کف همون تابه روغن ریختم
کمی زعفران دم شده زدم
بعد نان لواش انداختم
وروی نان نصف استکان آب ریختیم
این اب ریختن برای تمام تهدیک های من هست
هم باعث میشه به تهدیگ برنج نچسبه
هم در دم کشیدن برنج موثره
هم تهدیک نمیسوزه وخوشرنگ میشه
من برنج هامو ۳ساعت قبل رسیدن مهمونام همیشه دم میزارم وهیچوقت هم نه برنج خشک شده نه تهدیگ سوخته👌https://eitaa.com/aaa6962
حالا لایه لایه
برنج ریختم
بعد روی برنج سبزی معطر شامل شوید،ریحان،نعنا،جعفری،ترخون ومرزه
من داخل فریزر داشتم
میتونید از خشکش هم استفاده کنید
همه ی سبزی های معطر هم نبود موردی نیست
دوسه تاشو استفاده کنید✅
بعد روی سبزی از مواد گوشتی وکلم ریختم
همینطور لایه هارو ادامه دادم تا مواد وبرنج تموم شدhttps://eitaa.com/aaa6962
روی برنج چند تا سوراخ ایجاد کردم
یکم زعفران دم شده روش دادم
وگذاشتم که حدود ۱ساعت با حرارت ملایم دم بکشهhttps://eitaa.com/aaa6962
🍔آموزش آشپزی باRaha📕
کلم پلوی خوشمزه آماده ست😋https://eitaa.com/aaa6962
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
طرز پخت دوم این کلم پلو
با رب هست که به رنگ قرمز میشه
یه چیزی شبیه لوبیا پلو
که سبزی حذف میشه
بقیه ی مواد همینه
وهنگام پخت گوشت وکلم ،رب گوجه اضافه میشه
هر دو روش خوشمزه ستhttps://eitaa.com/aaa6962
این میشه کلم پلو با رب
ببخشید عکس از قبل داخل گالری بود
داخل دیس رو پیدا نکردم❤️
https://eitaa.com/aaa6962
من ساقه های کرفس رو درشت دوست دارم
وگرنه اگر ریز خرد بشه میشه همون قرمه سبزی🤨
آقای همسر هم کلا کرفس دوست نداره
میگه یا ریز ریز خرد کن وبا لوبیا بزار
یا کلا نزار🥸
خب چندسال باب میل همسر پیش رفتیم چون بخوره ،ریز خرد کردمو وبا لوبیا پختم که آقا هم میل کنه🥰
امسال گفتم باب میل خودم خرد کنم🙂 یعنی از بند انگشت کمی درشت تر وبدون لوبیا😒
نهایت برای مواقعی که همسر شیفت شب هستن برای خودمو وگل پسرا خورشت کرفس بار میزارم😜
یه سالم باب میل خودمون👩👦👦🚶♀
فعالیت امروزم
بسته بندی شد رفت فریزر👩🍳
۵کیلو کرفس بود
من برگ هاشو هم خرد میکنم چون دیدم بعضیا دور میریزن🙂🤭
۲کیلو هم ترکیب نعنا وجعفری وگشنیز وشوید
سبزی اصلی کرفس نعنا وجعفریه✅
من اینبار تنوع دادم به عطر کرفسم
تا بپزم ببینم نتیجه چی میشه😉
ساقه هاشو جدا سرخ کردم
برگ ها وسبزی معطر رو هم باهم
بعد مخلوط کردم وبسته بندی شد✅