چرا میگن سوپ غذا نی🤭خیلیم غذاست😂
والا همه چیم داره😌
ماکه سوپ خوریم ودوست داریم
شما چطور👀
https://eitaa.com/aaa6962
4.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱راز خوشبختی اینه که…
https://eitaa.com/aaa6962
بریم شام به درخواست خانواده قیمه بزاریم🤤🚶♀🚶♀🚶♀
بین داداشای قرمه وقیمه
قرعه کشی شد
قیمه رای آورد😁
#قیمه
خب غذای ۴نفر تبدیل شد به ۸نفر😍
چه مهمونای خوش روزی☺️
تازه میخواستم شروع کنم به خرد کردن پیاز
مامانم اینا زنگ زدن بیان عید دیدنی و گفتم شام بیاید....
پیاز ۴تا متوسط خرد ریز ریز زدم
با روغن درحال سرخ شدنه👩🍳https://eitaa.com/aaa6962
قبل پیاز خرد کردن
سریع لپه ارو پاک کردم وبا آبجوش سماور خیس کردم هم یکم خیس بخوره هم بوی خاصش کمتر بشه🚶♀🚶♀https://eitaa.com/aaa6962
حالا گوشت رو اضافه میکنیم
من به ازای هرنفر ۴الی ۵تکه گوشت میندازم
و۵ تا دونه اضافه تر
شما میتونید به ازای هر نفر۳تا هم بریزید.
گوشت من گوسفندی وچربی دار وترکیب گوشت گردن وران هست
بخاطرهمین دیگه دنبه ننداختم
اگر غیر این باشه وگوشتم چربی دار نباشه جدا دوتا تکه دنبه هم میندازم تا خوشمزه تر بشه،یا از یک تکه قلم هم استفاده میکنم
که انداختن دنبه نسبت به ذائقه اتون سلیقه ای هست✅
https://eitaa.com/aaa6962https://eitaa.com/aaa6962
گوشت رو کمی که تفت دادید
حالا،زردچوبه ۱قاشق چای خوری،فلفل قرمزیک پنجم قاشق چای خوری،پودرهل دوپنس،زعفران ساییده شده به میزان لازم،پودر زیره یک چهارم قاشق چای خوری،دوتا تیکه چوب دارچین(از پودر دارچین به دلیل تیره کردن رنگ خورشت استفاده نکنید❌)
اضافه میکنیم و نمک به میزان ذائقه اتون
من نصف قاشق غذاخوری زدم
به همراه رب گوجه دوقاشق غذا خوری✅
بازم تفت میدیم تا بوی خامی ادویه ها ورب گرفته بشه
میزان ادویه ها طبق ذائقه اتون قابل تغییره مثلا چوب دارچین بیشتر یا زیره ی بیشتر...✅
https://eitaa.com/aaa6962