🔝
#خوشمزه جان😋😋
📝مواد لازم
آرد دوپیمانه
کره ۷۵گرم
آب ولرم نصف پیمانه
زرده تخم مرغ یک عدد
بکین پودر یک قاشق چای خوری
وانیل نصف قاشق مربا خوری
پودر هل نصف قاشق چای خوری
شکر دوقاشق غذاخوری
مواد لازم برای شربت
شکر دوپیمانه
آب ۱/۵پیمانه
زعفران به مقدارلازم
گلاب یک قاشق غذا خوری
♨️طرز تهیه
اول شربت آماده میکنیم وهمه مواد باهم مخلوط میکنیم وروی حرارت میزاریم تاشکرش آب بشه وبعد ده دقیقه جوشیدن زیرشو خاموش میکنیم و اجازه میدیم خنک بشه .......
برای درست خمیر ابتدا آردو بعد الک کردن داخل ی ظرف بزرگ میریزیم وبکین پودر ٫وانیل ٫شکر و پودر هل بهش اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم.
بعد کره رو بعد آب کردن به آرد اضافه میکنیم ومرحله بعد زرده تخم مرغ وبعد آب ولرم اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم وخوب ورز میدیم تاخمیر آماده بشه بعد روی خمیر سلفون میکشیم.
یک ساعت داخل محیط آشپزخونه استراحت میدیم بعد بک ساعت خمیر با پودر نشاسته باز میکنیم و دوباره تا میکنیم روی هم خمیرو دوباره ده دقیقه استراحت میدیم بعد ده دقیقه باوردنه خیلی نازک بازمیکنیم و قالب میزنیم و سه تا از خمیر هارو روی هم میزاریم وتا میکنیم وباانگشتمون وسط تارو خوب فشار میدیم تا بهم بچسبن و موقع پخت.
@aashpaaziiii
78 دنبال‌کننده
1.1هزار عکس
91 ویدیو
4 فایل
اموزش دسر 😋شیرینی های تر و خشک 😍فینگر فود😢پیش غذا😉
کپی بدون ذکر منبع حرام🚫
اگر پست ها رو دوست داشتید ، درست کردید و نوش جان کردید عکسش رو هم برای ما ارسال کنید تا در کانال بزاریم و بقیه هم لذت ببرند. انتقادات و پیشنهاداتMobinaansare@
مشاهده در ایتا