🎀آموزش #فرنی_توت_فرنگی ❤️
ژله توت فرنگی 1 بسته
خامه 100 گرم
شیر توت فرنگى 2 پیمانه يا(شير همراه اسانس توت فرنگى)
نشاسته ذرت 3 ق س
شکر 3 ق س
بيسكويت پتى بور وانيلى 1بسته پودر شده
وانيل مقدارى
توت فرنگی برای تزیین
طرزتهيه:
پودر ژله را در یک پیمانه آب جوش حل کرده و یک پیمانه آب سرد به آن اضافه کنید واجازه بديد تا نيم بند شود. بعد درظرفى شیر و نشاسته و شکر را مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا غلیظ شود و فرنی آماده شود در آخر خامه و وانيل رو اضافه و مخلوط كرده تا يكدست شود. سپس 2 قاشق غذاخورى ژله توت فرنگی به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. پس از خنک شدن داخل ليوان اول كمى بيسكويت پتى بور ريخته بعدتوت فرنگى خردشده بعد فرنى سردشده وژله نيم بند رو مى ريزيم و تا ليوان پرشود ادامه ميديم ودرآخرباخامه و توت فرنگی تزیین كنيد. به همين راحتى
@aashpaaziiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📹 ببینید | توصیههای رهبر انقلاب به #بسیجیان
💠رَهبَرَم سَیِّد عَلی💠
🇮🇷 @aashpaaziiii
.
🔴 مردم چهاردانگه امروز مانند دیگر شهرها در اعتراض به آشوبگران، به خیابانها آمدند.
🔸تجمع اعتراضی مردم ولایتمدار چهاردانگه در اعلام انزجار از حرکت آشوبگران، بعدازظهر امروز در این شهر برگزار شد.
🔸مردم و مسئولین شهر چهارادنگه همدل و همگام باهم، از مقابل دفتر امامجمعه و برخی میادین اصلی حرکت کردند و پس از تجمع در شهرک شهید مطهری، انزجار خود را از اراذل و اوباش و حمایت خود را از نظام و انقلاب اسلامی اعلام داشتند.
@aashpaaziiii
#طنزدرجبهه😁
یڪبار سعید خیلے از بچہها کار کشید...
#فرمانده دستہ بود
شب برایش جشن پتو گرفتند...
حسابے کتکش زدند
من هم کہ دیدم نمےتوانم نجاتش
دهم، خودم هم زیر پتو رفتم تا
شاید کمے کمتر کتک بخورد..!😕
سعید هم نامردی نڪرد، بہ تلافے
آن جشن پتو ، نیمساعت قبل از وقت #نماز صبح، #اذان گفت...
همہ بیدار شدند نماز خواندند!!!😄
بعد از اذان فرمانده گروهان دید همہ
بچہها خوابند... بیدارشان ڪرد وَ گفت:
اذان گفتند : چرا خوابیدید!؟🤔
گفتند : ما #نماز خواندیم..!✋🏻
گفت: الآن اذان گفتند، چطور نماز خواندید!؟😳
گفتند : سعید شاهدی اذان گفت!
سعید هم گفت من برایِ
#نماز شب اذان گفتم نہ نماز صبح☀️
#شهید_سعید_شاهدی
#یادش_باصلوات
#رِیـــــــحــــٰـانِــہ 🍃🌸
🧔ݐـدرݥ میگفټ:
ڴـــل 🌺 از رݩـــــگ و ݪعــــــاݕۺ 🌈
ݐيداســت!
#دڂــٺـــرمــؤمنــہ 🧕از
طــرز #حِــجــاٮــَۺ ݐیــداســت!
@aashpaaziiii
#فوت_فن_آشپزی
سبز.ماندن.جعفری.در.سوپ 🍃
همیشه در پایان پخت سوپ و سس، به آنها جعفری اضافه کنید تا عطر و طعم و رنگ جعفری حفظ شود.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@aashpaaziiii
برای اینکه تخم مرغ ترک خورده را در آب بجوشونید، قبل از اینکه آن را در آب بیندازید، باید آهسته و آرام جای ترک خوردگی های آن را آب لیمو یا نمک بزنید
#ترفند
🆔 @aashpaaziiii
میـــدونے خـــدا چی میگه ...😍
بـــنده مــن ؛☺️
دل تـــنگ اســـم خودمــم باصداے تـــو ...♥️
@aashpaaziiii
برای نماز شب که بیدار می شد
دلم طاقت نمی آورد
بهش می گفتم : بسه دیگه مصطفی❗️یکم استراحت کن از این همه عبادت خسته نمیشی ؟
بهم می گفت : تاجر اگه از سرمایه اش خرج کنه بلاخره ورشکست میشه.
باید سود در بیاره که زندگیش بگذره ...
ما اگه قرار باشه نماز شب نخونیم ورشکست می شیم...
شهید_مصطفی_چمران
🌷 کوچه دلت رو به اسم یکی از شهدا بزن
و مثل همونم زندگی کن
🔸🔷🔸🔷🔸
🔸گوسفند های مردم را #معاویه می دزدید تا مردم فحشش را به #علی بدهند!
درست مثل این روز ها...
#بصیرت_داشته_باشیم
💠 به رسانه مردم بپیوندید👇
@aashpaaziiii
نکته_های_آشپزی
♨️ #رفع_تندی_غذا
اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده است ، (با توجه به طعم اصلی غذا) چند دقیقه قبل از آن كه غذا را از روی حرارت بردارید ، آب یك عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت.
♨️ #رفع_شوری_غذا
برای برطرف کردن شوری غذا می توانید از سیب زمینی، سرکه، آبلیمو و قند یا شکر کمک بگیرید. استفاده از این مواد بستگی به نوع غذا دارد. اگر غذا، آبگوشت، سوپ یا تاس کباب است از سیب زمینی استفاده کنید. اگر غذا بدون سیب زمینی است، سیب زمینی را داخل آن قراردهید و پس از پخته شدن سیب زمینی و بر طرف شدن شوری غذا، آن را خارج کنید. روش دیگر: یک قاشق سرکه یا آبلیمو به همراه یک قاشق شکر به غذای شور بیفزایید.
(برای رفع شوری غذا از مقدار کمی نوشابه هم میتوان استفاده نمود)
♨️ #رفع_بوی_دودگرفتگی_غذا
برای از بین رفتن بوی دودگرفتگی برنج بهترین کار، پوست کندن یک پیاز و قرار دادن آن در قابلمه است. بعد از ۱۰ دقیقه پیاز بوی دود را از برنج می گیرد
♨️ #رفع_چربی_غذا
اگر خورشتی که پختهاید خیلی چرب شده، یک تکه یخ درون آن بیاندازید با این کار یخ، چربیها را به خود جذب میکند. با قاشق چربیها را بیرون بریزید.
♨️ #رفع_تلخی_غذا
اگر غذایتان تلخ شد زعفران را با شكر يا قند دم كنید و داخل غذا بریزید کمی از تلخی غذا گرفته میشود.
#رفع ترشی غذا**اضافه کردن کم کم جوش شیرین
بهتر از هویج و شکر یا هر ماده طعم دار دیگس
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@aashpaaziiii
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍃🕊🍃
#چفیه | #خادمانه
📿|ختم صلوات امروز
🍃| هــدیـہ بہ شهید⇓
❣| حمیدسیاهڪالےمرادے
#سالروزشهادٺ😔
#شهیدانهـ🌱
@aashpaaziiii
به خانمش میگفت اینجا جلو دوستام نمیتونم بهت بگم دوست دارم....😁....
بیا رمز بزاریم 😅....
رمزمون این باشه، وقتی من میگم "یادت باشه" ینی دوست دارم.....
#یادت باشه🌱••(♥️)••
#رفیق #شهیدم
*این بود ماجراے شهیدحمیدسیاهکالی
#سالروزشهادت
مبارڪت باشه مردبزرگ...
#از_ڪربـلا_تـا_شـهادتــღ
°|• @aashpaaziiii
.
🔴 اجتماع بزرگ مردم تهران
🔸حضور میلیونی مردم شریف پایتخت در ابراز بیزاری از آشوب، ناامنی و اغتشاش اشرار/ این مراسم از ساعت ۱۴:۳۰ در خیابانهای منتهی به میدان انقلاب آغاز شده و هماکنون در حال برگزاریست.
@aashpaaziiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اجتماع بزرگ مردم تهران در ابراز بیزاری از آشوب، ناامنی و اغتشاش اشرار
@aashpaaziiii
#پیراشکی
شیر یا آب ولرم ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۳ لیوان شاید بیشتر(تا جایی که خمیر بدست نچسبه)
روغن ۶ قاشق غذاخوری
پودر خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری سر صاف
نمک ۱ قاشق مرباخوری تخم مرغ ۱ عدد،
زعفران و کنجد برای روی خمیر
. اول شیر ولرم رو با ۱ حبه قند متوسط مخلوط کردم بعد پودر خمیر مایه رو روش پاشیدم گذاشتم۱۰ دقیقه تا عمل بیاد.
تخم مرغ و نمک، روغن رو داخل کاسه دیگری ریختم با قاشق مخلوط کردم بعد مخمر رو اضافه کرده و بدون اینکه هم بزنم، آرد رو روی مواد الک کردم.
آرد رو تا جایی زدم که خمیر بدست نچسبید خمیر رو چند دقیقه ورز دادم بعد جمع کرده و کف ظرف کمی آرد پاشیدم و روش رو با پلاستیک پوشوندم و یک ساعت در محیط آشپزخونه گذاشتم تا حجم اون دو برابر بشه و به اصطلاح ور بیاید.
بعد از ور اومدن پف خمیر رو گرفتم حالاخمیر ما آمادست.
مواد میانی پیراشکی:
سینه مرغ ۱۵۰ گرم
قارچ ۱۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
آویشن ۱ قاشق چای خوری
فلفل دلمه ای ۱ عدد کوچک
طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را بصورت تکه های ریز خرد کرده و بامقداری آب و نمک و پیاز و فلفل و زدچوبه میزاریم خوب بپزد
پیاز را ریز خرد کرده و نمک و فلفل و اویشن و زردچوبه بهش میزنیم وقتی پیاز طلایی شد مرغ پخته شده و فلفل دلمه ای و قارچ و جعفری تفت دادا شده را اضافه میکنیم و چند دقیقه ای میگذاریم باهم سرخ شوند.
با حرارت ۱۷۵ درجه بمدت بیست دقیقه الی نیم ساعت
برای رومال کردن هم
یک عدد زرده تخم مرغ و یک ق.غ شیر و یک ق.غ زعفرون غلیظ.یک.ق.غ روغن مایع را باهم مخلوط و هم زده و روی پیراشکیها رو باهاش رومال میکنیم.
مراحل پیچیدن را ستوری و بعد در قسمت هایلات ذخیره میکنم. .
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@aashpaaziiii
┗━━━🍂💞🍃━━━┛