17.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک ساده پنبهای🥞😴
تخم مرغ درشت ۴ عدد
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
شکر یک پیمانه
آرد ۲۰۰ گرم (هر پیمانه آرد ۱۲۵ گرم)
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل یک قاشق مربا خوری
https://eitaa.com/aaa6962
مواد لازم برای #کیک_ساده
آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
شیر 1 پیمانه
روغن نصف پیمانه
تخم مرغ 3 تا
بکین پودر 2 قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی 5 دقیقه بزنین تا کرم و کش دار بشه
بعد روغن و شیر اضافه و در حد 30 ثانیه با همزن مخلوط کنین و در آخر آرد و بکین پودر رو 3 بار الک کرده و در 3 مرحله با لیسک به مواد اضافه کنین و در آخر در حد 10 ثانیه با همزن برقی مواد رو بزنین
قالب رو چرب و آرد پاشی کنین مواد رو داخل قالب ریخته و قالب رو 3 بار به زمین بکوبید که حباب داخلش بیرون بره و داخل فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 30 الی 45 دقیقه بزارید تا بپزه البته کیک رو با خلال تست کنین اگه نپخته بود اجازه بدید تا کاملا بپزه
نوش جان
https://eitaa.com/aaa6962
#خاگینه_گوجه_تخمرغ
سلام دوستای گل یه آموزش ساده
ولی خوشمزه داریم
اگر وقت نداری یا مهمون عجله ایی اومده وجز نیمرو چیزی به ذهنت نمیرسه،با همون مواد یه غذای خاص تر بساز
و این خوشمزه ارو درست کن👇👇👇
مامان خودم بیش از ۲۰ساله درستش میکنه وماها عاشقشیم😋
الانم همسرامون رَهرُوِ خوراک ماشدن😁
به قول همسرم هروقت از در میاد وبوی خوش این غذا رو استشمام میکنه میگه به به میبینم که بوی جااااان میاد😜
یه غذای نونی ساده وخوشمزه👌
https://eitaa.com/aaa6962
🍀تخمرغ به ازای هر نفر یدونه
🍀گوجه ی متوسط به ازای هر نفر ۱ الی یکی ونصفی
🍀آرد گندم به ازای هر نفر ۲قاشق غذا خوری سرخالی(من نصف ارد گندم ونصف آرد برنج ایرانی که خودم آسیاب کردم میزنم)
🍀کوکتل به ازای هر نفر نصف
🍀ذرت به ازای هر نفر ۱قاشق غذا خوری
🍀سیر هرچی عشقت میکشه😁یا رنده کن یا خرد نگینی ریز،من سیر زیاد میزنم
🍀پنیر پیتزا به ازای هرنفر ۱استکان
🍀قارچ که من نداشتم به ازای هر نفر ۲تا بزرگ
فلفل دلمه ی رنگی سایز متوسط به ازای هر نفر نصف(میتونید نصف زرد،نصف زرد ویدونه سبز بزنید)
دقت کنید فلفل دلمه های ۳پر استفاده کنید که تلخ نشه،چون دلمه های ۴ پر بعد پخت تلخ میشن
🌻نمک،فلفل سیاه،آویشن،زردچوبه به میزان لازم کم نزنید تا عطر داشته باشه
🌻روغن برای سرخ کردم به میزان لازم
این میزان مواد داخل عکس برای ۴نفر هست✅👇👇
نکته=پنیر پیتزا و قارچ اگر در دسترس نبود قابله حذفه ولی باشه طعمش معرکه ست👌
مراحل پخت👩🍳👩🍳https://eitaa.com/aaa6962
تمام مواد داخل دستور رو خرد نگینی میکنیم.خیلی ریز نشه
باهم مخلوط میکنیم
انقدر باید مواد رو با قاشق هم بزنید که اولش یه خمیر انگار سفتی میشه ولی یکم که بیشتر هم بزنید شلتر میشه✅https://eitaa.com/aaa6962
میشه این ترکیب
دونه های ریزی که میبینید پنیر پیتزاها هستن که خرد شدن😁
دراین حد با قاشق باید بزنیدhttps://eitaa.com/aaa6962
کف تابه ی نچسب
روغن بریزید(حتما تابه نچسب ودر دار باشه)،روغن هم کم نریزید چون مواد اردی هست وباید سرخ بشه وگرنه زود میسوزه
اجازه بدید تابه وروغن خوووووب داغ بشه که مواد بچسبه
بعد موادتون رو از وسط یکباره بریزید داخل تابه واز دسته ی تابه بگیرید وتکون بدید تا مایع خوب پخش بشه
بعد سریع با قاشق اگر گوجه ودلمه ها خوب پخش نسدن اروم درهمه جا پخش کنید یکدست بشه✅https://eitaa.com/aaa6962
با حرارت کم درحد برنج ودر بسته بعد از حدود ۴۵ دقیقه یکطرف خوب میپزه وپف میکنه
حالا وقتشه
با یه چاقو برشش بزنید یا ۴تکه یا ۶ یا ۸
من چون برای ۴ نفر پختم ۴ تکه اش کردمhttps://eitaa.com/aaa6962