سلام طاعات وعباداتتون مقبول درگاه حق🍀🍀🍀
امیدوارم حال همگی خوب باشه
به درخواست دوستان دستور هلیم خونگی خوشمزه ارو ارسال میکنم
درست کنید ولذتشو ببرید✅🍀
https://eitaa.com/aaa6962
#هلیم_خونگی
با دستور رهابانو😍💐
جابجایی فقط با ذکر منبع❌
#هلیم خونگی رها بانو👌👌👌😋😋😋🥩🥩https://eitaa.com/aaa6962
همین اول بگم که هلیم درسته نه حلیم😁😉
بلغور 3 پیاله کوچیک
سینه ی مرغ دوتکه(یک تکه هم کافیه)
گوشت قرمز من یه وعده آبگوشتیمو ریختم با همون دنبه اش واستخوانش
(میتونیدفقط یابا مرغ بپزیدو یا باگوشت *من گاهی گوشت .گاهی مرغ .وگاهی از هردو میزنم هرسه تاشم خوبه ولی خوب مسلما گوشت خوشمزه تره😉)
پیاز یدونه کوچیک
دارچین برای داخلش یه قاشق چای خوری
نمک نصف قاشق غذاخوری
روغن دوسه قاشق
این مقدار مواد حدود 3 کاسه هلیم میده
من از شب موادمو بار میزارم
بلغورمو. ساعت 12شب پاک میکنم میشورم. باچهاریاپنج کاسه پرآب میزارم روی گازوزیرش هم شعله پخش کن میزارم چون نمیخوام خیییلی جوش بزنه وته بگیره.و(درانتهامیخوام اون آب اضافه ی گوشتم رو هم بهش اضافه میکنم )جاش تنگ نباشه نمک روهم از همین ابتدا بزنیدبه همراه چند قاشق روغن که سر نره درقابلمه هم یه کمی نیمه باز بگذاریدوقتی بلغور جوش زد کم کم کنیددرشو تا صبح بپزه
حتما قابلمه ای انتخاب کنید که سایزش بزرگ تر باشه که سر نره چون گاز خاموش میشه خطرناکه
https://eitaa.com/aaa6962
برای پخت گوشت👇👇👇👇
از شب داخل جی پاس.یا زودپز یدونه پیاز رو نگینی ریز ریز میزنم با دوسه قاشق روغن یه تفت میدم سبک بشه ولی اصلاااااسرخ نشه وتغییر رنگ نده
بعد مرغ وگوشتمم میریزم و پودر دارچین یه تفتی باز میدم تامرغ وگوشت خوشبو بشن
۲کاسه آب میریزم ومیزارم یک ساعت ونیم داخل جی پاس که له میشه
اگر زودپز استفاده میکنید نصف کاسه آب بیشتربریزید چون تبخیر آب زودپز بیشتره
بعد از پخت گوشت هارو دربیارید واز استخوان جدا کنید وریش ریش کنید بزارید یخچال وآبشو همونطور که گفتم داخل بلغور بریزید نیازی نیست پیازشو صاف کنید.
دیگه بزارید بلغور خییییلی آروم بپزه تا صبح نم نم حرارت هم کم کم کم باشه درحدی که فوت کنید خاموش بشه
اگر صبح پاشدید ودیدید که آبش زیاد میتونید زیاد کنید تا تبخیر بشه
بلغورکه حسابی پخت وله شد وآبشم رفت واندازه ی سفت وشل بودنش مناسب بود
گوشتوکه شب قبل آماده کردید اضافه کنید مخلوط کنید تا گوشتم گرم بشه وطعم گوشت به خورد بلغور بره
بعد هر وقت که خواستید میل کنید دوسه دقیقه قبل کاسه کاسه که بتونه بچرخونه هلیم رو داخل مخلوط کن بریزید وبزارید مخلوط کنه یا با گوشتکوب برقی بزنید تا کشدار بشه(مخلوط کن بهتراز گوشتکوب برقی هست)
بعداز اون دیگه نباید گرمش کنید چون کِشِش هلیم از بین میره
بعد از اینکه همه ی حلیم رو مخلوط کردیدتا داغه بکشید ومیل کنید.
نوش جان
میتونیدبا دارچین وروغن وکنجد وشکریا شیره میل کنید😋😋
نکته ی خیییییلی مهم ❌........وقتی بلغور رو با آب بار میزارید اصلا واصلا هم نزنید چون ته میگیره وشب تاصبح مجبور میشید بلند بشید وهم بزنید
ولی اگر هیچ قاشقی از اول داخلش نزنید تا صبح اصلانمیچسبه خیالتون راحت.
این تجربه ی شخصی بنده ست☺️☺️پس باخیال راحت بار بزارید ونگران ته گرفتنش نباشید😉
روی بلغور از ابتدای پخت چند قاشق روغن بریزید ودر قابلمه نیمه لا باشه که کف نکنه وسرریز نشه❌بعداز جوش اومدن دیگه ببندید اگر قابلمه بزرگ باشه سرنمیره
نکته؛بلغور گندم ۲الی ۳ ساعته میپزه
شما میتونید ساعت ۴ یا ۵ صبح بیدار بشید وبلغور رو بار بزارید
من چون با خیال راحت تا ۷صبح بخوابم از همون شب بار میکنم وحرارت زیر قابلمه ارو کم کم درحد شمع میکنم اونم با شعله پخش کن
صبح که بیدار شدم زیاد نیکنم چندتا قل بزنه
وله له له میشه
آب بلغورخیلی زیاد نشه ❌
نوش جان رهابانو🌺🌺🌺❤️❤️
https://eitaa.com/aaa6962
هدیه به زنان خانه دار
لطفاً این لیست را در اختیار همسران . مادران و..قرار دهید
منو_ماه_رمضان*
⭕ هر روز نپرسید چی درست کنم 😉 پیشنهاد برای افطار و سحری ماه رمضان
1⃣ روز اول : افطار شله زرد و خوراک؛ سحری کباب تابه ای
2⃣ روزدوم : سوپ ؛ قورمه سبزی
3⃣ روز سوم : عدسی ؛ زرشک پلو
4⃣روز چهارم : آش ؛ قیمه بادمجان
5⃣ روز پنجم : فرنی و کتلت ؛ سبزی پلو کوکو
6⃣ روز ششم : آبگوشت ؛ رشته پلو
7⃣ روز هفتم : آش ماست ؛ لوبیاپلو
8⃣ روز هشتم : کشک بادمجان ؛ عدس پلو
9⃣ روز نهم : کتلت مرغ ؛ خورش کرفس
🔟 روز دهم : فرنی و کوفته ؛ دمی پلو
1⃣1⃣ روز یازدهم : سوپ قارچ ؛ شوید باقالی پلو
2⃣1⃣ روز دوازدهم : الویه ؛ سبزی پلو ماهی
3⃣1⃣ روز سیزدهم : شیربرنج و کوکو ؛ خورش آلو اسفناج
4⃣1⃣ روز چهاردهم : عدسی ؛ لوبیا پلو
5⃣1⃣ روز پانزدهم : حلیم ؛ خورش قیمه بادمجان
6⃣1⃣روز شانزدهم : آش رشته ؛ ته چین مرغ
7⃣1⃣ روز هفدهم : سوپ ؛ قورمه سبزی
8⃣1⃣ روز هجدهم : میرزا قاسمی ؛ عدس پلو
9⃣1⃣ روز نوزدهم : کوکو سیب زمینی ؛ ته چین گوشت
0⃣2⃣ روز بیستم : دلمه ؛ خورش فسنجان
1⃣2⃣ روز بیست و یکم : شله زرد و کتلت ؛ لوبیا پلو
2⃣2⃣ روز بیست و دوم : پیراشکی گوشت و مرغ ؛ دمی پلو
3⃣2⃣ روز بیست و سوم : آش شله قلمکار ؛ قیمه سیب زمینی
4⃣2⃣ روز بیست و چهارم : فرنی و شامی ؛ زرشک پلو با مرغ
5⃣2⃣ روز بیست و پنجم : آش جو ؛ کباب تابه ای
6⃣2⃣ روز بیست و ششم : فرنی و کوکو ؛ خورش قورمه سبزی
7⃣2⃣ روز بیست و هفتم : سوپ رشته ؛ خورش مرغ با آلو
8⃣2⃣ روز بیست و هشتم : کشک بادمجون ؛ خورش کرفس
9⃣2⃣ روز بیست و نهم : کوکو سیب زمینی ؛ زرشک پلو با مرغ
روز آخر ماه مبارک رمضان آش و سبزی پلو ماهی وووووهر چه نوش جان کردید ما را هم دعا کنید🙏🏻☺
🌀اونایی هم که خیلی فرنی دوست دارن ، میتونن هر شب فرنی هم درست کنند
#ایده_ای_عالی_برای_ماه_رمضان😍😍😍
💕💕💕
💕💕
💕
💕
❤️ دوستای عزیزم از روز اول ماه رمضان برای درست کردن افطار هر روز رو به نیت یکی از معصومین و بزرگان خدا که در لیست زیر هست قرار بدین(نذر کنید)و سفره تون رو پر برکت کنید☺️
📣برنامه سفره ماه مبارک رمضان:
1. حضرت محمد (ص)
2. حضرت فاطمه زهرا(س)
3.امام علی(ع)
4.امام حسن مجتبی(ع)
5.امام حسین(ع)
6.امام سجاد(ع)
7.امام محمدباقر(ع)
8.امام جعفرصادق(ع)
9.امام موسی کاظم(ع)
10.امام رضا(ع)
11.امام جواد(ع)
12.امام هادی(ع)
13.امام حسن عسگری(ع)
14.صاحب الزمان(عج)
15.حضرت ابوالفضل(ع)
16. حضرت نرجس خاتون(س)
17.حضرت زینب(س)
18.حضرت رقیه(س)
19.حضرت ام البنین(س)
20.حضرت سکینه(س)
21.حضرت قاسم بن حسن(ع)
22.حضرت رباب(س)
23.حضرت نجمه خاتون(س)
24.حضرت معصومه(س)
25.حضرت خدیجه(س)
26.حضرت فاطمه بنت اسد(س)
27.حضرت نفیسه خاتون(س)
28.حضرت مسلم بن عقیل(ع)
29.ب نیت نذر۱۲۴هزار پیغمبر
30.ب نیت نذر شهدا
✅به عنوان مثال
روز اول به نیت سفره ی حضرت محمد (ص) نیت میکنید و افطاری را ب نیت حضرت محمد نذری میپزین بعد فاتحه و سه صلوات هم هدیه میکنید🌹
👌ایده ی بسیار خوبی است تا این ماه پربرکت تر شود🌹🌹🌹🌹
نشر پیام صدقه جاریه هست👌👌👌
پخش کنید پیام رو تا همه این کار زیبا رو انجام بدهند👌👌
هدیه به زنان خانه دار
لطفاً این لیست را در اختیار همسران . مادران و..قرار دهید
منو_ماه_رمضان*
⭕ هر روز نپرسید چی درست کنم 😉 پیشنهاد برای افطار و سحری ماه رمضان
1⃣ روز اول : افطار شله زرد و خوراک؛ سحری کباب تابه ای
2⃣ روزدوم : سوپ ؛ قورمه سبزی
3⃣ روز سوم : عدسی ؛ زرشک پلو
4⃣روز چهارم : آش ؛ قیمه بادمجان
5⃣ روز پنجم : فرنی و کتلت ؛ سبزی پلو کوکو
6⃣ روز ششم : آبگوشت ؛ رشته پلو
7⃣ روز هفتم : آش ماست ؛ لوبیاپلو
8⃣ روز هشتم : کشک بادمجان ؛ عدس پلو
9⃣ روز نهم : کتلت مرغ ؛ خورش کرفس
🔟 روز دهم : فرنی و کوفته ؛ دمی پلو
1⃣1⃣ روز یازدهم : سوپ قارچ ؛ شوید باقالی پلو
2⃣1⃣ روز دوازدهم : الویه ؛ سبزی پلو ماهی
3⃣1⃣ روز سیزدهم : شیربرنج و کوکو ؛ خورش آلو اسفناج
4⃣1⃣ روز چهاردهم : عدسی ؛ لوبیا پلو
5⃣1⃣ روز پانزدهم : حلیم ؛ خورش قیمه بادمجان
6⃣1⃣روز شانزدهم : آش رشته ؛ ته چین مرغ
7⃣1⃣ روز هفدهم : سوپ ؛ قورمه سبزی
8⃣1⃣ روز هجدهم : میرزا قاسمی ؛ عدس پلو
9⃣1⃣ روز نوزدهم : کوکو سیب زمینی ؛ ته چین گوشت
0⃣2⃣ روز بیستم : دلمه ؛ خورش فسنجان
1⃣2⃣ روز بیست و یکم : شله زرد و کتلت ؛ لوبیا پلو
2⃣2⃣ روز بیست و دوم : پیراشکی گوشت و مرغ ؛ دمی پلو
3⃣2⃣ روز بیست و سوم : آش شله قلمکار ؛ قیمه سیب زمینی
4⃣2⃣ روز بیست و چهارم : فرنی و شامی ؛ زرشک پلو با مرغ
5⃣2⃣ روز بیست و پنجم : آش جو ؛ کباب تابه ای
6⃣2⃣ روز بیست و ششم : فرنی و کوکو ؛ خورش قورمه سبزی
7⃣2⃣ روز بیست و هفتم : سوپ رشته ؛ خورش مرغ با آلو
8⃣2⃣ روز بیست و هشتم : کشک بادمجون ؛ خورش کرفس
9⃣2⃣ روز بیست و نهم : کوکو سیب زمینی ؛ زرشک پلو با مرغ
روز آخر ماه مبارک رمضان آش و سبزی پلو ماهی وووووهر چه نوش جان کردید ما را هم دعا کنید🙏🏻☺
🌀اونایی هم که خیلی فرنی دوست دارن ، میتونن هر شب فرنی هم درست کنند
#ایده_ای_عالی_برای_ماه_رمضان😍😍😍
💕💕💕
💕💕
💕
💕
❤️ دوستای عزیزم از روز اول ماه رمضان برای درست کردن افطار هر روز رو به نیت یکی از معصومین و بزرگان خدا که در لیست زیر هست قرار بدین(نذر کنید)و سفره تون رو پر برکت کنید☺️
📣برنامه سفره ماه مبارک رمضان:
1. حضرت محمد (ص)
2. حضرت فاطمه زهرا(س)
3.امام علی(ع)
4.امام حسن مجتبی(ع)
5.امام حسین(ع)
6.امام سجاد(ع)
7.امام محمدباقر(ع)
8.امام جعفرصادق(ع)
9.امام موسی کاظم(ع)
10.امام رضا(ع)
11.امام جواد(ع)
12.امام هادی(ع)
13.امام حسن عسگری(ع)
14.صاحب الزمان(عج)
15.حضرت ابوالفضل(ع)
16. حضرت نرجس خاتون(س)
17.حضرت زینب(س)
18.حضرت رقیه(س)
19.حضرت ام البنین(س)
20.حضرت سکینه(س)
21.حضرت قاسم بن حسن(ع)
22.حضرت رباب(س)
23.حضرت نجمه خاتون(س)
24.حضرت معصومه(س)
25.حضرت خدیجه(س)
26.حضرت فاطمه بنت اسد(س)
27.حضرت نفیسه خاتون(س)
28.حضرت مسلم بن عقیل(ع)
29.ب نیت نذر۱۲۴هزار پیغمبر
30.ب نیت نذر شهدا
✅به عنوان مثال
روز اول به نیت سفره ی حضرت محمد (ص) نیت میکنید و افطاری را ب نیت حضرت محمد نذری میپزین بعد فاتحه و سه صلوات هم هدیه میکنید🌹
👌ایده ی بسیار خوبی است تا این ماه پربرکت تر شود🌹🌹🌹🌹
نشر پیام صدقه جاریه هست👌👌👌
پخش کنید پیام رو تا همه این کار زیبا رو انجام بدهند👌👌