چی نیاز داریم؟؟؟ برای این ترشی راحت که زود هم آماده میشه حتی ۲روز بعد قابل مصرفه😅 هرمیوه وسبزیجاتی میتونید استفاده کنید. مثلا سیب ترشی،چنبر خیار،به،سیب ترشی،و...... من چی استفاده کردم!!!👇👇 دوتاکلم پیچ متوسط هویج ۱کیلو کرفس ۱دسته همراه برگش بادمجون نیم کیلو دلمه ۳تا قرمز،۲تا سبز گل کلم ۱دونه بزرگ سیب درختی سفت ۴تا خیار زمینی ۸تا دونه فلفل تند من ۸تا دونه زدم ولی میزانش بستگی به ذائقه اتون داره سیر به میزان کَرَمِت😄هرچی بیشتر خوشمزه تر سبزی معطر=شامل نعنا،ترخون،جعفری،ریحان،مرزه،وحتماااشوید ۱کاسه تازه یا ۵قاشق خشک شده از ترکیب همشون سرکه وآب جوشیده ی سرد شده ادویه👈 ۳ق غ قاشق تخم گشنیز،۲ ق غ سیاهدونه، ۳ ق غ رازیانه،۲ ق غ گلپر،۱ ق غ زردچوبه 👇👇👇👇 طرز تهیه🍀🍀🍀

طرز تهیه: تمام مواد رو حتما از شب قبل بشورید وبزارید حسابی خشک بشن برای خرد کردن میتونید هم از غذاساز وخرد کن استفاده کنید هم مثل من که از شستن دستگاه تنبلیم میاد از رنده ی درشت استفاده کنید. تمام صیفی جات وسبزیجاتی که دردستور هست رو رنده ی دُرُشت کنید✅ من حتی کرفس هارو هم شاخه به شاخه رنده زدم وپوست کرفس ها که ریشه دارن رو دور انداختم( وقتی رنده میزنید خودش جدا میشه) فلفل هارو خرد نگینی بزنید. هویج رو رنده ی ریز بزنید✅ بادمجون رو همونطور با پوست رنده ی درشت کنید. حتی گل کلم رو هم من رنده زدم😁 برگ های کرفس رو مثل سبزی قرمه جدا خرد کنید واضافه کنید کرفس ترشی رو خیلی خوشمزه میکنه✅ تمام مواد که رنده شد👇👇👇

۹۰ درصد ترشی آماده ست😉 حالا زردچوبه وادویه هارو اضافه کنید. به همراه سرکه وآب جوشیده ی سرد شده کاسه کاسه آب وسرکه اضافه کنید تا ببینید ترشی شما چقدر به اب نیاز داره آب وسرکه ی ترشی باید به اندزه ای باشه که روی ترشی رو بگیره نه بیشتر نه کمتر❌ نسبت ترکیب آب وسرکه👇 اول ۲کاسه سرکه بریزید بعد ۱کاسه ابجوشیده دوباره سرکه وبعد آب ادامه بدید تا سطح ترشی رو آب وسرکه بگیره برای این میزان من ۸قاشق غذا خوری متوسط نمک زدم. بچشید ترشی کم نمک نباشه شور هم نشه نمک ترشیجات باید اندازه باشه نمک اندازه درترشی ها خودش مانع از خرابی ترشی وماندگاری بالاترش میشه❤️ داخل شیشه هارو پر کنید روی شیشه بیشتر ترکیب آب وسرکه باشه که مواد بیرون نمونه درشو ببندید ویک هفته ای میرسه ولی من بعد ۲ روز این ترشی رو اگر عجله داشته باشیم هم مصرف کردم وقابل خوردن هست✅👌 کپی بدون دکر منبع راضی نیستم❤️ https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫 #روزمرگی🦋

* لطفا زندگی کن... خودت را عادت نده به دلشوره   به اینکه آخرش چی میشه... زندگی کن و همه چیز رو بسپار به خدا... اگر مسئله ای ازعهده تو خارج است بسپار به خدا و با اعتماد به او زندگی کن. خدا طوری درست میکنه که خودت هم باورت نشه...✨🌼 خدایا شکرت که هستی 🥹🤲🏻 #دیزاین_نان_پنیر_خیارگوجه https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫 #روزمرگی🦋

جاتون خالی ناهار عدس پلو داشتم از این ترشی هم آوردم😁 میشه گفت یه ترشیه فوری وخوشمزه ست✅👌

🪄«*"خدایا" هیچکسی رو محتاجِ بنده‌ات نکن*؛ اگه مارو محتاجِ یه لقمه نونمون کردی، همون تکه نون‌و خودت "سرِ سفره‌مون" بیار...»🙏🏻𓂃.𔘓🕊❥ᥫ᭡ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ درحال آماده سازی مواد لازم برای کوفته ی فردا شب شام😉 https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫 #روزمرگی🦋

بریم ژله درست کنیم برای فردا شام🚶‍♀😉

#متنِ_انگیزشی💬 چقدر قشنگ نوشته بود : وجود رنج های درونم را می پذیرم ؛ اما چیز دیگری هم پذیرفته ام این است که با وجود ِ تمام رنج هایم؛ همچنان سرشار از زندگی هستم ...!🌿 https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫 #روزمرگی🦋

پروژه ی ژله تموم شد😁 خسته شدم نشستم وسایل سوپ شام فردارو خرد کنم. که راحت ساعتای ۱۱صبح باربزارم سوپ جو سالم جو رو هم امشب پاک میکنم وخیس میکنم👌 https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫 #روزمرگی Ｃ᭄🦋