#ترفند_آشپزی 👩🍳 چه #گوشتی برای چه غذایی مناسب تر است؟✅ 🔹گردن و شانه 👈خورشت، آبگوشت و باقلا پلو 🔹دنده ها👈 آبگوشت و باقلا پلو و گوشت لاپلو 🔹پشت کمر👈استیک و فیله و کباب برگ و کبابها 🔹ران و سردست 👈خورش ها و باقلا پلو 🔹ماهیچه 👈سوپ و آبگوشت،تاس کباب هم مناسب @aashpaaziiii

#ترفند_آشپزی اگر خورشت شما سوخت به هیچ وجه داخلش آب نریزین بلکه اون را به ظرف دیگری انتقال بدین.بصورتی که مواد سوخته به ظرف دوم منتقل نشه سپس می تونید کمی اب جوش،نمک و ادویه به اون اضافه کنید و میتونید یک تکه پیاز هم بزارین داخل قابلمه و برای 5دقیقه بزارین روی گاز باشه 🥘 ‌🆔 @aashpaaziiii

#ترفند_آشپزی غذا سرخ میکنی روغن روی گازت میپاشه؟ 😖 اگر اندکی نمک به داخل تابه بریزید از پاشیدن و پخش شدن روغن به اطراف جلوگیری به عمل خواهد آمد. 🆔 @aashpaaziiii

#ترفند_آشپزی 🍥🍞🍥🍞🍥🍞 وقتی نان تست دارید و خک شده🍃👇 نان‌ تست خشک شده را خرد و همراه با ادویه به عنوان پودر سوخاري يا به صورت ورقه هاي سرخ شده در سالاد و سوپ استفاده کنید. ❣ @aashpaaziiii

#ترفند_آشپزی برای اینکه پنیر پیتزاتون خوب کش بیاد👇 قبل از اینکه پیتزا رو داخل فر بزارید روش آب اسپری کنید. 🆔 @aashpaaziiii