بازاری

بعداز حدود ۵ دقیقه سوسیس هارو که داخل آبجوش بودن دربیارید نیازی نیست اب حتما بجوشه ودمای حدود ۷۰الی ۸۰ درجه برای پخت سوسیس هاکافیه سوسیس هارو بعداز این تایم دربیارید وبزارید خوووب خنک بشن بعد به دلخواه برش بزنید

حالا دوتا پیاز درشت رو خلالی کنید نیازی نیست خلال ها نازک باشن خوشمزگیش به همون پیازهای عسلیشه😉 وقتی پیاز داره سرخ میشه درتابه ارو بزنید که نرم هم بشه

پیاز به این حد رسید کافیه سوسیس هارو بهش اضافه کنید

حالا نوبت ادویه هاست که یه طعم بازاری به بندریتون میده ادویه ها شامل👇👇 پودر پیاز: یه قاشق چای خوری پودر سیر: یه قاشق چای خوری پاپریکا که بهتر دودی باشه: یه قاشق چای خوری پر فلفل سیاه: یه قاشق چای خوری پودر آویشن: یه قاشق چای خوری سرخالی پودر تخم گشنیز: نصف قاشق چای خوری پودر رزماری: یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی: یک چهارم قاشق چای خوری زردچوبه :یک قاشق چای خوری پر

برای این میزان بندری که برای ۴ نفر هست ۱قاشق غذا خوری پرپر رب گوجه استفاده کنید

ویک قاشق غذاخوری سس کچاپ اگر سس چیلی تای سبز یا قرمز هم داشتید دوقاشق غذا خوری اضافه کنید ✅

وقتی رب وسس رو با سوسیس ها با حرارت کم خوب تفت دادید و رب رنگ باز کرد وخوب سرخ شد حالا یه لیوان آب بهش اضافه کنید. ودر تابه ارو بزنید با حرارت کم بپزه یک سس غلیظ باقی بمونه وآب دیده نشه دیگه بندری آماده ست هرچی تندتر خوشمزه تر😋