#وافل_بلژیکی
📝 آرد 250 گرم، شکر 30 گرم، کره 50گرم، شیر 100گرم، نمک مقداری، وانیل کمی ، تخم مرغ ۲عدد، خمیر مایه ۴گرم
♨️شیر ولرم را با خمیر مایه و کمی شکر مخلوط کرده ، کره را ذوب کنید درظرفی همه ارد را بریزید، سپس مایه خمیررا اضافه کنید و کره ی آب شده ، تخم مرغها رو با شکر مخلوط کنید و با هم زن در حد مخلوط شدن بزنید و تمام مواد رو با هم مخلوط کنید با همزن حدود 5 دقیقه بزنید ، درب ظرف رو بزارید و جای گرم به مدت 45 دقیقه قرار دهید،
دستگاه وافل را گرم کنید،چرب کنیدبه اندازه یک ق غذا خوری از خمیر داخل دستگاه (حرارت متوسط) گذاشته تا بپزدو طلایی شود.بعد در شکلات آب شده بزنید و نوش جان کنید
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@aashpaaziiii