#آش_کاچی میزان مواد برای ۴نفر(۴کاسه) ۴پیاله کوچیک بلغور گندم سیر رنده شده به میزان لازم درصورت تمایل یدونه پیازنگینی ریزبرای خوشمزگی بیشتر روغن مایع چند قاشق نمک به میزان لازم کشک به میزان لازم(یک ونیم لیوان) پونه ی خشک دوقاشق غذا خوری بلغور رو پاک کنید وبشورید وبا ۸الی ۱۰ برابر خوردش داخل قابلمه ی بزرگ بزارید بپزه چون مثل شله زرد باد میکنه وحجیم میشه،روش روغن بریزید که سَر نره ،درصورت تمایل پیاز نگینی که گفتم رو از همون اول اضذفه کنید تا بپزه وله بشه در قابلمه باید نیمه باز باشه چون کف میکنه وسَر میره بهش نمک اضافه کنید.(حدود یک سوم قاشق غذا خوری) اجازه بدید با حرارت ملایم حدود ۴ساعت بپزه تا خوب جا بیفته ولعابی بشه وقتی خوب پخت داخل کاسه بکشید با کشک،سیر خام،پونه وروغن میل کنید بعضیا با سیروپیاز ونعنای سرخ شده میل میکنند. نوش جان https://eitaa.com/aaa6962

به به چشممون روشن میبینم که مهمون جدید داریم قدمتون روی چشم خیلی خوش اومدین عزیزای دلم 🌸❤️❤️❤️ https://eitaa.com/aaa6962

⚡️ خداوند عادل است یا! ✨⚡️ #حکایت #انیمیشن #روزمرگی https://eitaa.com/aaa6962

آموزش خاگینه گیس بافت خوشمزه😍😋👇

آموزش #خاگینه_گیس_بافت 😍😋 یه آموزش خوشمزه و خوشکل داریم براتون😍👌 مواد لازم: 🌹تخم مرغ ۲ عدد 🌹آرد ۲ لیوان و کمی برای ورز دادن 🌹ماست شیرین دو سوم لیوان 🌹روغن مایع ۵ ق غ 🌹بکینگ پودر ۲ق م 🌹وانیل یک چهارم ق م 🌸مواد شربت بار🌸 ❤شکر ۱لیوان ❤ آب نصف لیوان ❤ گلاب و زعفران دم کرده و عرق هل به میزان دلخواه ❤آبلیمو ن ق م طرز تهیه: ابتدا تخم مرغها را در ظرفی شکسته و با همزن دستی یا برقی می زنیم و کمی که کف کرد ماست و روغن را اضافه کرده و هم میزنیم تا خوب ترکیب شود همزن را کنار گذاشته و و ارد و به همراه بکینگ پودر مخلوط کرده به مواد اضافه میکنیم و تا جایی که خمیر به دست نچسبه ارد اضافه کنید و به مدت یک ساعت در داخل کیسه فریزر استراحت می‌دهیم ادامه ی مطلب👇👇👇

میریم سراغ شهد👇 همه موادبالا (شکر اب زعفران هل ابلیمو و در قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط ۱۰ دقیقه می جوشانیم تا کمی غلیظ شود از روی حرارت برداشته و روی ظرفی می ریزیم و در یخچال میزاریم و اجازه میدیم تا خنک بشه خمیر به اندازه کوچک بر می‌دهد اگر چسبندگی داشت با آرد پاشی مشکل را برطرف کرده و خمیر رو باریک و بلند و دراز می‌کنیم و به سه قسمت برش میدیم و قسمت‌ها رو به هم وصل میکنیم و به صورت گیس بافت می بافیم و در روغن داغ سرخ میکنیم در حین سرخ کردن پشت و رو کنید تا هر دو طرف یکسان سرخ بشه و شکلش کامل حفظ بشه خاگینه ها رو همونجوری داغ در شربت خنک می ریزیم و اجازه میدیم به خوردش بره اگه دوست دارید شیرینتر بشه اجازه بدهید کمی از داغی بیفته و بعد در شهد ببرید برای تزیینم از پودر پسته یا گردو یا گل‌محمدی میتونید استفاده کنید امیدواریم این اموزش براتون مفید بوده باشه☺️ 👩🏻‍🍳🎂https://eitaa.com/aaa6962

#سالاد_لبو_هویج یه سالاد متفاوت وخوشرنگ وخاص😋 https://eitaa.com/aaa6962