یه خوراک لوبیا چیتیه فوری ریختم جی پاس دوساعته پخت وتمام
الانم حاضر شم بریم یکی دوجا عید دیدنی😬
20.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین و خوشمزه ترین رولت خامه ای🍥🍓
مواد لازم :
◗ ۶ عدد تخم مرغ خنک
◗ ١٢٠ گرم آرد
◗ ۶۰ گرم شكر
◗ ۶۰ گرم شير
◗ ۶۰ گرم روغن
◗ ۱ قاشق عسل
◗ مقداری وانيل
◗ نوک چاقو نمک
👩🏻🍳https://eitaa.com/aaa6962
10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳 آسون ترین رولت 😋👌
تخم مرغ ها رو با همزن دستی هم میتونید بزنید. ۱۵ دقیقه تا ۲۰ دقیقه زمان می بره تا خوب حالت کرمی و کشدار پیدا کنه.
طریقه فرم دادن خامه بدون همزن برقی هم توی کانال هست کافیه هشتگ #فرم_دادن_خامه رو سرچ کنید.
#رولت
#شیرینی
https://eitaa.com/aaa6962
12.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آمـــــــوزش کامل #رولت_خامه ای
با دیدن این کلیپ مشکلاتتون در پخت رولت خامه ای حل میشه
https://eitaa.com/aaa6962
موادلازم برای نان روغنی همدان
یک کیلو اردسفید
۴۰۰گرم شکر
دولیوان شیرولرم
تخم مرغ دوعدد
پودرخمیرمایه دوقاشق غذاخوری
زردچوبه نصف قاشق مرباخوری
نمک نوک قاشق چایخوری
یک کیلو روغن مایع برای سرخ کردن
اول ازهمه نصف لیوان شیر ولرم با خمیرمایه و دوقاشق شکر مخلوط میکنیم کنار میزاریم تا عمل بیاد.اینکارباعث میشه تا ازسالم بودن خمیرمایه مطمین بشیم.حداقل تا ده دقیقه باید عمل بیاد
بعدبقیه شیرولرم با شکر مخلوط تا حدی که شکر داخلش حل بشه بعد زردچوبه تخم مرغ اضافه و همزن دستی هم میزنیم بعد نمک ارد الک شده رو کم کم به مواد اضافه و هم میزنیم تا جایی که خمیرشل هستش باهمزن دستی میزنیم بعد کمی سفت شد با دستمون ورز میدیم اگه خمیر به دستتون چسبید کمی روغن مایع یا اب ولرم به دستمون میزنیم خمیر ورز میدیم
ارد تقریبی هستش شاید نصف لیوان بیشتر یا کمتر ببره تاجایی ارد میریزیم ورز میدیم تا خمیر نرم و به دست تمیز نچسبه.فقط سریع اینکارو باید انجام بدیم تا خمیرمون سرد نشه
بعد روی خمیر رو بادستمال تمیز کشیده و جایی گرم بهش یک الی دوساعت زمان میدیم تا خمیر پف کنه وحجمش حداقل دوبرابر بشه😍
بعد به دستمون به اب ولرم میزنیم و خمیر به چونهای کوچیک درمیاریم.و کف سینی کمی ارد پاشی میکنیم چونهاروداخلش قرارمیدیم و روشون میکشیم و۱۰دقیقه هم اونجا بهشون استراحت میدیم وروغن هم میزاریم داغ بشه
و چونهارو با وردنه بازمیکنیم هرشکلی که دوست داشتین میتونین در بیارین و تو روغن داغ سرخ میکنیم.🥰نوش جان.حتمابزارین روغن داغ بشه
#نان_روغنی_همدان
نکاتش رو یادت نره بخونی👇👇👇👇
https://eitaa.com/aaa6962
62.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند نکته درباره نان روغنی
خیلیا از خانوما پودرخمیر مایه رو مستقیم داخل خمیر میریزن.واگه خمیرمایه تازه نباشه عمل نیاد باید کل خمیرو دور بریزیم.چون به دردنمیخوره😩
ولی به روش من برین بهتره
چون قبل ریختن داخل خمیر
از تازه و سالم بودن خمیرمایه مطمین میشین.👌
حتما به خمیراستراحت بدین
روغن بزارین حسابی داغ بشه اگه روغن داغ نباشه نان روغنی خوشرنگ پفکی به مانمیده☹️
من اصلا ازوردنه استفاده نمیکنم همونجور که تو فیلم می بینین بادستم بازمیکنم چون خمیرم همیشه نرم لطیف میشه☺️😉
برای سرخ کردن ازتابه مسی استفاده کردم.میتونین از تابه روحی هم استفاده کنین🥰
سعی کنین از ارد بربری یا قنادی استفاده کنین بافت مزه بینظیربه مامیده
فوق العاده خوشمزه😋👌
داخل فریزر حداقل سه ماه ماندگاری داره وهربار ازفریز در اوردین بزارین داخل فر تاحسابی تازه و نرم بشه🤌
#نکات_طلایی_نان_روغنی
#نان_روغنی_همدانhttps://eitaa.com/aaa6962
اومدیم خونه ی عمه ی همسرعید دیدنی😁عاشقشم از بس خوبه،ماهه،عشقه
خدا از این عمه ها به همه بده😃
مهمون نوازو خوشرو😍
از اوناییه که نون وپنیر خونش مزه ی بهشت میده🍀
خب خیلی تعریف کردم😂الان یه عده میگن خوشبحالت
یه عده میگن ایییییییییش
خدایی کدومش بودی😁🚶♀🚶♀🚶♀
دوست داشتی بهم بگو👇👇@Mahamo
🍔آموزش آشپزی باRaha📕
اومدیم خونه ی عمه ی همسرعید دیدنی😁عاشقشم از بس خوبه،ماهه،عشقه خدا از این عمه ها به همه بده😃 مهمون نو
😁نظرات متفاوت
منتظر نظراتتون هستم😉
🍔آموزش آشپزی باRaha📕
اومدیم خونه ی عمه ی همسرعید دیدنی😁عاشقشم از بس خوبه،ماهه،عشقه خدا از این عمه ها به همه بده😃 مهمون نو
پیام محبت آمیز شما
وجودتون باعثِ دلگرمیه😍😘