فاتح نوراییفراموشی - فاتح نورایی.mp3
زمان:
حجم:
5.9M
#آهنگ
#احساسی
#فاتح_نورایی
هرجا هستے دوستت دارم💖
╭─••─🍃🌸🍃─••─╮
https://eitaa.com/aaa6962
╰─••─🍃🌸🍃─••─╯
🥘🍖
تا حالا راتاتویی خوردین؟؟😀 تقریبا همون کباب تابه ای خودمونه البته نسخه فرانسویش 😍😋 هم میتونین با برنج سرو کنین هم با نون
#راتاتویی 🥘😋
.
مواد لازم (2 نفر):
گوجه بزرگ 2 عدد
بادمجان 2 عدد
کدو 2 عدد
سیب زمینی 1 عدد
گوشت چرخ کرده 200 گرم
آرد نخودچی به میزان دلخواه
پیاز بزرگ 1 عدد
سیر 2 حبه
رب گوجه 2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه 1 عدد کوچک
نمک، فلفل، زدچوبه، آویشن
.
.
طرز تهیه راتاتویی فرانسوی:
● ابتدا بادمجون، کدو، سیب زمینی وگوجه رو ورقه کرده و تو ماهیتابه ای جداگانه کمی سرخ کنید و کنار بذارید.
گوشت چرخ کرده رو با نصف پیاز رنده شده آب گرفته، آرد نخودچی و ادویه خوب ورز بدید و به شکل گرد توی ماهیتابه سرخ کنید.
.
● برای تهیه سس راتاتوی بقیه پیاز رو خرد کرده و تو ماهیتابه تفت میدیم و بهش فلفل دلمه و سیر خرد شده اضافه میکنیم، رب گوجه رو هم میریزیم کمی تفت میدیم تا از خامی دربیاد و ادویه جات و کمی آب رو به سس میزنیم و هم میزنیم تا سس غلیظ بشه.😊
.
● اگه میخواین توی فر درست کنید سس رو توی ظرف مورد نظر میریزیم و پهن میکنیم (هرچی سس بیشتر باشه خوشمزه تر میشه) بعد گوجه و بادمجان، سیب زمینی و کدوی ورقه شده و گوشت رو به صورت یکی درمیان روی سس میچینیم و با دمای 175 درجه به مدت ربع ساعت توی فر میذاریم.
● برای درست کردن روی گاز، مواد سس رو در همان ماهیتابه آماده میکنیم و سبزیجات و گوشت رو یکی درمیان میچینیم و درب ماهیتابه رو میبندیم و روی شعله ملایم میذاریم تا کاملا پخته بشه. 😉
╭─••─🍃🌸🍃─••─╮
https://eitaa.com/aaa6962
╰─••─🍃🌸🍃─••─╯
18.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غول گردن رستورانی با سیر کاراملی
جدید با رسپی کامل🤍🙏
╭─••─🍃🌸🍃─••─╮
https://eitaa.com/aaa6962
╰─••─🍃🌸🍃─••─╯
#مربای_گل_گاوزبان یکی از مرباهای گیاهی و خوشطعم است که علاوه بر مزه دلپذیر، خواص آرامبخش نیز دارد. برای تهیه این مربا به مواد زیر نیاز دارید:
مواد لازم:
گل گاو زبان (پاک شده و شسته شده): ۵۰۰ گرم
شکر: ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم (بسته به میزان شیرینی مورد نظر)
آب لیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری
آب: ۱ لیوان
طرز تهیه:
ابتدا گلها را با دقت تمیز کنید و از قسمتهای سفت یا غیرقابل خوردن جدا کنید. در یک قابلمه، گلها را به همراه آب قرار دهید و اجازه دهید روی حرارت ملایم بجوشد تا کمی نرم شوند. سپس شکر را اضافه کرده و هم بزنید. اجازه دهید مربا با حرارت کم بجوشد تا غلظت مناسب پیدا کند. در نهایت، آب لیموی تازه را اضافه کرده و پس از چند دقیقه خاموش کنید. مربا را در ظرف شیشهای تمیز بریزید و اجازه دهید کاملاً سرد شود.
751.6K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#انگیزشی
╭─••─🍃🌸🍃─••─╮
https://eitaa.com/aaa6962
╰─••─🍃🌸🍃─••─╯
هم شیرینیه هم حلوا😉
یه خوشمزه ی آسون
مناسب مراسم های شما
#حلوای_دورنگ_میکادو👇👇👇👇
بریم درستش کنیم
از دستورات آرشیوی
آرد رو الک کردم
داخل تابه ریختم
حدود نیم ساعت با حرارت ملایم تفت دادم درحدی که خیلی کم آرد رنگ بگیره ولی قهوه ای نشه
بعد که خنک شد پودر هل ووانیل وپودر قند رو اضافه کردم هم زدم(میتونید جایگزین وانیل زنجبیل بزنید)
بعد ارد رو مجدد الک کردم
و۳قسمت کردم داخل دوتا کاسه ریختم
۲قسمت داخل یک کاسه
و۱قسمت داخل کاسه ی دیگه
به کاسه ای که ارد کمتری داشت ۲قاشق غذا خوری پر پودر کاکائوی ترک اضافه کردم
میتونید از ترکیب کاکائوی ترک وهلندی استفاده کنید